最实用的盘子碗收纳架，家庭用消毒碗柜选择哪种好

一、为什么会有“中国式洗碗机”？

不少人在为家里购置洗碗机的时候，会发现市面上的洗碗机有两个尺寸，这就让他们犯了难：自己家里该买哪种尺寸的洗碗机呢？

市面上大型洗碗机主要分为两种尺寸：775*600*600mm和815*600*600mm（加盖可能达到845mm或850mm）。前者稍矮一些，是厂家为中国橱柜定制的高度；而后者则是欧洲标准洗碗机的一般尺寸。

市面上洗碗机的高度由775—835mm不等

同样是洗碗机，为什么中国的洗碗机就比欧美国家的洗碗机要矮一些呢？这就不得不从中西餐的烹饪方式说起了。

1、中餐

为什么中国的橱柜的高度有一个默认的标准？首先，我国地柜的高度都是被传统的中式厨电“烟灶消”主导的（背后的真正大boss是中国橱柜商）。中式烹饪区的地柜是由于燃气灶支架、锅的高度与操作问题，地柜需要做得比欧洲低一些。想想看，中餐炒菜需要翻炒甚至颠勺什么的，肯定不能按欧洲标准的高度做地柜，不然加上燃气灶支架、锅本身的高度，完全没办法操作。

传统的中式地柜

为什么说大boss是中国橱柜商呢？因为橱柜商在制作地柜的时候，为了统一标准，把烹饪区和洗切区的高度全部都用了780mm，还号称所谓的人体工程学。烹饪区合适的高度，洗切区并不合适，被腰酸背痛支配的恐惧可谓笼罩了不少喜欢烹饪的朋友。

中国的厨房地柜高度一般为780mm

2、西餐

欧洲做菜主要都是平底锅及电磁灶，而且也逐渐向嵌入式进化了，烹饪区地柜不需要预留更高的操作空间，因此地柜会高一些。因此齐平的洗切区的地柜高度也足够高，达到了880mm的舒适、科学操作高度，不需要过度的弯腰。

欧美的厨房地柜高度一般为880mm

3、中国式洗碗机的诞生

为了迎合中国橱柜商的尺寸，洗碗机产品的高度被人为降低了。除了国产本身的洗碗机，更有国外品牌为了将就中国市场特别开发了775mm高度的洗碗机。这会大大影响洗涤的效果以及增加洗涤时放进去的器皿限制，会影响洗碗机的使用效果。

洗碗机毕竟是西式产品，嵌入的橱柜应该按照西式的高度来做，这样更有利于操作水槽，切菜也不必过度弯腰，对于用户的使用提供了方便。

由上面网友的分享可以看到，如果定制的橱柜高度在800mm以上，又买了中国式洗碗机，难免会空出来一块，显得空落落的。所以在前期设计的时候一定要多多注意。那些针对中国市场特别开发775mm高度的洗碗机，牺牲了洗碗机的高度，在全球范围内都属于另类产品，不建议选购。

二、“中国式洗碗机”三宗罪

洗碗机的高度标准是经过欧洲几十年的论证的，针对中国市场特别开发775mm高度的洗碗机是为了迎合中国橱柜商按照原来默认尺寸而做的产品，在全球范围内是另类产品。中国式洗碗机775mm的尺寸，只能适用于780mm的中国橱柜。如果想要欧美的880mm的舒适高度，就得垫高洗碗机，但同时性能和容量也被阉割。

而欧洲等主流的大容量洗碗机都是850mm尺寸（不加盖为815mm），经过论证这个高度对水压的喷淋系统、压力和清洗的空间设计是最为科学的，如果人为降低洗碗机的高度，哪怕只是4公分，也一定会影响洗碗机的使用效果：

1.影响机械喷臂的高压喷射，从而大大影响洗涤的效果；

2.不能放入较大尺寸的锅，限制了所能容纳的器皿；

3.尺寸变窄，缩小了放置餐具的空间，增加了餐具放置的难度。

可见，虽然两者尺寸上只是略有差异，看起来似乎微不足道，实则却对使用的体验和实际的清洁效果有着至关重要的影响。

三、洗碗机选购建议+橱柜尺寸参考

经过以上的分析，不难发现780mm高度的橱柜并不适合安装欧洲标准的洗碗机。所以选购洗碗机以及定制橱柜，应该严格按照欧洲标准。通过牺牲电器的性能来迎合中式橱柜高度的“中国式洗碗机”，必然会带来实际使用体验的削弱，并不可取。

