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包装盒都有些什么材质
1、单粉纸:单粉纸又叫单面铜版纸(单光面铜版纸)纸张一面光,一面哑,只有光面可以印刷;可以实现各种颜色的印刷,对于颜色无限制;3、印刷后常用的表面处理工艺有:过胶,过UV,烫印,击凸。
2、双铜纸:双铜纸是指双面铜版纸。双面铜版纸是铜版纸的一种,就是双面涂布,两面都具有很好的平滑度。这种材料应用起来比较高档,目前做得比较好的有骏业包装印刷。
3、坑纸:坑纸是一张平顺的牛皮纸与波浪形的纸(统称纸芯)裱合,是纸包装的重要材料之一。相对普通纸张更直挺,承重能力更强。2、常用的有单坑、双坑、三坑。3、可实现各种颜色的印刷,但效果不如单铜纸。4、印刷后常用的表面处理工艺:过胶,过UV,烫印,击凸。
4、特种纸:特种纸是具有特殊用途的、产量比较小的纸张。特种纸各类繁多,这里只说我们包材上用的到:压纹纸、花纹纸、“凝采”珠光花纹纸、“星采”金属花纹纸、金纸等。2、这些纸张经过特殊处理,可以提升包装的质感档次3、压纹压花类的都不能印刷,只能表面烫印,星采、金纸等可以4色印刷。
5、用于制作礼盒结构,表面裱一层单粉纸或者特种纸2、常用的颜色有黑、白、灰、黄3、纸板厚度也有各个等级,根据承重需要选择4、若裱的是单粉,则工艺方面与单粉纸盒一致,若裱的是特种纸,大部分只能烫印,部分可以实现简单印刷,但印刷效果不佳。
扩展资料
包装盒顾名思义就是用来包装产品的盒子,可以按材料来分类比如:纸盒,铁盒,木盒,布盒,皮盒,亚克力盒,瓦楞包装盒、pvc盒等,也可以按产品的名称来分类比如:月饼盒、茶叶盒、枸杞盒、糖果盒、精美礼盒、土特产盒,酒盒,巧克力盒,食品药品保健品盒、食品包装盒,茶叶包装盒、文具盒等。包装盒功能:保证运输中产品的安全,提升产品的档次等。铁盒铁罐的主要材料:马口铁。
这个点心叫什么
这道点心叫马卡龙下以是它的做法
用料
TPT(200g杏仁粉+200g糖粉) 400g蛋白A 75
蛋白B 75g糖粉 200g
蛋白粉 1g水 50ml
wilton色膏牙签戳一点
超详细马卡龙烘焙分享的做法
1.杏仁一定要用美国大杏仁的粉,才比较香浓,国产的不对味
2.TPT过筛,我太懒所以选择有粉碎机直接加糖粉和杏仁粉粉碎20秒左右,加入蛋白A拌均匀成光滑的面糊糊~
3.蛋白B加1g蛋白粉打到干性发泡,倒盆不洒打蛋头上提起来有坚挺的弯钩,个人经验仅供参考
4.糖2000G+50水煮啊煮~~很多教程说糖水煮到116-121度之间都可以,我这里煮到118-119关火
5.一只手握着打蛋器保持高速打发蛋白,一只手用锅子慢慢沿着蛋盆边浇入糖浆,糖浆不要浇到打蛋器的打头的上方不然就结在一起了~
6.继续打发均匀到一定硬度(40度左右)~倒盆不撒,色素在这个时候放吧~~
