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叉烧肉是粤的典型菜肴。叉烧肉是一种烤肉，是指经过兽医检验的猪肉和家禽，加入酱油、盐、糖、酒和其他调味品，然后加盐，插在专用叉子上用电或木炭烧烤。这是广东的一种烤肉，大多数是红色的，由瘦肉制成，略带甜味。就是把腌制好的瘦肉挂在专门的叉子上，放进烤箱烧烤。好的叉烧要嫩多汁，色泽鲜艳，香味浓郁。其中脂肪和瘦肉的平衡最好，被称为“半胖半瘦”。
叉烧的做法
食物准备
猪肉，叉烧酱，生粉(一点)，糖(一点)，油
生产步骤
1.将猪肉切成许多大块，厚度约为1.5-2厘米，然后用刀将猪肉两面剁碎，使猪肉变软以调味；在每块猪肉的两面涂上一点生粉和糖，腌制一段时间；
2.然后用勺子将叉烧酱舀出来，厚厚地涂在猪肉片的两面。记住，要厚。用量为猪肉1倍左右，叉烧酱5汤匙左右。反正要达到叉烧酱填猪肉底的效果；
3.盖上保鲜纸放冰箱腌制一夜(一般我们下午调味，腌制到第二天中午)；
4.加热油底壳。把猪肉块放下，等锅热了再在油里炸。肉接触锅的一面变色后，立即翻过来煎另一面。看到颜色变了就转回小火慢慢炒。注意温度。不要翻得太频繁，尽量不要炒。当筷子能刺破猪肉片的时候，美味简单的叉烧就做好了！
需要注意的事项
1.选择猪肉中被称为“三明治肉”的部分。这部分的肉主要是瘦肉，中间夹着一些脂肪脂肪脂肪层。肉特别好吃(但如果有硬排骨就要去掉)，脂肪层在燃烧过程中融化，使得烤出来的猪肉略油，味道鲜美；
2.千万不要按照叉烧酱瓶上贴的说明标明的重量和腌制时间来做叉烧。按他们的说明做的叉烧，难吃，清淡；叉烧酱用量要充足，腌制时间要足够长！而且虽然手册上说是烤的，但是把烤得改成炸的比较健康，不容易生气，味道也一样好。
3.先把卤肉放在火锅的两面煎一下，让肉的表面能在短时间内煮出一层薄薄的肉，把肉汁封好，里面没有熟肉，再用小火慢慢煎，这样叉烧肉新鲜松软，不会太干太硬。
4.用刀背拍松，有利于口感；但是一定不能加糖和生粉。
我来分享一下叉烧蘸酱的做法
技术：沸腾
味道：咸，好吃
时间：不到30分钟
热度：低热
成分：
洋葱80克，大蒜10克，大葱5克，酱油100克，蚝油100克，白糖80克，淀粉4克，水1碗，红米粉15克烹饪步骤：
1.清洗洋葱和大蒜，加入干净的葱，切碎。
2.加入酱油100克，油耗100克，鱼汁20克，再加入白糖。
3.准备一碗清水，加入红米粉。
4.锅里放入油，倒入切好的大葱，然后加入准备好的酱料，搅拌均匀。
5.加入红米粉水，大火烧开后不要搅拌均匀，大火烧开，中火烧开15分钟。
6.煮15分钟，然后捞出洋葱和大蒜，然后加入湿淀粉，最后煮沸至所需浓度。
7.在碗里煮，然后加入蜂蜜，搅拌均匀。
叉烧酱吃完了！
（1）你看，碧绿碧绿的黄瓜全身长满了很细很细的小痘痘，一咬，脆脆的，甜甜的，可好吃了。
（2）早晨，小黄瓜们穿着露珠阿姨送给它们的珍珠衫。每当风婆婆一吹，小黄瓜们便攀着青翠的藤儿荡秋千。侧耳倾听，仿佛听到它们的嬉笑声。
（3）黄瓜是我们最熟悉的蔬菜之一，它的身上长着尖尖的刺，似乎是防备那些入侵它的虫子。它的花是黄色，小巧而又不失美丽。它的叶子肥而厚大，但为了帮助小黄瓜长大，便把自己的养分送给了它，所以叶子在秋天就枯萎了。
（4）他们现在是黄瓜掉进盐缸里，全蔫了！
（5）那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。
（6）菜园里，韭菜吐芽，菠菜努嘴，黄瓜秧分叶，豆角苗破土，畦畦朝气勃勃。
（7）经常食用大米和黄瓜做成的黄瓜粥，能润泽皮肤、消除雀斑、增白皮肤。
（8）这年头情侣一多黄瓜就不好卖了。
（9）我和我的书，在同一套公寓里，好象一根嫩黄瓜泡在醋里一样。
（10）黄瓜愿意开一个谎花，就开一个谎花，愿意结一个黄瓜，就结一个黄瓜。若都不愿意，就是一个黄瓜也不结，一朵花也不开，也没有人问它。玉米愿意长多高就长多高，他若愿意长上天去，也没有人管。
（11）葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，祝你天天有人爱！可乐清茶白开水，望你天天都最美！女生节快乐！
（12）黄瓜被视为补水佳品，但直接敷脸并不可取。正确做法是：睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。
