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旺仔240毫升的是正品么
是正品。
旺仔牛奶是一种营养复原乳饮品,盒装保质期9个月,罐装保质期15个月。
旺仔牛奶工艺流程如下:
原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏⑴生产工艺技术要求
①原料乳的验收和分级:消毒乳的质量决定于原料乳。因此,对原料乳的质量必须严格管理,认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
②过滤或净化:目的是除去乳中的尘埃、杂质。
③标准化,标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为0.5%,普通乳为3.0%。规定消毒乳的含脂率为3.0%,凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。
④均质,均质可以是全部的,也可以是部分均质。许多乳品厂仅使用部分均质,主要原因是因为部分均质只需一台小型均质机,这从经济和操作方面来看都有利。在部分均质时稀奶油的含脂率不应超过12%。通常进行均质的温度为65℃,均质压力为10~20 MPa。均质效果可以通过测定均质指数来检查。把奶样在4℃和6℃下保持48h,然后测定在上层(容量的1/10)和下层(容量的9/10)中的含脂率。上层与下层含脂率的百分比差数,除以上层含脂率数即为均质指数。上层的含脂率为3.3%,下层为3.0%,则均质指数将为:均质奶的均质指数应在1~10的范围之内。均质后的脂肪球,大部分在1.0um以下。均质效果也可以用显微镜置等方法来检查,通常用显微镜检查比较简便。
⑤巴氏杀菌,巴氏杀菌的温度和持续时间是关系到牛奶质量和保存期等的重要因素,必须准确。加热杀菌形式很多,一般牛奶高温短时巴氏杀菌的温度通常为75℃,持续15~20s;或80~85℃,10~15s。如果巴氏杀菌太强烈,那么该牛奶就有蒸煮味和焦糊味,稀奶油也会产生结块或聚合。
均质破坏了脂肪球膜并暴露出脂肪,与未加热的脱脂奶(含有活性的脂肪酶)重新混合后,因缺少防止脂肪酶侵袭的保护膜而易被氧化,因此混合物必须立即进行巴氏杀菌。
⑥冷却,乳经杀菌后,就旺仔牛奶、无菌灌装产品,虽然绝大部分微生物都已消灭,但是在以后各项操作中仍有被污染的可能。为了抑制牛乳中细菌的发育,延长保存期,仍需及时进行冷却,通常将乳冷却至4℃左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。
⑦灌装
A.灌装目的,灌装的目的主要为便于零售,防止外界杂质混入成品中、防止微生物再污染、保存风味和防止吸收外界气味而产生异味以及防止维生素等成分受损失等。
B.灌装容器,灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋等。
a.玻璃瓶包装。可以循环多次使用,与牛乳接触不起化学反应,无毒。光洁度高,又易于清洗。缺点为质量大,运输成本高,易受日光照射,产生不良气味.造成营养成分损失。回收的空瓶微生物污染严重,一般玻璃奶瓶的容积与内壁表面之比为扔桶的4倍,奶槽车的40倍。这就意味着清洗消毒工作量加大。
b.塑料瓶包装。塑料奶瓶多用聚乙烯或聚丙烯塑料制成,其优点为:质量轻。可降低运输成本,破损率低,循环使用可达400~500次;聚丙烯具有刚性,能耐酸碱,还能耐150℃的高温。其缺点是:旧瓶表面容易磨损,污染程度大,不易清洗和消毒。在较高的室温下,数小时后即产生异味,影响质量和合格率。
c.涂塑复合纸袋包装。这种容器的优点为:容器轻,容积小;减少洗瓶费用;不透光线,不易造成营养成分损失,不回收容器,减少污染。缺点是一次性消耗,成本较高。
旺仔牛奶的纸盒包装是用什么纸做的
一般都是铝箔覆膜包装。铝箔是柔软的金属薄膜,不仅具有防潮、气密、遮光、耐磨蚀、保香、无毒无味等优点,而且还因为其有优雅的银白色光泽,易于加工出各种色彩的美丽图案和花纹,因而更容易受到人们的青睐。特别是铝箔与塑料和纸复合之后,把铝箔的屏蔽性与纸的强度、塑料的热密封性融为一体,进一步提高了作为包装材料所必需的对水汽、空气、紫外线和细菌等的屏蔽性能,大大拓宽了铝箔的应用市场。
旺仔牛奶的外包装怎么撕开
