临沂做包装纸 临沂十大特产

临沂十大特产

临沂有很多特产，其中著名的十大特产有临沂油茶、临沂炒鸡、蒙山板栗、四喜鱼卷、蜂巢贡蜜、沂蒙山楂、八宝豆豉、糁、沂蒙煎饼和兰陵美酒。

1、临沂油茶。

油茶是临沂的一大特色。它松脆可口，味道香甜，配料也很丰富，有很多花生、瓜子、芝麻等，让人食欲大增。

2、临沂炒鸡。

临沂炸鸡也叫临沂麻辣鸡。过去，这道菜只出现在宴会上，但现在它已经成为临沂每个家庭都能做的一道佳肴。它诱人的香味、有弹性的肉和浓郁的汤都在向人们招手。

3、蒙山板栗。

蒙山板栗是生长在临沂蒙山的优质板栗。经油炸、去皮、铝箔包装、充氮、密封、高温灭菌1小时制成。这些复杂而严格的加工工艺保证了板栗的原味，并且不添加任何添加剂，因此不仅消除了脱壳的麻烦，而且使食用起来更加舒适。

4、四喜鱼卷。

四喜鱼卷是临沂的传统名菜。四喜鱼卷是一道山东省沂南县的地方传统名菜，色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。四喜：福、禄、寿、喜。也有四喜是人生四件喜事：“久旱逢甘雨，金榜题名时，洞房花烛夜，他乡遇故知。”的意思。

5、蜂巢贡蜜。

每盒极品蒙山蜂房贡蜜由一个完整的蜂房组成，它是花粉、蜂胶、蜜蜂胎盘、蜂王浆、蜂蜡等物质的集合体。

6、沂蒙山楂。

沂蒙山楂是临沂著名的土特产。它的营养成分丰富。维生素和钙的含量远远高于其他水果。

7、八宝豆豉。

八宝豆豉是临沂的特产之一。它已经有130多年的历史了。它由8种原料发酵而成，包括黑豆、茄子、杏仁、生姜、芝麻油和白酒。它以其醇厚的口感和丰富的营养成为临沂著名的地方小吃。

8、糁。

迷人是临沂著名的小吃，它以其麻辣、美味、肥而不腻的特点俘获了临沂人的心。烤米是由畜禽肉、大米、面粉、盐、酱油和其他调味品制成的。它强调“热、辣、香、肥”四美。

9、沂蒙煎饼。

沂蒙煎饼是沂蒙山区的传统主食，也是当地著名的特产。烤饼会像纸一样薄。把它折起来卷起来。它可以和里面的葱和沙司一起吃。它有一种独特的味道。

10、兰陵美酒。

临沂兰陵镇出产的兰陵精品酒是临沂的一大特色。它有很长的历史。甚至医学佳能《本草纲目》也有记录。兰陵佳酿早在唐代就销往长安、钱塘江、江宁等地，传统酒经过改良后，流传下来变得更加醇厚。

临沂的特产有哪些

1、临沂油茶。

油茶是临沂的一大特色。它松脆可口，味道香甜，配料也很丰富，有很多花生、瓜子、芝麻等，让人食欲大增。

2、临沂炒鸡。

临沂炸鸡也叫临沂麻辣鸡。过去，这道菜只出现在宴会上，但现在它已经成为临沂每个家庭都能做的一道佳肴。它诱人的香味、有弹性的肉和浓郁的汤都在向人们招手。

3、蒙山板栗。

蒙山板栗是生长在临沂蒙山的优质板栗。经油炸、去皮、铝箔包装、充氮、密封、高温灭菌1小时制成。这些复杂而严格的加工工艺保证了板栗的原味，并且不添加任何添加剂，因此不仅消除了脱壳的麻烦，而且使食用起来更加舒适。

4、四喜鱼卷。

四喜鱼卷是临沂的传统名菜。四喜鱼卷是一道山东省沂南县的地方传统名菜，色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。四喜：福、禄、寿、喜。码敏也有四喜是人生四件喜事：“久旱逢甘雨，金榜题名时，洞房花烛夜，他乡遇故知。”的意思。

5、蜂巢贡蜜。

每盒极品蒙山蜂房贡蜜由一个完整的蜂房组成，它是花粉、蜂胶、蜜蜂胎盘、蜂王浆、蜂蜡等物质的集合体。

6、沂蒙山楂。

沂蒙山楂是临沂著名的土特产。它的营养成分丰富。维生素和钙的含量远远高于其他水果。

7、八宝举带豆豉。

八宝豆豉是临沂的特产之一。它已经有130多年的历史了。它由迟答枝8种原料发酵而成，包括黑豆、茄子、杏仁、生姜、芝麻油和白酒。它以其醇厚的口感和丰富的营养成为临沂著名的地方小吃。