（13）葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，祝你天天有人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！女生节快乐！
（14）一黄瓜二西瓜三冬瓜四五六片苦瓜，瓜瓜相助来消暑。水蜜桃猕猴桃大油桃香甜多汁蟠桃，桃桃相会更幸福。清凉一夏，欢笑无价，祝天天快乐！
（15）菜园里，韭菜吐芽，菠菜努嘴，黄瓜秧分叶，豆角苗破土，畦畦奋发向上勃勃。
（16）和领导们吃饭，一领导往我这边递黄瓜，我立马站起身双手接黄瓜并连说谢谢，结果领导说：谢啥啊，我让你把你面前的酱递过来……
（17）食疗贴士你记牢，生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高，黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃，番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙，祝你冬天微微笑！
（18）葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，愿你天天惹人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！
（19）降热爽口吃西瓜，美容养颜是黄瓜，清肠利尿是冬瓜，最是香甜哈密瓜，你跟它们是一家，你躲在地下干嘛？原来你是地瓜。
（20）葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，愿你天天惹人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！祝父亲节快乐！
（21）摆脱赘肉，夏季必吃的三大纤体养生食物：木瓜马铃薯黄瓜。这几种食物，是养生纤体的极品哦，祝您在暖洋洋的季节里吃出火辣辣的身材！
（22）小菜园美极了！茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实，西红柿打着嘟噜，辣椒红得像火，黄瓜绿得要滴下来。成群的小蜜蜂，低声哼着小曲儿，对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。
（23）太阳已经爬的老高了，那些上山劳作的人们开始陆续回家，他们走到自家的菜园里摘上一蓝子黄瓜、茄子、豆角，或者到自家的树上摘点桃子、李子和苹果之类的东西，不用花钱，不用讲价，就可以回家享用了。
（24）小菜园美极了！茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实，西红柿打着嘟噜，辣椒红得像火炭，黄瓜绿得要滴下来。成群的小蜜蜂，低声哼着小曲儿，对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。
（25）瞧，商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光，特大号的冬瓜活像一个个大炮弹，油条似的黄瓜直愣愣，大刀一样的茄子紫亮亮，还有那红通通的胡萝卜，绿油油的卷心菜真是漂亮极了！
（26）单车六小时，凌晨1点出现，毛毛细雨，只为楼下看她一眼。是怎样的思念，她懂，但她不想要，即使想要，也不想是你给。或许西红柿永远不会懂黄瓜的心意。对不起，原谅她如此抵触你。
（27）张明瑞认真地看着洛枳，满满地说：“为什么，每次打开黄瓜味的薯片的一瞬间。我就忽然很想吃番茄味的。”，洛枳点点头说：“是啊。”，我也是呢。
（28）1.助肝排毒：胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果2.助肾排毒：黄瓜、樱桃、3.润肠排毒：魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米。
（29）她似乎什么都不避讳，欢乐，悲伤，愤怒，苦闷，如我在老家的那个侄女，给你嘎嘎嘎地抖着身子笑得没死没活了，又破口大骂那走路偷吃路边禾苗的牛和那长着黄瓜嘴就是不肯吃食的猪。
