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银杏叶茶怎么制作
银杏叶茶制作工艺
一、材料来源
采集3~4年生银杏幼树上无病虫害、无破损的鲜绿叶,摊晾于通风、干净的室内地面上、摊平、摊薄、洒小量清水,切勿踩压,准备制作。
二、操作步骤
1、鲜叶处理:由于银杏叶片较大,叶柄较长,为了提高成品茶的感观标准,首先要人工摘除叶柄,然后将叶片解体成长条形,宽如韭菜叶,长约为0.5~0.7厘米。
2、适度杀青:当转筒式茶叶杀青机加热温度达到180℃时,将处理后的银杏鲜叶投入7.5~10公斤,杀青温度不超过270℃,杀青时间10~20分钟,并掌握叶质柔软,手捏成团,松手不散,叶色由绿变深褐,青气失,香气现,叶子减轻40%左右时为宜。如果杀青不足,青叶中酶的活性不能充分制止,带有青气味,揉捻易碎;杀青过度,则水分减少太多,叶质转脆硬,条缩不紧,易产生片末,影响感观。因此,杀青时,要杀得透、杀得匀、杀得适度。
3、揉捻——理条做形:在揉捻机中,每桶装杀青叶10公斤,先不加压揉5分钟,然后轻压揉5分钟,再重压揉10分钟,最后轻压揉10分钟,整个揉捻时间约半小时,这时茶叶已基本紧结成条,即可取出。揉捻主要解决感观问题,通过揉捻机的快慢转动,轻重加压,促使其变成条形,适应商品需要,且能使叶肉组织中的茶叶汁浸出,利于冲泡。
4、烘干:采用转筒式烘干机烘干,分初涪→摊晾→足火三个步骤:(1)初涪:火温不低于100℃,投放揉捻叶不超过7.5公斤,每10分钟,检查一次失水状况,约半小时后,涪至6~7成干为宜;(2)摊晾:将初涪后银杏叶茶,立即摊晾,厚度不超过5厘米,有利散发热气,使茶叶自我调理、调匀表里水份,避免外干内湿;(3)足火:将摊晾1小时后的茶叶,投放入温度不超过80℃的转筒烘干机中,烘至足干为止。
因银杏叶茶易吸湿和跑香,因此,包装材料应干燥、清洁、无异味,最好用两层套装为好。内层用铝胶袋或其它能保香、防潮、避光的材料;外层用设计精美的彩色纸箱。包装后的茶叶,要放在阴晾、干燥、通风的仓库的货架上贮存。
三、饮用方法
每次2~4克,放入杯中,用开水浸泡,3分钟后即可饮用。饮至2/3时,再加开水冲泡,一般可冲泡4~6次。
银杏叶做玫瑰花制作过程
银杏叶做玫瑰花制作过程如下:
1、先耐心等到银杏叶掉落,多收集一些。捡落叶就好,不是自家的树还是不要去摘了,大大小小的捡40片左右,一般越多越好,万一做坏了还有的救。尽量挑刚落下还没有干,斑点少的,没有热熔胶准备用线缠的朋友,还要注意捡茎长的。
2、可以用清水稍稍清洗一下,然后晾干。准备好一根树枝和黄色的纱线或者丝带,剪刀,热熔枪或者是胶水还有报纸。
3、用热熔胶涂在去了茎的叶子底部一层层粘,从内到外用从小到大的叶子。内层用半圆形的银杏叶一张能卷几圈,但是没有层次感,可以把叶子撕成扇贝形状的用,这样一圈能多用几张叶子。
4、新加的叶子要注意盖住上一张叶子的边缘,并且随时调整,直到粘成自己想要的大小就行。叶子大小不一,粘的时候看着顶端调整。不要一味底部对齐,内层粘的不好看反正外层更大的叶子一盖也看不出来。
5、包装起来:最里层纯色包装纸,长比整枝玫瑰高一个花头左右;宽约2个半花头宽度;中间两张小纸片;长15cm,宽1个花头宽度;最外层字母包装纸;长4个玫瑰花头宽度,宽花杆子的长度,丝带缠紧绑个蝴蝶结完成。
手工银杏叶怎么做
秋天,是落叶的集结,尤其是银杏叶转黄、飞落之后,更是打造了一场无与伦比的美景!
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
今天给大家分享一下,如何用银杏叶来制作成玫瑰花、蝴蝶等手工作品,感兴趣的朋友快去公园山林里收集银杏叶吧!
