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水果糖怎么做
水果糖的做法
原辅材料:白砂糖100公斤;淀粉糖浆25公斤;柠檬酸0.8公斤;水果香油0.14公斤;食用色素适量;水30公斤左右。
详细步骤:
1.白砂糖要彻底溶解,但水量又不能太多,否则增加熬糖时间和能耗,提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明,但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。
2.过滤用100目的筛子,把糖液中杂质如麻线丝、纸屑等除去。这是提高糖液外观质量的措施之一。
3.糖液可采取常压熬制,温度控制在165℃,而且还要把还原糖含量控制在9~15%之间。因为还原糖多了,糖果易吸水,发烊,不利于保存。熬糖浓度达97.5%以上时即出锅。
4.糖液温度降到120~110℃之间时,加入柠檬酸等调味料和色素等混和,搅匀,动作要快。混拌温度要控制好,因温度太低,难混拌;过高,产生转化糖多,糖色变深,均影响产品质量。
5.糖冷却到85℃左右时立即拉成条型。因为糖膏在85℃时可塑性最好。
6.成型的糖果,温度仍然很高,要进一步冷却,同时除去不合格的糖果。
7.包装要及时,以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。
水果糖用什么包装好
根据对产品包装的不同要求,包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。其包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康;包装材料应无腐蚀性,并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能,以保护产品安全。糖果包装的主要材料有:涂蜡纸,透明纸,塑料,玻璃纸,玻璃瓶、铝箔,复合塑料,乳脂糖薄膜,透明的硫酸聚丙烯薄膜纸塑复合等。常见的糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑,纸塑复合等,它既能保护糖果品质,又有一定的观赏价值,便于宣传,陈列,便于二次利用及携带。
水果糖有营养价值吗
添加糖没有营养价值,只是单纯的增加能量。而水果富含维生素、矿物质、纤维素以及其它营养素。
水果糖选购须知
1、包装印刷质量差,字迹模糊不清,标注内容不全,未标注生产日期的产品,不要购买。
2、糖果的色泽应正常、均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不得有其他异味;糖果的外形应端正,边缘整齐,无缺角裂缝,表面光亮平滑、花纹清晰,大小厚薄均匀,无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。
3、要选购不超过生产日期的、包装完整的产品。一些含乳制品的糖果如果超过保质期容易发生变质,外观上会发黄,口感上会有异味。
水果糖的包装材料
随着水果糖需求量的增加,水果糖的包装也在不断变化发展。水果糖包装要求是避免糖果直接暴露在空气里,以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。所以市场上大部分的水果糖采用独立小包装,作为基础包装。同时再附以其它形式包装,来增加产品的美观、方便和趣味性,从而更加吸引消费者。
糖果包装的主要作用:(1)保护产品应有的光泽、香气、形态可延长货架寿命;(2)防止微生物和灰尘污染提高产品的卫生安全性;(3)精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。通过在超市中观察,基本上所有的水果糖包装都能满足糖果包装的最基本要求。而不同品种、不同品牌、不同价位的水果糖的包装的主要区别在于包装形式的精美程度和包装材料的不同。
根据对产品包装的不同要求,包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。其包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康;包装材料应无腐蚀性,并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能,以保护产品安全。糖果包装的主要材料有:涂蜡纸,透明纸,塑料(DPE、PVC、OPP),玻璃纸,玻璃瓶、铝箔,复合塑料(BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP),乳脂糖薄膜,透明的硫酸聚丙烯薄膜纸塑复合等。常见的糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑(BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP),纸塑复合等,它既能保护糖果品质,又有一定的观赏价值,便于宣传,陈列,便于二次利用及携带。