（30）菜市里面真是热闹非凡，人声鼎沸啊！菜市场的菜真多啊！茄子穿这紫莹莹的衣裳，黄瓜戴着黄灿灿的小黄帽，穿着绿薄衣。
（31）这盆鲜黄瓜吃起来清脆可口。
（32）蔬菜与健康：胡萝卜，小人参，常吃帮你长精神；黄瓜小，却是宝，减肥美容少不了；吃芹菜，降血压，身体健康笑哈哈。
（33）冬季已来到，健康很重要，多吃些果菜，胜过吃补药：内外温差大，姜汤治感冒；胡椒驱寒湿，韭菜暖肾腰；生梨能化痰，番茄美容妙；冬瓜可消肿，白菜最利尿；羊肝来明目，黄瓜减肥好。冬天要食疗，快乐迎春晓！
（34）今晚的菜简直是太好吃了，尤其是黄瓜。
（35）黄瓜在于拍，幸福在于“嗨”；头脑是日用品不是装饰品，越用越精神；有刺青的不一定是流氓，他可能是岳飞；笑容要比阳光下狗尾巴花灿烂。
（36）计除蟑螂：厨房放洋葱，蟑螂匆匆离；食橱搁黄瓜片，蟑螂片甲不留；洒洗衣粉，蟑螂误食中毒亡；喷热肥皂水，蟑螂逃得落花流水。
（37）1.喉干嗓哑时：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶；2.咽喉肿痛时：常吃生梨；3.口长水泡：切几片生姜入口咀嚼、挤点眼药膏涂在口唇疼痛处；4.嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。
（38）欧洲的黄瓜为什么会传播病毒呢？不是淋病，不是梅毒，而是大肠杆菌。谁能告诉我为什么？
（39）天生就是属黄瓜的，欠拍！
（40）黄瓜必须拍，人生必须嗨。
（41）黄瓜是用来拍的，人生是用来嗨的。
（42）将菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做好菜码备用。
（43）土茯苓可去湿解毒清热，加入老黄瓜更佳。
（44）研究了苗龄、基因型和外植体类型对黄瓜离体器官发生的影响。
（45）黄瓜花叶病毒病是影响番茄产量的重要病害,发病时可造成番茄严重减产.
（46）随着作用时间的延长和处理浓度的降低，西芹干根浸提液对黄瓜枯萎病菌的化感作用降低。
（47）在从西班牙进口的黄瓜中发现了大肠杆菌病原体，但是尚不清楚污染究竟是发生在西班牙源产地，还是在运输过程中，或是在德国被污染的。
（48）以抗寒型和冷敏型黄瓜为试材，采用石蜡切片方法对低温栽培条件下黄瓜生长发育过程进行形态学观察。
（49）试验对日光温室黄瓜幼苗进行了不同根区温度处理。
（50）北京郊区的菜农，利用“火室”、“地窖”等设备，在冬季栽培韭黄、黄瓜等新鲜蔬菜，拿到市场上出卖。
（51）热罗宋汤很是丰盛美味，除了甜菜外，还会加入许多蔬菜，.co m包洋括白菜、黄瓜、豆类、蘑菇、洋葱、土豆和番茄。
（52）筛选与黄瓜抗黑星病基因连锁的分子标记，探讨黄瓜抗病材料鉴定和选择的分子方法。
（53）为何如此：黄瓜皮和桔子皮有蚂蚁食用时中毒的真菌，因此可以防蚁。
（54）UVB辐射后，黄瓜叶片的光呼吸显著提高，增幅与叶片发育阶段有关。
（55）她放弃吃快餐，换成了摄取纯素食，放弃了喝马丁尼酒，改成了吃绿色泡黄瓜，甘蓝菜，芹菜和嫩芽。
（56）黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
（57）外源施加亚精胺可增强黄瓜植株的耐盐能力，主要是由于增强了盐胁迫下黄瓜植株的光合能力，减弱了盐胁迫对光合速率的气孔限制。
（58）研究表明，湿度是诱发黄瓜褐斑病的主要因素。
（59）牛肉，培根，起司，洋葱，生菜，番茄，俄式酸黄瓜，洋芋片或土豆角。
（60）以不同甜瓜、西瓜、黄瓜、番瓜品种和甜瓜杂交F1、F2及回交后代为实验材料，测定叶片叶绿素含量。
（61）而我记得黄瓜沙拉是因为尽管它也很辣，但却可以减轻我嘴里吃担担面所留下的热辣感。
（62）第一道菜包括小碟凉鸡和辣椒粉、螃蟹肉、五香猪肉、豆腐，以及一串豆、火腿、蘑菇和黄瓜。
（63）如果我爱你是事实，那就是跟黄瓜叫黄瓜、绿豆叫绿豆一样，都是客观存在的事实真理。你每天说一遍说一百遍一万遍，它该叫什么还叫什么，它们的名称内涵品质功效并不会因为你每天多说那么一两句而有任何的改变。既然如此，那为什么还要天天都得说一遍客观存在的事实真理呢？张译
（64）小黄瓜被用来作腌制品。
（65）它里面有鲜虾,并拌以黄瓜片、蛋、马铃薯丁.
