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农产品包装的要求有哪些
农产品包装的要求(1)标准化。对农产品包装所用的材料、结构造型、规格、容量及农产品的盛放、衬垫、封装方法、名词术语、印刷标志和检验要求等加以统一规定的一项技术性措施,是产品的特、生物性质、形状、体积、重量,在有利于农产品的生产、流通、安全和节约的原则下,制定的统一标准,使同种同类产品的包装趋于一致。(2)系列化。在同类产品的标准包装中,为了满足不同盛量的需要,并适应盛装其他产品的通用范围,按照一定的规律和经济技术要求,确定一系列的不同规格、不同容量的包装形式,组成一套产品包装标准系列。(3)通用化。在设计包装时,要适应产品的要求,尽可能地考虑到能够在多种产品之间通用。产品包装的“三化”不仅可以扩大产品包装的使用范围,促使回收复用,节约包装材料,而且对保护产品安全,适应运输工具的装载能力,便于装卸搬运、交换、堆码,提高劳动生产率,便于实行储运作业机械化,降低物流费用。
水果蔬菜包装的建议
改进农产品包装是提高农产品档次,开拓销售市场,提,高农业经济效益的根本途径。每当收获的季节,我们经常看到橘子、柚子等水果堆放在路边,以低廉的价格出售,农民的辛勤劳动得不到应有的报酬,实在令人惋惜。相反,在城市大商场,水果柜上精心包装的洋水果却价格昂贵,销路很好。美国的“新骑士”橙无论是果形还是口味远远比不上钦州市产的橙和柑果,当钦州市柑橘产品登场之时,它就要退避三舍,但在平时的市场仁它仍能站稳脚跟,其原因只有一个:经加工打蜡的“新骑七”金光灿灿、油光发亮且保鲜时间长,每个果子大小基本—致,再贴一个醒目的椭圆形小标签更加吸引顾客。农产品包装的改进,必须在材料选择、包装设计等方圆充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素,从而使包装与产品完美地结合,达到促进销售的目的,
水果类包装
目前水果包装仍处于初级阶段。许多水果在旺季根本没有包装,堆在路边叫卖,或用竹篓、甥料编织袋包装,几十公斤一件,而现在的城镇多是三,四口人的小家庭,不愿意购买此种包装的水果、其实,一部分有远见的商贩已意识到包装的价值,如精明的水果摊毛,挑选几种水果放在一只精致的小篮子中,再包覆彩色透明塑料膜,贴上塑料花什么的,价格就町以翻几倍,且生意红火;给蜜橘套上海绵网套,用纸箱包装好,其价格和销路就和以前大相径庭。
蔬菜包装
目前,新鲜蔬菜从运输到销售几乎没有包装,因而运输和销售过程中损耗很大。零售时给蔬菜淋水的做法又会使蔬菜失去原味。令人可喜的是,近几年城市悄然兴起了净菜市场,即将蔬菜去掉变黄、变坏部分,然后洗净、切好,再定量包装销售。消费者买回家就可以直接上锅,节省了许多时间。因此,净菜市场一出现便深受欢迎,前景看好。要全面提高蔬菜种植业的经济效益,就必须从包装抓起。首先,蔬菜的运输尤其是中、远途运输,应该进行包装,目的是防止运输途中压坏蔬菜造成损失。这种包装应当简易,能有效防止挤压,且能重复使用,包装成本低。也可以在运输车箱上专门设计安装隔层,将蔬菜一层一层放置,层与层之间距离不能大,这样能达到防挤压的目的。其次,加快发展净菜市场,在蔬菜种植基地搞净菜加工,采用先进技术进行包装,实现产业化,是提高蔬菜种植业经济效益的基本思路。现在使用的净菜包装,基本上是用泡沫塑料托盘,再包一层聚乙膜。泡沫塑料造成白色污染,使用受到限制,而且这种包装保质期短,所以在包装材料的选择上必须改进。对了当天能销售的净菜,叮以用纸浆模璎龇旧辅之以聚乙烯膜包装。如果要求保质期长一些如3—5天,则可采用气凋包装或真空包装,并低温(4℃左右)冷藏。
粮食包装
传统上大米包装都以麻袋、塑料编织袋为主,每袋15公斤、25公斤、50公斤不等。随着人们生活水平的不断提高,优质大米深受城镇居民欢迎,传统包装显然不能满足优质大米的包装要求。湖南湘利软包装有限公司开发生产的塑料复合大米包装袋,印刷精美的图案、文字、商标、条码,能起到吸引顾客、促进销售的作用、这种包装能抽成真空,延长优质大米保质期,防潮、防霉、防虫效果十分理想。
案例:水果包装应不断创新
目前,各类水果包装都有所改进。但是水果包装绝大部分仍然是用塑料袋和纸箱来包装,又粗又笨,没有特色,没有创新,已经无法适应市场发展的需求。为规范水果市场,创立自己的水果品牌,水果包装应不断创新。
