水产品包装纸 食品包装注意事项

常见的包装材料有哪些

制作包装的材质多种多样，如木、OPP、不锈钢等，但最常用的还是以下几种材质：

单粉（铜版纸、哑粉纸）

①.常用的纸盒材料，纸张厚度从80g到400g各种厚度，更高厚度则要两张对裱。

②.纸张一面光，一面哑，只有光面可以印刷。

③.可实现各种颜色的印刷，对于颜色无限制。

⑤.印刷后常用的表面处理工艺为：过胶、过uv、烫印、击凸。

坑纸（瓦楞纸）

①.相对于普通纸张更直挺，承重能力更强。

②.常用的有单坑、双坑、三坑。

③.可实现各种颜色的印刷，但效果不如单粉。

④.印刷后常用的表面处理工艺为：过胶、过uv、烫印、击凸。

纸板（灰板）

①.用于制作礼盒结构，表面裱一层单粉纸或者特种纸。

②.常用的颜色有黑、白、灰、黄。

③.纸板厚度也有各个等级，根据承重需要选择。

④.若裱的是单粉，则工艺方面与单粉纸盒一致；若是特种纸，大部分只能烫印，部分可以实现简单印刷，但印刷效果不佳。

特种纸

①.特种纸种类繁多，这里只说我们包装材料上用到的：压纹纸、花纹纸、珠光花纹纸、金属花纹纸、金纸等。

②.这些纸张通过特殊处理，可以提升包装的质感档次。压纹压花类的都不能印刷，只能表面烫印，星彩，金色等可以四色印刷。

金银卡纸

①.利用UV转印技术通过橡皮布在纸张表面涂上一层UV油，再通过滚筒将光柱膜或特定图案转移到印刷纸张上面，使纸张的表面产生光柱有镭射纸的效果。

②.只能用UV机印刷，各种图案效果都可实现，比普通纸张更有质感，并有不同种类的光泽。但是成本相对贵许多。

常见的商品包装材料有哪些

传统包装材料有：纸、塑料、玻璃、金属、木头、竹子等包装材料；有些传统食品也能用到荷叶等自然物做包装。

绿色包装设计是以环境和资源为核心概念的包装设计过程。具体是指选用合适的绿色包装材料，运用绿色工艺手段，为包装商品进行结构造型和美化装饰设计。

材料要素

材料要素包括基本材料(纸类材料、塑料材料、玻璃材料、金属材料、陶瓷材料、竹木材料、皮质材料以及其他复合材料等)和辅助材料(黏合剂、涂料和油墨等)两大部分，是包装三大功能(保护、方便和销售)得以实现的物质基础，直接关系到包装的整体功能和经济成本、生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面的问题。

绿色包装设计中的材料选择应遵循以下几个原则：

(1)轻量化、薄型化、易分离、高性能的包装材料；

(2)可回收和可再生的包装材料；

(3)可食性包装材料；

(4)可降解包装材料；

(5)利用自然资源开发的天然生态能的包装材料；

(6)尽量选用纸包装。

(7)尽量选用同一种材料进行包装.

(8)尽量包装件可以重复使用,而不只是包装材料可以回收再利用.(利如标准化的托盘,可以数十次甚至数千次再利用)

外形要素

包装的外形是包装设计的一个主要方面，外形要素包括包装展示面的大小和形状。如果外形设计合理，则可以节约包装材料，降低包装成本，减轻环保的压力。在考虑包装设计的外形要素时，应优先选择那些节省原材料的几何体。各种几何体中，若容积相同，则球形体的表面积最小；对于棱柱体来说，立方体的表面积要比长方体的表面积小；对于圆柱体来说，当圆柱体的高等于底面园的直径时，其表面积最小。

优秀的包装外形设计应遵循以下原则：

(1)结合产品自身特点，充分运用商品外形要素的形式美法则；

(2)适应市场需求，进行准确的市场定位，创造品牌个性；

(3)要以“轻、薄、短、小”为杜绝过度包装、夸大包装和无用；

(4)从自然中吸取灵感，用模拟的手法进行包装外形的设计创新；

(5)充分考虑环境与人机工程学要素；

(6)积极运用新工艺、新材料进行现代包装外形设计；

(7)大力发展系列化包装外形设计。

技术要素

要想真正达到绿色包装的标准，仅仅依靠以上4点是不完善的，还需要绿色包装技术作为补充。这里说的技术要素包括包装设计中设备。工艺。能源及采用的技术。而所谓的绿色技术，是指能减少污染，降低消耗、治理污染或改善生态的技术体系。