（66）烤肉串，用牙签将纯精火腿肉、黄瓜、奶酪、樱桃番茄依次的串在一起。
（67）鹰嘴豆沙加黄瓜，全麦皮塔饼配上西红柿切片。
（68）找出了浓度与黄瓜胚根生长速度之间的回归方程。
（69）通过污泥生物肥在番茄、大白菜及黄瓜上试验应用，结果表明，适量施用污泥生物肥使番茄增产12。
（70）“没问题。”车欢欢的声音和顶花带刺的鲜嫩小黄瓜一样，绿油油、脆生生。
（71）研究表明，热处理诱导活性氧清除酶活性，抑制膜脂过氧化作用，提高细胞内膜系统的稳定性，提高黄瓜对低温的适应和抵抗能力。
（72）黄瓜蟹肉卷，日式酱瓜卷，炸虾卷，蔬菜卷。
（73）腌渍菜：萝卜、黄瓜、生姜袋装制成品。果冻：桔子、葡萄、白桃、菠萝、什锦。关东煮、袋装甜玉米、生拉面。
（74）本研究采用测定细胞膜伤害率的方法，估价黄瓜品种的耐寒性，并测定其光合强度以及产量，旨在为大棚黄瓜新品种选育提供依据。
（75）黄瓜喜光，但具有一定的耐弱光性。
（76）在露地和保护地栽培中均存在高温热害，严重影响黄瓜生产。
（77）里面包了肉松、黄瓜、蛋以及假的蟹肉棒。
（78）那是一种有鲜虾,并伴以黄瓜片、蛋、马铃薯丁的沙拉.
（79）摘要从武清等地常规分离黄瓜发病病株,PDA培养基上培养.
（80）我开始怨恨鸡蛋，尤其是白煮蛋，我这辈子从不喝纯牛奶，说实在的也不怎么喜欢黄瓜，但最难以忍受的是要控制饮水量。
（81）主要成份:蜡菊、黄瓜萃取液、水解蛋白、弹力素.
（82）报道了黄瓜霜霉病的前期和中后期典型症状特点，描述了多角形亮斑、多角形枯斑、疱斑形病斑、凹陷形病斑、缘枯形病斑等5种非典型症状，并分析了形成的原因。
（83）有那位知道这个四角形的黄瓜为啥会长成四角形吗？
（84）将西红柿、洋葱、黄瓜切薄片加入锅中。
（85）本发明涉及一种治疗骨折的药物及其制备方法，它主要是由老黄瓜籽、山核桃仁、自然铜、童尿和黄酒组成，经加温、蘸醋、浸泡、粉碎而成。
（86）以荷叶饼、大葱、蒜、黄瓜条、甜面酱的佐食烤鸭，为最佳营养搭配。
（87）研究了烟粉虱在黄瓜上的经济损害水平和经济阈值。
（88）剧中令人恨得牙痒痒的小三张家宁，为了平息众怒，更是一口吃下敷过脸的黄瓜切片！
（89）采用方格纸法等腰三角形法及数码相机拍照法测定黄瓜叶面积。
（90）黄梨，黄瓜，沙葛，豆腐干，花生碎和那黑酱料等是罗惹的主要成份。
（91）黄瓜霜霉病是对黄瓜生长发育危害最大的世界性病害。
（92）市场抽样调查，多数市场销售的果菜类蔬菜不同程度的受到有机磷农药污染，但以黄瓜最为严重。
（93）本文采用RNA探针原位杂交法，比较研究水稻和黄瓜 TFL2基因的表达情况，旨在进一步揭示其在植物生长发育中的功能。
（94）通过对温室黄瓜斑疹病和角斑病的处理研究发现，利用灰度共生矩阵方法提取出来的惯性值是识别这两种病害较好的特征参量之一。
（95）狡猾的男孩取出了一根黄瓜并啃起来。
（96）岁月是把杀猪刀，紫了葡萄，黑了木耳，软了香蕉。时间是块磨刀石，平了山峰，蔫了黄瓜，残了菊花。经历是个开矿厂，挖了山丘，损了钻头，黑了河沟。。。
