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卷饼的纸可以放微波炉加热吗
可以。这是因为微波炉加热是靠波热效应。
1、波热效应:微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次(微波频率为2450MHz),作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动24.5亿次/秒,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的。
2、而干纸因为不含水,所以不会被微波炉加热,只会因为其他高温物质的热辐射升温。而因为微波炉只能加热水,水的沸点只有一百度,远低于纸的燃点(摄氏130到180度),这也是为什么湿纸也可以用微波炉加热的原因。
烤鸭卷饼里面的油纸是什么成分
锡箔纸:锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途,如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形,薄纸片状,可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色,焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡、铝,是锡铝的合金。锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味,更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味,香烟里的烟丝不会变质,使它们的保质期时间更长!另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。
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