1、银杏叶玫瑰花
将几片银杏叶依次裹起来,再整理下花形就可以了。可以用叶梗简单固定,也可以用热熔胶进行加固。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
不仅正面相似度非常高,就连侧面的层次也很丰富。
2、银杏书签
除了照片留下金黄色的记忆,还有一种“懒人”办法,可以一整年都欣赏到美丽的银杏,那就是做成标本当书签啦!
将收集的银杏叶子洗净晾干,夹在书中吸干水分,在书的上面放上重物压平银杏叶,几天后取出即可。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
如果家有塑封机,给银杏叶过塑后,更能防潮保存。
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3、银杏叶蝴蝶(方法一)
蝴蝶的制作方法很简单,只要在一枚叶子的底部,如下图打结就可以了。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
然后把叶梗剪成两半,就成为蝴蝶的触角了,叶片也稍微剪一刀,形成蝴蝶的双翼。
不过要注意银杏叶的挑选,叶子两侧弧度更大的叶子,更容易做出展翅蝴蝶的样子。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
4、银杏叶蝴蝶(方法二)
两片叶子对折后,重叠一起打结,然后铺展开整理好,就是一只栩栩如生的蝴蝶了。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
5、创意画
在银杏叶的选择上,太干的已经枯萎了不行,太湿的隔天会干枯蜷曲也不行,选择适度的比较好。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
由于银杏叶表面有一层薄薄的浆质,可能导致水粉水彩等颜色不易渗透。
推荐使用丙烯颜料,或者附着力更强的马克笔,并用定画液固定,这样颜色最为鲜艳。
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
孩子们想象力都是无敌的,会发挥各式创意,不要禁锢他们的想法,放手让娃多做各种尝试吧!
带孩子捡银杏叶做手工,6款创意教程,教你用双手变出艺术品
巧用大自然的产物来做各式DIY,既让孩子更深地接触大自然,让亲子时光更加充实,更是一个开启孩子主动思维和审美的过程。
6、晴天娃娃
编一个晴天娃娃,随风摇曳生姿。
如何DIY银杏叶方法图解
银杏叶茶制作工艺
一、材料来源
采集3~4年生银杏幼树上无病虫害、无破损的鲜绿叶,摊晾于通风、干净的室内地面上、摊平、摊薄、洒小量清水,切勿踩压,准备制作。
二、操作步骤
1、鲜叶处理:由于银杏叶片较大,叶柄较长,为了提高成品茶的感观标准,首先要人工摘除叶柄,然后将叶片解体成长条形,宽如韭菜叶,长约为0.5~0.7厘米。
2、适度杀青:当转筒式茶叶杀青机加热温度达到180℃时,将处理后的银杏鲜叶投入7.5~10公斤,杀青温度不超过270℃,杀青时间10~20分钟,并掌握叶质柔软,手捏成团,松手不散,叶色由绿变深褐,青气失,香气现,叶子减轻40%左右时为宜。如果杀青不足,青叶中酶的活性不能充分制止,带有青气味,揉捻易碎;杀青过度,则水分减少太多,叶质转脆硬,条缩不紧,易产生片末,影响感观。因此,杀青时,要杀得透、杀得匀、杀得适度。
3、揉捻——理条做形:在揉捻机中,每桶装杀青叶10公斤,先不加压揉5分钟,然后轻压揉5分钟,再重压揉10分钟,最后轻压揉10分钟,整个揉捻时间约半小时,这时茶叶已基本紧结成条,即可取出。揉捻主要解决感观问题,通过揉捻机的快慢转动,轻重加压,促使其变成条形,适应商品需要,且能使叶肉组织中的茶叶汁浸出,利于冲泡。
4、烘干:采用转筒式烘干机烘干,分初涪→摊晾→足火三个步骤:(1)初涪:火温不低于100℃,投放揉捻叶不超过7.5公斤,每10分钟,检查一次失水状况,约半小时后,涪至6~7成干为宜;(2)摊晾:将初涪后银杏叶茶,立即摊晾,厚度不超过5厘米,有利散发热气,使茶叶自我调理、调匀表里水份,避免外干内湿;(3)足火:将摊晾1小时后的茶叶,投放入温度不超过80℃的转筒烘干机中,烘至足干为止。
因银杏叶茶易吸湿和跑香,因此,包装材料应干燥、清洁、无异味,最好用两层套装为好。内层用铝胶袋或其它能保香、防潮、避光的材料;外层用设计精美的彩色纸箱。包装后的茶叶,要放在阴晾、干燥、通风的仓库的货架上贮存。
三、饮用方法
每次2~4克,放入杯中,用开水浸泡,3分钟后即可饮用。饮至2/3时,再加开水冲泡,一般可冲泡4~6次。
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