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红酒纸巾法的辨别方法和技巧
现在很多人都喜欢购置一支红酒在家享用,那么如果在享用过程中发现味道有些不对劲的话应该怎么辨别出它的真假呢?以下是我为你整理的红酒纸巾法的辨别,希望能帮到你。
红酒纸巾法的辨别取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
辨别红酒真伪的其他方法1、看手续
可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。
为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
2、看标签
看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。
这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
3、扫二条形码
每一样商品都会有条形码的,红酒也不例外,现在手机行业这么发达,早就有这个功能,只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码,就能知道这酒的信息,还有价格,看看是不是被宰了。
4、看瓶底
业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。
伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。
5、看计量单位
原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。
6、看瓶塞
一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。
7、看色泽
正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的,可以拿出一张白纸,然后把红酒倒在纸上,看看有没水渍,是不是颜色与水渍分开有界限,如果有的话,那么这红酒肯定是假冒的,正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。
如何辨别“原瓶原装”和“原桶原酒”进口(1)看报关单
任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装”进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则为“原瓶原装”进口葡萄酒,而如果只标注千克/吨/公斤,没有瓶数,则为“原桶原酒”进口葡萄酒。
(2)看条形码
商品条形码并不代表产品的原产地,只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织,也就是说以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在法国申请的厂商识别代码,同样的以“690-695”开头的条码也只是某商品的生产商(或经销商)在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以,以“30-37”开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒,以“690-695”开头的条码也有可能是进口酒。
那是不是条形码就没有参考价值了呢?绝对不是,如果是条形码是原产地国家的代码,那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点,可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此,看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。
(3)看生产日期
原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码,用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为:L8264A07 10:42。L8代表 2008年,264代表法国时间从元旦开始的第 264天灌装,A07代表生产线编号,10:42是那天精确的灌装时间。当然不同的酒商有不同的标记方法,有些酒商只标记生产日期的年月日,没有标注生产线,甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码,也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码,通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。
(4)看中文背标
按照我国《食品安全法》规定,进口红酒要在市面上销售,除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外,同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。没有中文背标的葡萄酒,有可能是走私过来的,也有可能是进口商没贴,并不能判断是“原瓶原装”还是“原桶原酒”进口。如果中文背标上,标示有灌装地,那这类酒是“原桶原酒”的概率比较大,因为“原瓶原装”一般不标示灌装地。
如何辨别是否原瓶进口1.酒标
一般来讲,如果是原瓶进口的葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。
按照海关进口规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。
2.外观
进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75cl,而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分别代表了酒的容量和酒瓶直径。
原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同,比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表是在法国时间从新年开始的第296天灌装,A06代表的是生产线编号,11:58是精确的出厂灌装时间。
3.条形码
原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码,该条形码的第一个数字代表着不同的国家,比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
4.报关单
原装进口葡萄酒通过海关进口,所以都会有相对应的进口报关单,如果有报关单,便说明了其确实是正规进口途径的商品。
5.酒封
原装进口红酒有哪些包装方法
不知道您指的包装方法是销售时的包装还是进口运输过程中的包装?如果是进口运输过程中的包装主要可以分两类,木质包装和不含木质包装。通常红酒就是在国外酒庄灌装好了的话,通常会用纸箱装上,跟啤酒箱一样,然后就会放到集装箱内;或是将纸箱堆叠放在托盘上,方便用叉车装卸。有部分价格高的红酒就会采用木箱代替纸箱,并在内装好填充物,防止运输过程中的碰撞。请注意,如用了木质包装,所有的木具都必须在出口时办理熏蒸,获得熏蒸证明,否则进口到国内时很可能会拖延清关甚至无法进口的情况。另外集装箱内的温度是会比较高的,可以适当做些降温措施,如有需要,可以继续联系。快递红酒怎么包装,如今很多商家在网上卖起了红酒,每天都有许多红酒需要通过快递、物流来输送到客户手中,但是红酒快递运输经常会出现破损现象,这对商家造成了很大的损失。那么红酒运输包装有什么技巧呢?下面我们一起来了解下红酒气柱袋包装技巧。红酒包装可以定制珍珠棉来做包装,然而珍珠棉定制模型需要有很大的仓储空间来存储这个包装模型,这对商家来说会有一定的仓储压力,并且这样包装也不够便捷。开模定制的成本也不低。红酒运输包装最理想的材料是气柱袋,红酒气柱袋使用前只是一片薄膜状态,一小箱的气柱袋就可以包装上百瓶的红酒,这对商家来说极大的降低了仓储成本,并且气柱袋的使用只需配套一个小小的打气筒就能够充气使用,充气加包装只需要极少的时间。充分提升了商家打包发货的效率。气柱红酒袋的出现为商家提供了非常大的便利,解决了众多商家运输破损头痛的问题。一个小小的气柱袋就能够承受一两百公斤的压力,能够将运输途中出现的各种因素产生的冲击力弱化、吸收,保护红酒的安全运输。
一瓶红酒的包装方法
葡萄酒包装步骤
步骤一:准备一张大的包装纸,宽度是酒瓶圆周长的1.5-2倍,高度为酒瓶的1.5倍左右,将包装纸的一角折起,留1.5CM左右的宽度在把角折回来,像折扇面一样把角全部折完。
步骤二:将折好角的包装纸翻过来,把酒瓶卷进去,用双面胶固定。
步骤三:将酒瓶底部包好并用双面胶固定牢固。
步骤四:将酒瓶放正,在瓶口处将包装纸向后折叠。
步骤五:剪一段丝带扎在瓶颈处。
对于不同的人和场景,葡萄酒的包装也不尽相同。想要创意十足也行,高端大气亦可。
但其实,送礼重要的还是心意,能让收礼的人体察到你的真诚,才是这份礼物大的意义。中秋国庆马上就要到来,手上的葡萄酒送出去之前,先好好给它包装一下吧!
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