品牌化
在激烈的市场竞争中,许多农民都为自己的水果进行了商标注册。但不少农民在进行水果包装时,却不重视突出自己的商标品牌,用塑料袋、纸箱包装时,不印上自己的注册商标,这不利于水果市场的科学竞争,完全丢失了水果的地方特色带来的效益。
礼品化
以目前的水果市场情况来看,无论是苹果、酥梨,还是柑橘、葡萄,几乎都用同样的纸箱来包装,给人-—种非常随便的感觉。如今的水果,特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之•,因此推出水果的礼品化包装时机已经成熟。
绿色化
如今,无公害绿色水果巳成为市场的宠儿,但许多绿色水果在选择包装时,却并没有配上“绿色”包装,不是一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料包装袋,使“绿色”大打折扣、有关资料显示,未来10斗内“绿色”水果将主导世界水果市场、而良好且又符合标准的“绿色”包装则是进入国际巾场的有效通行证,对于塑造“绿色”水果品牌,保证“绿色”水果质量将起着决定性的作用。
保鲜化
水果包装除了储运方便外,其中最重要的一点就是保鲜。美国的水果经包装保鲜后,可增值2.3倍,日本的水果包装后叮增值I.8倍,而我国的水果包装后可增值0.4倍,可见我国有必要加大包装保鲜中的科技含量,迎头赶上。
说明化
从目前市场上的水果包装来看,很难发现其中有附带说明书的。也许有人会说,水果不就是吃吗,洗洗就可以了,还附什么说明。其实不然,水果说明非常必要,比如要说明水果的地域特色、营养成分,还应说明如何保存,什么人群宜多吃、什么人群不宜吃;更要说明原产地的自然环境、行车路线以及联系方式等。总之,一张说明书可增进农民与客户之间的联系,非常重要。
(转自网络)
《大米应该这样卖》刘岩著
作者简介
刘岩,中国农产品策划领军人,中国大米品牌第一人,“农产品品牌记忆法”创立者,被誉为“新农业少帅”,多年致力于中国农产品品牌策划的研究和实践。开创了中国农产品营销的新视角,成为中国农产品品牌升级的创意引擎。
咨询:LLing0981(王老师微信)
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想卖农产品,需不需要包装什么样的比较好呢
无论农产品是否有品牌,好的包装都是帮助销售的一个极佳的利器。如日本农产品、台湾农产品的包装,不仅扩大了农产品销售量,而且通过创意性的包装,打造了多个品牌,将农产品的知名度扩展到了各个国家与地区。
但是,要为农产品做出一个精致、有新意的包装,不仅需要强大的制作团队,后期流程化生产所需要的成本也是不可估量的,甚至会出现农产品包装比产品本身价格还要高的情况。本身在只有农产品生产成本时,农民所赚就已经不多,现在还加上了包装成本,即使提高销售价格,消费者会不会接受?农民的利润会不会更低?这样看来,农产品精致化的包装还有没有必要?
首先,给大家看几张农产品包装的图:
看到这些包装,有没有想要买的冲动?不论你是买来自己用,还是送人,这样看起来“高大上”又不失实用价值与新意的包装都能给人一种惊喜。
尽管在前期,不论是包装的研发还是大批量的生产,都会给农民或企业带来一定的成本压力,但这种包装精致、价格高的农产品的确是有很大市场的。随着人们消费水平的提高,逐渐从对物质生活的追求转为对精神生活的追求,产品本身的品质已经不再是消费者购买商品的唯一理由。尤其是对于那些在产品品类和品质上有竞争关系的农民和企业来说,将农产品包装做的精致,是取胜的关键因素之一。
我国与日本国情基本相同,但又不太一样,大陆地区与台湾地区也是如此。虽然同是人多地少,但我们的总量比他们大,肯为农产品做品牌、包装的农民,所种的耕地面积在日本和台湾看来,是他们难以驾驭的。由于日本和台湾耕地面积极其有限,除了管理好田间作物以外,他们还有时间、精力,也愿意投资做农产品的深加工、衍生品,这样才能将农产品的附加值做到最大,才能用有限的产品得到最多的利润。
然而,对于我国大陆地区的农民来说,每天管理着几百亩甚至上千亩的作物,能够保证农产品的产量与质量就已经相当不易了,已经没有时间、精力与资金花在其它上了,所以,很多时候,并不是农民不想做,而是没有条件去做。
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