7.★★搅拌非常重要!!★★放三分之一的蛋白到TPT面糊里,用力搅拌,让蛋白裹住每一颗杏仁粉。再放三分之一蛋白,继续用力搅拌均匀,这步为的是让两者的密度慢慢融合,不要怕消泡,用力拌!这步很重要~直接影响马卡龙饼身的组织。然后把TPT面糊倒入蛋白2的盆里,继续由下往上沿着碗壁温柔搅拌~不要太多次!!!要温柔要温柔要温柔!我基本是翻拌25-28次!直到面糊可以缎带状下落就可以啦,下落之后纹理也不会很快消失,消失得快说明面糊太稀了--搅拌过度
8.装入裱花袋,挤啊挤啊挤圈圈~
9.关于烤法1:由于我身处南方城市,太阴冷潮湿了~以至于最初老老实实晾皮从来没成功过。。。嘿嘿,这也是初期失败的最常见原因,后来我采用了网上很有名的喵喵的做法,50度(一定要温度准,要用温度计!!)烤箱热风烘干20分钟,然后直接转140度14-16分钟左右就烤熟了,我现在用的60L的烤箱,发热均匀,烤马卡龙是相当考验自家烤箱脾气的,我就为这个以前用小烤箱挫败了很多次,网上的参考温度统统失败,试了7,8次终于找到合理临界点呜呜呜我容易嘛~,以前的小烤箱也被我用来烘干用了哈哈
10.关于烤法2:花妈的烤法,烤箱预热170,直接裱完拍平,用牙签挑破气泡马上入烤箱,14-16分钟OK。这个方法不用晒皮,开始我还不信,后来发现真的可以啊!哈哈哈~这种方式只适用于意式马卡龙,放色粉和色膏的饼皮。如果马卡龙里有抹茶粉可可粉等天然粉,就不可以用这个烤法。出炉后一定要耐心等待冷却了再拿下来
11.在这里分享几个内馅儿配方:巧克力甘纳许,网上最多的,100g奶油煮沸加100g黑巧克力(我用的明治巧克力),然后加40g黄油搅拌,冷藏就好了,味道很浓厚,黑巧克力的苦味也会中和甜味,同事很喜欢这个味道呐~
12.草莓馅儿:50g草莓巧克力切小块隔水加热融化,我还贪心加了点新鲜草莓进去,还加了50g黄油,味道还不错~酸酸的中和甜味~
13.玫瑰馅儿。我没有买玫瑰糖浆,就用了玫瑰蜜酱+奶油+黄油自己捣鼓出来的,做好冷藏发现玫瑰味还很浓郁呢~吃的时候想象自己是一只蜜蜂--嗡嗡嗡~~~~~~~·
14.另外要说的是,马卡龙转高温烘焙时候,大约到第四分钟裙边和饼身会膨胀到最大,不要惊慌千万也不要开烤箱散热,我就因为这个失败了好几次--结果都瘪掉了,变成了老奶奶的胸
15.法式的操作更简单,适合新手,不过相对来说意式的更稳定,好像面糊流动性更好,个人意见仅供参考
小贴士
马卡龙碰到的问题很多~我在摸索中发现如下问题和大家分享:1、烤箱温度,要恰到好处,这个只有靠自己一次次实验了。。。2、结皮不到位,不过我已经找到对应的办法就是50度烘干20分钟~我现在都倾向放烤箱中上层烘干,转温度再换到中下层 3、面糊一定要搅拌匀,不能太稀也不能太厚这个只能靠经验摸索啦 4、条件允许一定要换大烤箱,血泪史啊!!!被小烤箱坑了起码20次,想要粉嫩的小马就果断换50L以上的烤箱吧!
