秋梨糖包装纸 秋梨糖

秋梨糖做法

用料

主料

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梨5斤

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川贝5克

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红枣10克

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姜5克

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茯苓5克

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杏仁5克

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陈皮5克

辅料

罗汉果

1个

冰糖

300克

梨膏糖的做法

1.

准备好所有材料

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2.

将主料由破壁机果汁功能搅碎

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3.

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4.

倒入锅中，放入冰糖和罗汉果

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5.

有1200瓦至300瓦搅拌两个小时后，成为膏状

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6.

倒入盒中冷却后冷冻2个小时，取出切块用糯米糖纸包裹。

梨膏糖成品图

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烹饪技巧

杏仁、茯苓和陈皮可以选择不加。

冰糖不用放太多，因为梨本身有糖份。

搅拌时候要够长，梨汁水较多。

秋梨糖***做法

秋梨糖的做法

梨的营养价值也是非常丰富的，并且作为我们日常生活中非常常见的一种水果，含有非常丰富的维生素，纤维素和蛋白质等。而且他的做法也有非常多种，今天小编就跟大家来介绍一种秋梨膏的做法。

秋梨膏又可以叫做雪梨膏，最早是始于唐朝，并且作为一道传统的药膳，它是用精选的梨为主要原料，再加上一些其他的止咳药物等一起精心熬制而成的饮品，并且对于治疗我们一些因燥热而导致的闷燥上火等有非常好的缓解作用，并且在古代，它是作为一种宫廷内专用的药品，并且秋梨膏具有润肺止咳，还可以因为阴虚而导致的口干舌燥，和对于肺热导致的病症，有非常好的治疗作用，并且秋梨膏的历史传承也非常的悠久。

秋梨膏的做法，首先我们将买回来精选的梨，清洗干净之后，再准备一些其他的辅料，把姜去皮，然后再把我们精选的梨清洗去皮之后切成薄片。然后我们将准备所有的材料放入锅中，加入水，等大火烧开之后，然后再用小火慢慢的熬至半个小时左右。然后我们再用勺子将放入的梨碾碎之后等水的颜色变身之后关火过滤，把梨的果肉和汁液分开。然后我们再将梨的果肉中加入少量的水，继续炖煮十分钟左右，再次过滤，然后用纱布挤出来成汁，然后再将他的一些渣倒掉，然后我们再将过滤好的汁液继续倒入锅中，用大火熬煮，不停的搅拌，熬大约一个小时左右，等水分蒸发之后，然后锅内饭煮的梨汤逐渐的黏稠，关火倒入罐子之中，放凉之后再加入适量的蜂蜜。

以上就是小编为大家介绍的秋梨膏的做法，我们可以了解到秋梨膏作为一种具有非常好药理作用的饮品，它的做法也是非常简单的，我们在家中就可以自己尝试，如果我们平时生病的话，使用一些秋梨膏，对我们的身体健康起到非常好的帮助。

梨粥怎么做

梨作为我们平时生活中非常常见的一种水果，而且它的味道清脆可口，并且营养价值非常丰富，有些人对梨是独具青睐，并且离中含有的维生素和纤维素，还有一些蛋白质的含量非常丰富，并且他还有清热解毒，止咳润肺的功效，而且梨的做法也是有非常多种的，今天我们就跟大家来介绍一种梨粥的做法。

做这道菜的时候，首先我们需要准备原料有大枣和枸杞，让他们清洗干净之后，将大枣的核儿去掉，然后再用水泡大约半个小时左右。然后我们再将大米清洗干净之后，再将梨清洗干净之后再将他的果皮去掉，然后再加梨的果核也就去掉，然后再把梨的果肉切成均匀的小块，再往锅中放入适量的水，首先把大米和大枣放进去用，大火烧开之后再转变为小火，一边煮一边搅拌，炖煮大学二十分钟左右之后，再放入刚刚切好的梨块，在慢慢的炖煮30分钟左右，然后在等粥煮熟之后，我们放入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀之后，等冰糖完全融化就可以使用了，这样一道非常美味的梨粥就做好了。

我们平时在早餐的时候就可以使用这样的一道饮品，并且其中含有的营养价值可以补充我们身体中所需要的。对我们的身体健康也是非常好的帮助，可以提高身体免疫力，还可以预防我们身体中一些病症的发生，而且作为早餐，他还可以代替粥类的实用，再加入一些面包等，也是非常美味的。

以上就是小编为大家介绍的梨粥的做法。可以发现梨的营养价值非常高，它的做法也是非常多种的，作为一种水果，它不仅仅可以生吃，而且还可以榨汁，作为粥食用等。

梨怎么榨汁

梨作为我们平时生活中的一种水果，并且它的营养价值丰富，而且口感脆嫩，而且它富含维生素和膳食纤维，还有一些矿物质和蛋白质等，经常使用一些水果对我们的身体健康是非常有帮助的，并且梨的做法也有非常多种，比如说他可以生吃，也可以熬粥等，今天我们就跟大家来介绍一下梨怎么榨汁?

首先我们先从市场上买回来的梨清洗干净之后，然后我再把它去皮，放在桌子上均匀的切成小块儿状，然后再把切好的梨放入料理机中，再加入一些凉白开水，然后我们在往料理机中放入一些白糖或者冰糖，我们可以根据自己的口味添加，如果喜欢特别甜的，可以多放一些，然后再把料理机盖好之后，让他启动把梨搅拌成梨汁，等搅拌好之后，我们再取出来，倒入杯中就可以使用了，再放入冰箱中冰镇之后食用，口感更加的清爽。

并且梨的功效也是有非常多种的，不仅仅营养价值非常丰富，它还可以起到一些医疗作用，比如说梨在《本草纲目》中就有记载，它可以起到清热解毒，化痰祛瘀，并且还可以止咳润肺等，如果我们平时生活中出现一些上火的症状，就可以榨一些梨汁和不仅非常的美味，而且还可以缓解我们的病症，就可以当作一道平时的饮品来使用，并且梨中含有的一些膳食纤维也可以促进我们肠道的蠕动，从而也可以起到通肠润便的效果，排出身体的毒素，减少脂肪在身体中的堆积，还可以起到减肥的功效。

秋梨糖长出好多长长的白毛

放的时间长上面起了一层白色的东西，要看一下这层东西的形态，如果是白色结晶颗粒，那应是糖结晶，如呈絮状，应是发霉了，最好不要了。

因为长的白毛就是被微生物污染了，一般是长根霉或者曲霉，也有木霉菌。被微生物污染了会有病原菌的生物素的，有的会有毒素的，对于人体肝脏有害。所以，最好还是不要吃的为好。

秋梨又叫酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京，天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。酸梨树寿命较长，在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。

怎样做梨膏糖

梨膏糖的制作方法如下：

1、准备材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。

2、煎液：将雪梨或白鸭梨洗净切碎，与7种中草药一起，投入搪瓷大药罐内，加入适量的水，用火煎煮，每隔20分钟将汁液取出一部分，再加水继续煎煮。这样，连续取汁液4次。

3、浓缩：将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内（不能与金属器皿接触），用旺火烧开，然后再改用文火熬煎。当锅内液汁浓缩至稠时，加入冰糖粉，并不断搅拌至黏稠状，再加入橘红粉和香檬粉，继续进行搅拌；当用筷子可以挑起并能拉成丝，即可停火，在整个熬煎过程中，火力应逐渐减小。

4、划切：将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内，稍凉后压平，厚度为5-6毫米，然后，用薄刀片划切成长宽均为5-6厘米见方的小块（一般不切透），待凉透时，即为梨膏糖。