8、糁。

迷人是临沂著名的小吃，它以其麻辣、美味、肥而不腻的特点俘获了临沂人的心。烤米是由畜禽肉、大米、面粉、盐、酱油和其他调味品制成的。它强调“热、辣、香、肥”四美。

9、沂蒙煎饼。

沂蒙煎饼是沂蒙山区的传统主食，也是当地著名的特产。烤饼会像纸一样薄。把它折起来卷起来。它可以和里面的葱和沙司一起吃。它有一种独特的味道。

10、兰陵美酒。

临沂兰陵镇出产的兰陵精品酒是临沂的一大特色。它有很长的历史。甚至医学佳能《本草纲目》也有记录。兰陵佳酿早在唐代就销往长安、钱塘江、江宁等地，传统酒经过改良后，流传下来变得更加醇厚。

临沂吃猪头肉的人多吗

临沂很多人都吃猪头肉啊！很美味。做法也很简单的。

1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净;

2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮至五成熟。捞出稍凉，改棋子块，汤倒入盆内澄清待用;

3、另取净锅上火，加白糖炒成糖色，盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜，扎好放入锅中，小火将猪头肉焖至酥烂，除去浮油，然后大火稠浓汤汁即成。美食特色色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。

2:卤猪头肉

原料:猪头1个，葱段250克，姜片250克豆蔻5克沙姜10克，甘草5克，花椒10克，陈皮10克，丁香5克，桂皮10克，精盐25克，麻油20克，白糖75克，绍酒100克，大料10克，草果10克，小茴香10克，酱油100克。

制法:(1)将猪头镊净毛茬，洗净，剔去头骨，劈成两半，放入冷水锅内煮约30分钟，取出用冷水洗净。

(2)锅内放上竹垫，注入清水，加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜片，用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香装起，扎好口，放入锅内烧沸，改用小火熬约40分钟。待各种香料充分出味后，放入煮过、洗净的猪头肉，烧沸，改用小火煮约3小时，待猪头肉熟烂，捞起冷却。

(3)将卤好的猪头肉取出，抹上麻油，以保持油润，食用时切片装盘，浇上少许卤汁即成。特点:肉色红润，质地软嫩，卤味浓郁，醉香味美。

3:白猪头肉白猪头肉是长治一带群众喜食的一种具有独特风味的卤肉制品。据说，古时潞安府(今长治市)东街香角巷孙家上一辈人，在外地学制腊肉和猪头肉的手艺，有一次，在卤猪头肉时却忘了放酱油，当师傅发觉时，肉已煮成八成熟。师傅让他立即捞出来用凉水冲泡，想找一个补救的办法。如果再放上酱油卤制，时间短了上不了色，时间长了肉就会脱骨并化成肉糜。他们坐在那里一天一夜也没能想出一个好办法。

将放有老汤的卤锅上火，放入猪头，不加任何调料，煮两小时即可。将浮油撇去，捞出猪头，放入冷水中浸泡成白色即成。食用时，将干净湿布铺在案板上，取猪头肉，用鱼肚刀将肉片成象包装纸一样薄的云彩片，片越大、越薄越好。将片好的白猪头肉，放入小盆内，放适量的精盐、黄瓜片、韭菜段、姜蒜汁(姜、蒜泥、醋)和香油拌匀盛入盘内即可食用。其特点是:肉白质脆，片薄如纸，辛辣爽口。

4:猪头肉特点:外形美观，色泽褐红光亮，味道浓香，富含胶质蛋白，肥而不腻。制法:

临沂非遗文化有哪些

一、平邑灯谜

灯谜，又叫文虎、灯虎等。猜灯谜，又称打灯、商灯等，在平邑一带俗称“猜谜儿”。好的灯谜作品，集思想性、趣味性、知识性于一体。

二、刘氏翻花制作技艺

平邑县的刘氏翻花，历史悠久，是一项非常古老的民间手工工艺。传承人刘庆怀家族世代做翻花，直至刘庆怀，已传承五代。刘氏翻花工艺比较复杂，有十几道工序完成。需经过粘纸、晾晒、凿切、修边、罩染（三种色）、晾晒、剪纸板、粘木棍、晾晒、合口、整形、包装等工序完成。

三、溜山梆子

溜山梆子诞生于200多年前，在沂蒙山区流传，深受群众欢迎喜爱。在长期的艺术实践中，艺人们广采博取，互相借鉴吸收，从萌芽形成，到发展成熟，因为它根植于沂蒙民间音乐的肥沃土壤之中，已形成了自己独特的艺术风格和浓郁的地方特色。

四、琅琊古墨制作技艺

琅琊古墨制作技艺是临沂地区的文化表征，是琅琊文化仅存的部分活化石。临沂市河东区前相庄张家制墨工艺自晚清1879年开始传承至今已经七代一百多年。制作技艺复杂，成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、宜书宜画、馨香浓郁、防蛀等特点。

五、王氏羽毛画

羽毛画是中国特有的绘画形式。“王氏羽毛画”的最大特征，就是不用笔和墨，采用鸟雀羽毛，经过消毒处理，根据画面设计需要选择羽毛的自然色象当作颜色，运用中国画写意手法，剪贴结合构成画面。达到了线条流畅、过渡自然、生动形象、妙趣横生的效果。

同时，针对以往镜框羽毛画装裱摆放悬挂不便的缺点，设计成宣纸、绫绢卷轴式羽毛画，成为殿堂点缀的艺术品，具有较高的欣赏价值和收藏价值。