而按照欧洲传统标准尺寸设计的洗碗机，保留了原有的参数和性能，使得洗涤效果更能充分发挥。daogrs X9、AEGFFB52610ZM和Miele G4920都是不错的选择。

daogrs X9

规格尺寸：595×595×845mm

主打卖点：热风烘干、换气存储功能、360度强力清洗。

AEG FFB52610ZM

规格尺寸：600x625x850mm

主打卖点：智感洗涤、欧洲A++能效、自然空气烘干

Miele G4920 C SC

规格尺寸：598x600x845mm

主打卖点：玻璃护理、感应烘干、节能省水。

这几款洗碗机保留了欧洲原始的规格尺寸设计，令功能得以充分发挥，并且都具有烘干功能。

烘干功能的重要性不言而喻。daogrs的热风烘干可以彻底烘干洗碗机内部和餐具的水汽，保证洁净卫生；AEG的自然空气烘干可以在洗碗机结束工作后自动开门，进行空气对流烘干，烘干彻底无异味；Miele的感应烘干则可以感应室内环境温度以及清洗量，保证烘干效果。

其中daogrs X9还有通风换气的存储功能。换气存储功能则可以72小时储存餐具，不必马上取出放入另一个碗柜（还省了买一个碗柜的钱以及一个碗柜占用的空间），更不用担心洗碗机内壁残留的水珠再次滋生细菌以及洗碗机不能通风所产生的怪味。可见目前烘干功能以及存储需求，未来将会成为趋势。

至于橱柜的设计，西方国家一般的尺寸的标准是在890-9l0mm之间，而香港特别行政区的标准尺寸在810-840mm之间，这个高度更符合亚洲人的习惯，切菜烧菜都不会太累。

我家的地柜就是自己主动跟设计师沟通，保留了“烟灶消”区的780mm中国式地柜高度，抬高了切菜洗碗区的地柜高度至符合欧洲洗碗机尺寸与更舒适科学的850mm的欧洲标准地柜。进行这些改动不需要增加任何困难或者成本，但会大大提升切菜洗菜洗碗的体验，同时能确保大容量洗碗机的使用效果。

不过在定制橱柜的时候，还是要根据自己的要求，选择适合自己的台面高度。但千万不要踩坑，为了橱柜商的标准尺寸而选择阉割版的“中国式洗碗机”。所以在前期就主动与设计师沟通，就能解决很大的问题，既保留中式烹饪又拥有完整版的洗碗机与舒适的洗切操作高度。

厨房会陪伴我们十数载的时光，好的橱柜设计能带来好的心情，标准的洗碗机尺寸更能有效的解决饭后洗碗的烦恼。每天带着好的心情走进厨房，也算是平凡生活中的小确幸吧。

家庭如何选购消毒碗柜，主要从以下两方面考虑，希望您能从中选择出适合自己家庭风格的消毒碗柜。

一、消毒柜的种类

1、按整体结构分为立式和卧式两类。立式消毒柜多是前期产品，市场供应还很多，主要用于台放安装；卧式消毒柜是近来推出市场新款消毒柜，不仅能台放，还可以吊挂和壁挂安装，其特点少占用地，多用空间，是目前消毒柜市场热销产品。

2、按消毒方式分为红外线高温消毒、低温臭氧消毒、低温紫外线消毒三类。其中低温紫外线消毒是一种新增加的消毒方式，根据幅射原理，利用医学上的紫外线杀菌灯通电发生紫外线对食具消毒，多用于卧式食具消毒柜。

3、按柜门结构分为单门、双门两类。单门消毒柜采用高温消毒方式，而双门消毒柜采用高温与低温消毒方式。

二、消毒柜选购方法

1、选择种类主要考虑消毒柜的实际摆放及安装方式而定。