绿色包装设计的技术要素包括以下几点：

(1)加工设备和所用能源等要有益于环保，不产生有损环境的气、液、光、热、味等。污染生产工艺和生产过程对环境无采用低耗能的设备。加工过程不产生有毒、有害的物质；

(2)增强可拆卸式包装设计的研究，以便消费者能轻易按照环保要求拆卸包装；

(3)加强绿色助剂、绿色油墨的研制开发

食品包装注意事项

问题一：从事食品包装需要注意什么食品包装设计内在要求：食品包装设计的内在要求是指通过包装，使食品在其包装设计内实现保质保量的技术性要求。

食品包装设计强度要求：指该包装设计能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击力及振动力等。食品包装设计强度要求相关因素很多，主要有运输方式（如汽车、飞机）、堆码形式（如多层堆码、交叉堆码）和环境（如气候、卫生环境）等三类因素。

食品包装设计阻隔性要求：阻隔性是食品包装设计中重要的性能之一。很多食品在贮藏时，由于包装设计阻隔性差使食品的风味和品质发生变化，最终影响食品的质量。包装设计阻隔性要求是由食品本身特性所决定的，其特征表现有对外阻隔，对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。

食品包装设计呼吸要求：有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能，因此，此类包装设计材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。

食品包装设计营养性要求：食品在包装贮藏过程中，会逐渐损失营养，所以，食品包装包装设计应有利于食品营养的保存，更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。

其他要求：食品包装包装设计的内在要求还有很多，例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。

食品包装设计外在要求：食品包装包装设计的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表现形式与手段。

食品包装设计安全性要求：食品包装设计的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质；在包装设计技术方面，使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装设计能保证在运输装卸过程中的安全问题，还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。

食品包装设计促销性要求：食品包装设计是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。

问题二：食品包装需要注意哪些事项很严谨的告诉你，对于任何塑料无论常温还是高温下都会分解，会有有害物质分解出来影响健康。

塑料配方中，除了树脂之外，塑料中还含有多种成分的添加剂，如填充剂、增塑剂、稳定剂、润滑剂、着色剂、抗静电剂、发泡剂、阻燃剂、交联剂等。

这些物质大都对人体有害。建议使用玻璃制品。。。

望采纳。

问题三：食品包装纸的注意事项 19张

食品包装袋

食品包装袋，是包装设计的一种，生活中为了便于保鲜、储存，从而产生了产品包装袋。

中文名

食品包装袋

外文名

Food Packaging Pouch

产地

华北地区主要是雄县旭日包装

特性

与食品接触、盛装食品

应用

熟食、小食品、鸡、鸭等包装

定义

食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器，英文名称为：Food Packaging Pouch

食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。

信息

食品包装袋上应标明的信息应符合GB21660-2008号标准要求。

分类

食品包装袋按其应用的范围可分为：普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。

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各种食品包装袋样品图片

生产流程

计划←→设计←→印刷←→复合←→熟化←→分切←→制袋←→品检←→成品

包装的印刷

定义：

软包装印刷其实很简单的定义就是包装行业的一种技术。

印刷的分类

凹版印刷和柔性版印刷

凹版印刷

定义：一种直接印刷的方法，它将凹版凹坑中所含的油墨直接压印到承印物上。

柔性版印刷

定义：用弹性凸印版将油墨转移到承印物上的印刷方式。

印刷的图片

凹版印刷图片

凹版印刷图片

柔性版印刷图片

柔性版印刷图片

印刷设计

（1）细小文字及线条要设计成单包，避免多色套印不准。细线条的宽度不能低于0.1mm，否则在印刷中容易丢失或笔画不清。中文字体的净高度不小于1.8mm，英文字体的净高度不小于1.5mm。

问题四：食品包装应该注意哪些问题如今随着人们生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫生问题,而食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。

因此，基于食品安全的角度，食品包装安全应该注意如下几个问题。

一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件。

应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。

包装材料种类繁多、性能各异。因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

三、掌握有关的包装技术方法。

对于给定的食品,除需要选取合适的包装和容器外,还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如,对于易氧化的食品,可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果,必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关,也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。

四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。

商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

五、研究和了解包装整体结构和包装材料。

对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。

六、进行合理的包装结构设计和装潢设计。

根据食品所需要的保护性要求，预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计，包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计，应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流，避免过分包装和欺骗性包装。

