桂花香包装纸 桂花糕优秀作文

桂花糕优秀作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是我帮大家整理的桂花糕优秀作文（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

八月是桂花飘香的时节，家乡的乡间小路每当这个时候就会到处散发出一种特殊的清香。

人们这时候会采下这些桂花做桂花糕，到城里卖个好价钱。孩子们也都会帮大人们采桂花，那一树树的规划的桂花像总也采不完似的。我最喜欢把大人们在蒸桂花糕时留下的甜甜的桂华水装在罐子里，然后慢慢品尝。那蒸出来的桂花糕个个白嫩嫩的，松松软软的让人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的是无限的香甜，仔细品尝，还有一股桂花的清香，左一个右一个，也不知道吃了多少，直到肚子吃的'鼓鼓的才肯罢休。

每当我想起家乡的桂花糕总感到满心的幸福与自豪，因为那是朴实、善良的人们亲手制作出来的，拥有一丝高雅的气息的桂花糕；每当我想起家乡的桂花糕，那种清香，那种美味，在世上可以说是独一无二，使我留连忘返，回味无穷！

我的家乡在扬州，那是一个底蕴丰富的文化小城。众多美味食品中，我觉得最美味的莫过于香飘十里的桂花糕啦！

桂花糕是嫩黄色，上面还有一些小小的、香香的桂花，经这样一番点缀，桂花糕看起来就让人很有食欲。托起一块桂花糕，仔细地嗅一嗅，从桂花糕里会嗅到满树桂花的香，再加上糕中那浓郁的香甜，会让你忍不住立马咬上一口。

不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌头上是一大坨的桂花糕，甜得浓，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下这一口，口腔里装满了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。

桂花糕的味道把握的是那么的恰到好处，多一点桂花，没了那份甜，少一点桂花，没了那份香。蒸的时间长一点，没了那种入口即溶的感觉，蒸的时间短一点，桂花糕就会粘牙。真的佩服制作师傅手艺的精巧。

想吃吗？想吃的话，好客的我一定带你美美地吃上一顿。

桂林山水甲天下，桂林不仅景色美，那里的小吃也很美哦！

比如：桂花糕，芋头条，罗汉果糖其中我最爱吃的还是桂花糕。

当我还没有吃过它时，就听说桂林的桂花香飘万里，漫山遍野，大街小巷随处可见、随处可闻。所以说我当然要先尝尝用香气迷人的桂花做的糕饼了！

这些桂花糕按顺序一块一块装在了一个精美的盒子里。打开盒子一道闪亮的银光从我眼前跃过。哦，原来是美味桂花糕那华丽的衣裳银色的包装纸。它们在阳光的照射下显得格外耀眼。

我拿起一块放在手中闻一闻，啊！好香呀。我用舌尖舔了一点，好甜、好绵、好沙、好好吃呀。这时可恶的贪吃虫悄悄地溜到我的身边，我禁不住美味的诱惑全都放进了嘴里。真好吃！

嘻嘻，我都知道你们一定会流口水的，真的很好吃呦，赶快去超市吧！

我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比！不令人回味无穷才怪哩！桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示：他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状：正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了；白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。

桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊！刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧！"

要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀！一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝！"这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。

今天放学很早，夏丽的爷爷不在家，夏丽就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“凡凡我们一起做桂花糕吧！”“好！”说干就干。

我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和夏丽一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！回到家，我和夏丽一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里，第二步：我把桂花倒进大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”！

过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！

就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！

第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！

鲜桂花如何做桂花茶叶

桂花茶制作具体步骤：采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等，都离不开桂花。桂花茶的做法的具体步骤如下所示：\x0d\x0a1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。\x0d\x0a2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。\x0d\x0a3、桂花采收：桂花茶的做法在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。\x0d\x0a4、茶胚窨花：桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。\x0d\x0a5、通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。\x0d\x0a6、筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。\x0d\x0a\x0d\x0a7、复烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

桂花可以洗吗

桂花切不可水洗。桂花生长在高海拔地区。带叶子的盖子很干净。去除杂质，不要洗，洗会溶解芳香物质。因为各种香花的香味并不存在于花瓣中，而是存在于雄蕊底部或像花蜜一样附着在花瓣表面。香味是由芳香油挥发的，挥发性很强。

1.因此，在采摘桂花时，要把握时机。我们不应该在萌芽或半开放状态下采摘它们，也不应该在它们失败时才采摘它们。只有在初花采摘时，才是花中芳香油含量最高的时候。所以，各种香花如果洗过或煮过，放在阳光下暴晒，可想而知会有多少芳香物质存在。

2.以下是一些保存桂花的方法：

1）生石灰干燥法：将生石灰块用等量桂花量的大纸松散包裹，放入密闭容器中，然后将所有新鲜桂花洒在生石灰纸包装上，盖上盖子密封1-2天，桂花会干脆，干桂花可以密封保存在玻璃瓶里。具有不失香气、不变色的特点。这种干桂花可用于各种桂花食品。作用机理：利用生石灰“碳酸钙”在常温下极吸潮的原理，生石灰“氢氧化钙”成熟。

2）白糖保鲜法：将新鲜桂花和白糖按1：1的体积比混合，装入密闭的广口瓶或瓷罐中避光。可作元宵香，或作芝麻、花生、核桃仁等日常饺子馅。机理：饱和半固态糖渍可杀菌，保证质量。具有不失香气的特点。

3）制作桂花酒：做法：用酒精度数高的新鲜桂花半公斤左右，加半糖和二脂，两个月后即可饮用。这种桂花白酒不苦不辣，入口软，甜润，回味悠长。作用机理：白酒吸收桂花的香精，溶解猪脂肪，溶解糖果，使酒味甘甜可口。 4）制作桂花茶：方法：

①将绿茶放入加热至150度的无油煎锅中，反复翻炒1小时左右，将绿茶充分煎熟。

②将炒好的酥绿茶放入密闭容器中趁热冷却（以免吸收空气中的水分）。

③将占茶叶总重量30%左右的新鲜桂花放入容器中，用干爽脆的茶叶紧紧摇匀（2-3小时后再摇匀）。

④经过12-18小时的充分香气和吸湿后，桂花茶的制作完成。密封保存后，可随时取少许白开水饮用。

3.作用机理：根据干茶的口感和吸湿特性，将绿茶由含有正常湿度的常态焙烧至干脆失水状态，将鲜桂花香与酥茶密闭混合，使茶叶在吸收新鲜桂花的水分的过程中还可以吸收桂花的芳香物质，恢复正常的湿度，从而成为香桂花茶。干净的桂花，即使有一点点破碎的桂花皮，也不会妨碍你。