这些形式各异的水果糖包装材料不仅反映的商品的品味,同时不同的包装设计也赋予商品不同的特性,更加吸引消费者。糖果主要针对的消费者是5-25岁较为年轻的消费群体。例如,对儿童而言,需考虑儿童的生理特征和使用习惯。纸盒设计应方便开启,同时又有一定的对内装糖果的保护功能。并且,儿童大多好动,对新奇事物充满好奇,设计包装时应注意包装是否满足儿童的安全需求。儿童对色彩、图案等都比较敏感,选用一些色彩艳丽的装饰图文,同时应具有一定的卡通性,童真性。可选取时下较为流行的动画片中的主角作为装饰图案,其次也可根据内装糖果的口味,形状选用一些玩具,小动物,水果等作为装饰。对于成年人而言,糖果的包装设计更多地要考虑其便携、时尚和精致。
包装的像水果糖一样的压缩面膜怎么用呢
1、取出压缩面膜放进爽肤水中。
2、让压缩面膜纸充分吸收水分和养分,然后将其取出适当的挤干,然后将面膜轻轻展开,注意不要撕破。
3、静待10分钟左右后,从下而上剥离,清洗脸部,然后按照正常护肤流程护肤即可。
扩展资料:
敷面膜注意:
1、不能每天做
肌肤也有自己的承受能力,每天敷脸,皮肤接受不了这么多的养分,就像人的身体补充了太多的影响,胃消耗不了,反而会出问题的。一般而言,3天敷一次就差不多了,而对于去角质层的面膜,一周一次就足够了。
2、敷面膜需注意时间
敷面膜需注意时间,敷面膜一般不能超过20分钟,15分钟为敷面膜效果最好的状态。在敷面膜的时候,可用手指轻触,若不觉黏手,即可从薄膜边缘开始,自下而上缓慢揭去。一般而言,面膜干燥后会促使皮肤紧缩,出现皱纹,所以面膜干燥时要立刻去掉,切勿长时间停留在皮肤上或过夜。
参考资料来源:
百度百科-压缩面膜
人民网-敷面膜需要注意什么?敷面膜的六大注意事项
小时候黄色糖纸硬质水果糖是什么牌子
阿尔卑斯。
根据360百科资料显示:1996年来自意大利的阿尔卑斯黄色糖纸硬质水果糖在中国上市,它以独特的口味、新颖的包装吸引了无数人的目光。
根据中国商标网,商标“阿尔卑斯”申请/注册号911258,申请日期1995年01月11日,注册公告日期1996年12月07日,隶属于不凡帝范梅勒有限公司。
水果硬糖的包装材料
随着水果硬糖需求量的增加,水果硬糖的包装也在不断变化发展。水果硬糖包装要求是避免糖果直接暴露在空气里,以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。所以市场上大部分的水果糖采用独立小包装,作为基础包装。同时再附以其它形式包装,来增加产品的美观、方便和趣味性,从而更加吸引消费者。
糖果包装的主要作用:(1)保护产品应有的光泽、香气、形态可延长货架寿命;(2)防止微生物和灰尘污染提高产品的卫生安全性;(3)精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。通过在超市中观察,基本上所有的水果糖包装都能满足糖果包装的最基本要求。而不同品种、不同品牌、不同价位的水果糖的包装的主要区别在于包装形式的精美程度和包装材料的不同。
根据对产品包装的不同要求,包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。其包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康;包装材料应无腐蚀性,并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能,以保护产品安全。糖果包装的主要材料有:涂蜡纸,透明纸,塑料(DPE、PVC、OPP),玻璃纸,玻璃瓶、铝箔,复合塑料(BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP),乳脂糖薄膜,透明的硫酸聚丙烯薄膜纸塑复合等。常见的糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑(BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP),纸塑复合等,它既能保护糖果品质,又有一定的观赏价值,便于宣传,陈列,便于二次利用及携带。
这些形式各异的水果硬糖包装材料不仅反映的商品的品味,同时不同的包装设计也赋予商品不同的特性,更加吸引消费者。糖果主要针对的消费者是5-25岁较为年轻的消费群体。例如,对儿童而言,需考虑儿童的生理特征和使用习惯。纸盒设计应方便开启,同时又有一定的对内装糖果的保护功能。并且,儿童大多好动,对新奇事物充满好奇,设计包装时应注意包装是否满足儿童的安全需求。儿童对色彩、图案等都比较敏感,选用一些色彩艳丽的装饰图文,同时应具有一定的卡通性,童真性。可选取时下较为流行的动画片中的主角作为装饰图案,其次也可根据内装糖果的口味,形状选用一些玩具,小动物,水果等作为装饰。对于成年人而言,糖果的包装设计更多地要考虑其便携、时尚和精致。
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