包装装潢设计应与内装产品相适应，做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明，富有视觉冲击力，并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。只有充分发挥食品包装的特性，同时尊重客观规律，把握市场动向，才能使得食品包装在食品销售过程中起到景上添花的作用。

七、掌握包装测试方法。

合格的商品必须有合格的包装，商品检测除对产品本身进行检测外，对包装也必须检测，合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多，但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试，应视内装食品的特性及其敏感因素，包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如，罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况，脱氧包装应测定包装材料的透氧率，防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。

八、掌握包装标准及法规。

包装操作应严格遵守国家标准和法规，出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流......>>

问题五：食品包装设计要注意什么食品包装设计要注意自己产品的特点，还要考虑到产品的需求人群等。

问题六：购买各种类型的包装食品需注意什么生产日期、保质期、食用方法、储存条件、配料表、生产厂家名称、地址、联系方式等；还要看看食品是否出现霉变，涨袋，异物等肉眼可见的问题。

问题七：定做食品包装袋需要注意那些问题定制食品包装袋需要注意很多细节性问题，一个不小心这批袋子就报废了，个人觉得主要应该注意以下内容：品名比如皇品雅致、配料比如铁钙钠等、产品介绍、产地、净重量主要是以 g/kg为单位、规格、食品标签号、QS认证、卫生许可证号、生产日期、储存条件、保质期、食用方法、生产厂商名称、厂址和联系电话，其中QS和条码一定不能少。

问题八：对食品真空包装需要注意什么？真空充气包装在真空后再充入氮气,二氧化碳,氧气单一气体或2-3种气体的混合气体.其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,真空包装机包装对食品起到一个保护作用.其二氧化碳能够浓于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌,腐败细菌等微生物的活性.其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

1.真空油炸食品的吸湿性

松脆的食感是真空油炸食品的特点，要保持油炸食品的松脆性，其水分含量应控制在5%以内，因此贮存时的吸湿（防潮）问题应认真考虑。真空油炸食品吸湿性强主要是真空油炸具有膨化使用，其产品组织呈现多孔结构，因而吸湿性强，不同的真空油炸食品其吸湿能力不同。农产品的真空油炸食品的吸湿性强于肉食水产品的真空油炸食品。

总之，真空油炸食品要保持其松脆性和保证有较长的保质期，应进行真空充氮防潮包装。该包装可根据所包装的不同品种，选择充氮纯度，直接抽真空充氮，为所包装物品造成缺氧小环境，使之既保持活性又抑制其呼吸及霉菌的滋生，能保持被存物品的干燥，防止受潮而产生霉变。

2.保藏期间油脂的氧化

真空油炸食品具有多孔结构，在孔隙的表面吸附了一层油脂，这一层油脂并不能通过离心脱油的方法所除支，因此真空油炸食品都有一定的含油率。在产品的贮存过程中，如果油脂和氧接触则要发生油脂的氧化反应，油脂的氧化程度用过氧化物价来衡量。

食品卫生法中对产品的过氧化物价有较严格的规定，产品到达消费者手中时不能超过这些标准。光线、氧气和温度是油脂氧化即过氧化物价的促进因子，下面就这几个主要因子的影响进行讨论。

（1）贮存温度

油脂的氧化随温度的升高速度显著加快，温度每升高10℃，氧化速度提高2倍。真空油炸食品采用充氮包装时，温度对食品的保质期的影响将显著减少，在常温下产品贮存12个月，而50℃时贮存2个月产品过氧化物价就超标了。

（2）氧化的浓度

日本做的氧气浓度对真空油炸食品的过氧化物价影响的试验结果表明，氧气浓度越高，氧化反应速度越快，过氧化物价上升得也越快。要使产品的保质期达到半年，氧气浓度应低于2%；要使产品的保质期达到一年，氧化的浓度应低于1%。

来源：中国食品信息网

问题九：食品包装设计应注意哪些方面要注意一下几个方面：

材料方面，特别考虑采用食品级的包装材质。

材质方面的印刷特性，如该材质是否适合印刷，及印刷的时候特别要求用环保油墨。

工艺方面，看是何种食品，针对产品，考虑以上的两种方式。

看是食品内包装还是外包装，内包装更注重材质，外包装更注重工艺方面的，具体情况要看食品打算如何包装。