蛋黄派包装纸 蛋黄派怎么做

自动包装机原理

自动包装机原理：

包装机的操作、维护和日常保养更加方便简单，降低了对操作人员的专业技能要求。产品包装质量的好坏，直接与温度系统、主机转速精度、追踪系统的稳定性能等息息相关。机器运行后，薄膜标记传感器不断的在检测薄膜标记(色标)，同时机械部分的追踪微动开关检测机械的位置，上述两种信号送至PLC，经程序运算后，由PLC的输出Y6(正追)、Y12(反追)控制追踪电机的正反追踪，对包装材料在生产过程中出现的误差及时发现同时准确的给予补偿和纠正，避免了包装材料的浪费。检测若在追踪预定次数后仍不能达到技术要求，可自动停机待检，避免废品的产生；由于采用了变频调速，大幅减少了链条传动，提高了机器运转的稳定性和可靠性，降低了机器运转的噪音。保证了该包装机高效、低损耗、自动检测等多功能、全自动的高技术水平。自动包装机所用传动系统虽然应用功能比较简单，但对传动的动态性能有较高的要求，系统要求较快的动态跟随性能和高稳速精度。

想要知道更多的自动包装机可以去了解一下东莞力顺源LY-1632JH全自动包装机它面纸采用全自动飞达输送。热熔胶自动循环、搅拌和上胶。输送带下方设有真空吸风机控制面纸不会偏移。过胶面纸与纸板内盒采用自动纠偏装置，视觉定位贴合。智能化操作系统，操作简单，人机界面友好。采用模块化设计，可根据不同的生产需要快速更换产品线。

蛋黄派怎么做

蛋黄派想必大家都吃过，味道很棒，馅心较甜，很多孩子都爱吃。买来的蛋黄派里面的添加剂和甜度都是我们想减减不了的。如何让孩子吃上安全放心的蛋黄派？不妨在家自己做吧，没添加剂，孩子吃起来才更放心。

整个过程看起来有些复杂，看着步骤做一遍，再来回顾觉得如此简单。如果你有做蛋糕经历，做起来更轻松，还可以加倍做，一次做配方中的量还真不够吃。

食谱亮点

蛋糕体是用的海绵蛋糕，加了很大一块馅心，馅心吃着水嫩香浓。自从我学会了，小柚子经常让我做。

宝宝版蛋黄派

食材 Ingredients

食材：

夹心材料：牛奶 150克，糖 10克，生蛋黄 1个，玉米淀粉 7克，低筋面粉 5克，黄油 20克

蛋糕材料：鸡蛋 2个，糖 20克，低筋面粉 60克，牛奶 25克，黄油 15克

烹制方法：烤或蒸

参考月龄：11M+

操作时间：操作25分钟，总时间1个小时

步骤 Steps

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先做夹心，夹心的材料量不多，再少也不好做。牛奶可以用水替代，黄油可以用玉米油等无味油替代。

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牛奶放奶锅上加热。

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蛋黄中加糖打发至颜色发白。一边打旁边奶锅一边加热，牛奶热好了蛋黄也打好了。

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牛奶加热至沸腾关火，将一半牛奶倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。低筋面粉和玉米淀粉过筛加入，搅匀后将剩余牛奶全部加入，继续搅匀。

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搅匀后倒回奶锅中，小火加热，黄油倒入，不停搅拌至顺滑浓稠状。大约加热3分钟。

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放入冰格中，晾凉后冷冻，冷冻1小时后可取出使用。

>>没有这样的冰格，就将馅放入保鲜袋，摊摊平，冷冻好了切成一块一块。

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蛋糕材料：鸡蛋 2个，糖 20克，低筋面粉 60克，牛奶 25克，黄油 15克。牛奶和黄油跟上面一样都可以替代，替代后会少了奶味和黄油香。

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全蛋加糖后打蛋器打发。

>>做馅的时候只用了蛋黄，多余的一个蛋白可以一起加进来打，其余食材量不变。

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打发至全蛋糊滴落纹路不易消失。

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牛奶和黄油放奶锅中小火加热至融化；低筋面粉分2次过筛加入，第一次加入过筛面粉后搅匀再加下一次；黄油牛奶沿打蛋盆边缘倒入蛋糕糊，切拌均匀。

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烤箱预热170度，蛋糕糊倒入纸膜，填满纸膜底部大约3分满，入烤箱170度上下火3分钟。

>>这个纸膜是最小号。

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烤蛋糕的同时，冰好的馅心取出来。

-13-

放上冰好的馅心，再将剩余的面糊倒至纸膜9分满。

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再烤15分钟至上色。时间不一定，可能会多一两分钟。

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蛋糕体是用的海绵蛋糕，加了很大一块馅心，馅心吃着水嫩香浓。自从我学会了，小柚子经常让我做。

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正空包装也会发霉

这个是叫做气调包装，原理是往包装内冲入氮气，来达到隔氧的效果，这点原理上是和真空包装的道理一样的。但是包装的材料肯定是复合膜，它能起到阻隔的作用，但是肯定不是万能的，根据材质的不同，会有透氧率，渗透压等相关参数的变化。也就是说，氧气肯定会逐渐渗透进去，食品肯定会逐渐发霉的，这是不可避免的。

至于为什么没到保质期就坏，提供几个思路。

一是食品厂的保质期测试不合格，或者产品有问题。

二是你存放的环境是不是温度湿度不太正常，这个会影响到包装的阻隔性能的。

三是包装袋不鼓，可能是你买的时候包装袋已经漏气了。

四是包装袋现在已经很鼓说明不了这个食品还是好的，因为一旦发霉，可能会有气体放出，这就是很多瓶装袋装食品提示的，如果涨袋，勿食的原因。