虽然Dr.You已经简单介绍了打开的方法,但是考虑到这个内容的实用性,在此更详细和有针对性的介绍这种包装的撕开方式和注意事项。文章译自wikiHow(原文),这篇够啰里啰嗦的介绍当然也延续着wikiHow严谨又不失幽默的一贯风格,步骤突破口法看看包装的背面是否有方便打开的开口,侧面有没有缺口。虽然不常见,但是迫于消费者的投诉,少数厂商已经开始在包装中加上便于打开的措施了,如缺口、或者可以简单从背面打开的设计等等。(友情提示:即便是设有开口,根据个人经验,这种硬质包装也很难撕开,而且撕出来的边角格外锋利,不推荐这种方法。)开罐器法(via Lifehacker)找一个手动式旋转开罐器(罐头起子)像开罐头一样打开吸塑包装。罐头器锋利的刀片可以轻松的把包装边缘切掉,而且和立白洗衣粉一样不伤手。拐角部分操作起来可能不易,所以只把一边切掉即可。在两片塑料之间插一把刀然后把连接的地方小心地切开。由于刀片夹在塑料之间,刀尖也指向中央,这种方法显然比直接用刀戳穿塑料来得更安全。只要有一把合适的刀子,剩余的部分很容易就割开了。刀、裁纸刀、剪刀法首先要认清这些工具凶恶的本质。前面已经提到过了,人们经常会在用这些工具拆包装的过程中受伤。小心地用剪刀或者裁纸刀沿着包装的边缘裁开。不要从包装的中间裁断,否则会把包装内的物品或者夹在包装盒里的说明书弄坏。如果你是右利手,从包装的右边开始逆时针切割,左利手则反过来从左边顺时针进行。要勇于承认自己心爱的剪刀/刀已经钝到不能够胜任包装的切割工作了,逃过一劫的那只手会很感激你的。向别人借一把或者买个开罐器都不是什么麻烦事。专门工具法现在已经有专门为开吸塑包装而设计的工具了,不过并不像广告里说的那样总是好使。铁钳法如果你能搞到一个铁钳,也可用这种专门剪铁皮之类的工具来剪塑料,这种工具不是很锋利,用起来更安全。注意事项打开包装后要注意清理现场。剪下来的塑料边是可回收的,此外妥善整理各种危险工具。如果真的厌倦了这种包装,也让制造商听听消费者的心声。在他们眼里这种包装的魅力在于结实、轻便、便宜、不易失窃和退货。但如果这种包装让你不爽,还是要适当的向他们发泄的。警告多数方法仍然会产生锋利的边缘,所以还是要格外的小心集中注意力。不会花你太久的时间,所以一定要全神贯注。硬质塑料包装本身就可以导致严重的割伤,在你失去耐心或者走神的时候最容易受伤。记得及时收起所有的工具,特别是有孩子的家里。补充只是一个开包装的讲解都这么啰嗦,从左右利手到环保回收,样样都能考虑周全,这大概就是我喜欢wikiHow风格的原因吧相关阅读里的第一条就是”How to help people who cut themselves“…囧啊,意思就是说,如果你打开这个页面照着指导操作的时候还是一个不小心伤到手了,那么赶紧叫身边的人打开这个链接学习进一步救治方法,还真够一条龙服务的。
旺仔牛奶纸盒装外包装纸盒的塑料纸用的是很脆的哪种u
不脆的,是柔软的材质。
一般都是铝箔覆膜包装。铝箔是柔软的金属薄膜,不仅具有防潮、气密、遮光、耐磨蚀、保香、无毒无味等优点,而且还因为其有优雅的银白色光泽,易于加工出各种色彩的美丽图案和花纹,因而更容易受到人们的青睐。
特别是铝箔与塑料和纸复合之后,把铝箔的屏蔽性与纸的强度、塑料的热密封性融为一体,进一步提高了作为包装材料所必需的对水汽、空气、紫外线和细菌等的屏蔽性能,大大拓宽了铝箔的应用市场。
旺仔牛奶如何辨认真假
旺仔牛奶辨认真假的方法如下:
1.看包装盒子。真的旺仔牛奶的包装盒子是用那种比较优质的纸做的,而假的旺仔牛奶的包装盒子则是用废纸做的,所以从材质上我们可以很容易辨别出来。
2.看旺仔牛奶的包装。真的旺仔牛奶的包装是采用波浪型的包装方式,而假的旺仔牛奶的包装方式则是用一条一条的切线去表示旺仔牛奶的包装。
3.看旺仔牛奶的盒子背面。真的旺仔牛奶的背面是呈现出一点点条纹状的样子,而假的旺仔牛奶的背面则是一个平面,这一点也是可以很容易看出破绽的。
4.看旺仔牛奶的盒子上面的标识。真的旺仔牛奶的标识是清晰而且比较油润的,而假的旺仔牛奶的标识则是干巴巴的。
5.看旺仔牛奶的营养成分表。真的旺仔牛奶的营养成分表上会有一个维生素的含量,而假的旺仔牛奶的营养成分表上则是什么都没有。
6.去看一下旺仔牛奶的生产日期。真品的旺仔牛奶的生产日期是印刷在包装盒上面的,而假冒伪劣的旺仔牛奶的生产日期则是印刷在包装盒子侧边的。
7.去看旺仔牛奶的配料表。真的旺仔牛奶的配料表里面是写着复原乳标志的,而假冒的旺仔牛奶则没有这一标志。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
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