（97）采用丝氨酸内肽酶抑制剂和植物生长调节剂处理离体黄瓜叶片，研究了黄瓜叶片暗诱导衰老过程中丝氨酸内肽酶的作用。
（98）黄瓜寿司，三文鱼卷，蟹柳卷，加利福尼亚卷，大卷和鸡蛋卷。
（99）在卑尔根的水产市场，你可以买到不少新鲜的美味，比如夹着龙虾肉和黄瓜片的法式三明治。
（100）黄瓜丁用厨房餐巾纸抹干水份,和莳萝一起加入酸奶中.
（101）台湾自早年便一直是吃蔬菜的天堂；饭桌上有了丝瓜外，照样还可有瓠瓜，还可有刺瓜（大黄瓜）、有苦瓜；有空心菜外，再加高丽菜，加地瓜叶，加鹅仔菜（A菜）等，皆不会感觉有何不妥，农家本色也，实亦美俗也。舒国治
（102）目前利用分子标记已找到了与黄瓜白粉病和霜霉病抗性相关基因连锁的分子标记，但与黄瓜枯萎病抗性相关基因连锁的分子标记研究国内目前尚未见报道。
（103）黄瓜是设施蔬菜栽培的主要作物之一。
（104）本公司正是依托这样的优势，经营品种多而全，主营：黄瓜、番茄、辣椒、胡萝卜、白菜、土豆、蒜苗、生猪、活羊、鲜鸡蛋等。
（105）也可以转呼拉圈哦！多吃些苹果，黄瓜，苦瓜，海带，芹菜，黑木耳，西红柿。
（106）你不知道吗？灵魂纯净的人能听得见黄瓜说话。金希澈
（107）以4个黄瓜自交系为试材，采用完全双列杂交设计，对黄瓜果实数量性状的遗传规律进行了研究。
（108）Toshiko五月份收到的一份传单显示学校餐厅用的圆白菜，芦笋，牛肉，豆子和黄瓜都产自福岛。
（109）酱腌菜是我国酿造工业的重要组成部分，甜辣乳黄瓜是其中的一种。
（110）特色推荐:芥末黄瓜、鱼头煲、蟹子三文鱼海面.
（111）俺给洗头小妹讲生孩子如何如何的疼，洗头小妹听后说：那里那么小，平时放根黄瓜都疼，何况生个那么大的孩子...
（112）当我发现他的双眼处是两片黄瓜片时,着实吓了一跳.
（113）“路易斯先生，有个问题困扰我很久，你今年多大了？”，“三十六岁。”，“三十六？这么老了，还来追我？我知道，老黄瓜刷绿漆是吧，装嫩！”。安知晓
（114）荷兰人将鲱鱼腌起来，然后直接当零食吃，或者配着小面包、洋葱、腌黄瓜当午饭。
（115）有的地方还要在端午节吃“五黄”，指的是雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋，据说也是如此。
（116）夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。
（116）造句网是一部在线造句词典,其宗旨是让大家更快地造出更优质的句子.
（117）说明CH1是通过提高黄瓜植株体内酚类物质代谢的酶活性来激发酚类物质的积累，从而诱导黄瓜对猝倒病产生抗性。
（118）我想我会把这些小黄瓜腌起来。
（119）具有坚硬外果皮的浆果,如黄瓜,叫做瓠果.
（120）幼苗期高温处理试验结果表明，短期高温胁迫使黄瓜幼苗徒长，根系的生长受到抑制，叶片黄化。
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