用料
杏仁粉 33g,A糖粉 49g,A
细砂糖10g,B干燥蛋白粉 1/3小勺,它起到稳定蛋白的作用,也可以不加(我还是加了的),B
食用色素最好是给翻糖上色用的那种膏状色素,水份少,不会影响蛋白打发,B蛋白 24g,B
马卡龙的做法
1.把杏仁粉过筛,得到A料中的杏仁粉的量。把A料混合,过筛两次,放一边待用。(杏仁粉筛得越细,马卡龙表面越光滑。我喜欢有些小颗粒的感觉,看上去淳朴可爱的样子,所以没有特意多筛。)
2.把细砂糖、干燥蛋白混合均匀
3.把蛋白打起泡,用牙签挑入膏状色素,再把2分两次加入,把蛋白打到干性发泡,尖峰短到没有,成团状,用手能捏起一块的程度
4.把1分两次倒入打好的蛋白中,用橡皮刀从盆底捞起,再向盆底部按压拖拽使其软化(这个动作称为macaronage),面糊软化,出现光泽,捞起来时会呈缎带状飘落,落下的面糊交叠在一起有清晰的纹路但又能很快自己消失,这时面糊就做好了
5.把4装入裱花袋,用一个直径比较大滴花嘴(6/8-1 inch),在烤盘内的硅胶垫上挤出直径3厘米左右滴。注意间隔15-20毫米。挤好后摔振几下,帮助面糊摊开和尖峰回落。理想的面糊稠度是能很快自动摊开一些,尖峰也回落得很好
6.马卡龙的表面应该干燥到这样一个程度:圆周用手轻触,即使不小心用力过大,也不会变形。中心虽不粘手,但还是较软,触得力道大些就会变形。我用的是周老师的低温烘干来代替长时间风干。烤箱开到50C/122F(如果烤箱的最低温度还高于这个温度,就开到你烤箱的最低温度,然后开门散一会儿热,让温度大概回落到50C左右)
7.烤盘上铺硅胶垫,把马卡龙挤在上面。放入50C/122F的烤箱。一入烤箱立刻关火,用余温干燥10-20分钟。我是10分钟,有一次烘了12分钟,中间就有些下陷了。(事实上我是不直接烘,面是先晾干15分钟,再用50C/122F烘10分钟)
8.把干燥好的马卡龙取出,把烤箱预热到170C/338F后再把烤盘放入。这时下面用纸板(就是大件商品的外包装纸箱剪下来的)垫着。中层上层其实关系不大,因为你已经基本做到隔绝下火了。我放的是中层。烤2分钟。烤完的时候真正意义上的裙边还没有出现,但是在最下面的地方可以看到一些微小的迹象。这一步的意义就是用较高的温度,只烤上面的方法形成马卡龙表面的脆壳。并使内部的面糊开始升高温度。(马卡龙不能用高温烤,我在开始阶段试过370F的,结果根本没有鼓起来,是一个非常扁的麻饼。有人用375F或者400F的高温开始,我想可能是各人的烤箱不同吧。我用350F的温度开始得到的都是一个扁饼。形成表面的话,338F足够了。)
9.关键的一步。烤盘不离开烤箱,还是有纸板垫底,打开烤箱门散热,改变烤盘方向以使受热均匀,用130C/266F烤5分钟或者短些时候。不要太在意这一步的时间,一切以烤出大小、高度合适的裙边为宜。一旦裙边达到你想要的样子,立刻进入下一步:降温再烤(最终定型)。控制裙边首先要明白:裙边是沸腾物从下部溢出。这一步中的130C/266F足以使面糊沸腾,当裙边达到一定大小时,就要用降温的方式立刻使沸腾停止,这样就不会出现过高的裙边。有人说裙边的大小还和糖的比例有关,如果你的马卡龙有一个草帽一样的大裙边,你也许应该考虑提高配方中的糖分并缩短高火的时间
10.抽出下面的纸板,在烤盘上盖上锡纸,以100C----110C(即212F----230F)烤25分钟。盖锡纸是为了防止上火使马卡龙变色。只烤20分钟容易出现底部不成形的情况,30分钟又容易表面裂开,所以这个东西真的是没有理由的娇气,如果没有可以编订程序的专业烤箱,还是时刻盯着为妙。这一步是烤底部。具体烤的时间和马卡龙的大小有关。Wholefood卖的那样大小的马卡龙,23分钟为合适。马卡龙是外脆内粘的小甜品,如果下部烤得不彻底,形不成底部的相对硬的平面,这样的马卡龙会软到拿不起来,也是失败的。另外,一个马卡龙要烤多长时间,除了和大小有关系外,还和面糊的浓稠度有关系。我用的这个方子,面糊干得很快,即使是放在裱花袋里两头都用橡皮筋扎好,放上30分钟以后还是会变得稠很多。所以如果面糊做得稀了(从缎带那步的程度可以看出),就在裱花袋里放一会儿再挤。如果拌完就已经浓稠度合适(缎带飘落时稍有断续),就一定要接下来就挤花,否则挤完的圆饼摊不好,尖峰也不回落
生日礼物怎么包装好看
1、将彩纸平铺在桌面上,然后根据所要包装的礼物的大小,将纸适当裁剪一下,如下图。采用的是正方形,准备使用的方式是对角包装法。
2、将彩纸的彩色面向外,将礼物放到彩纸的中间。因为采用的是对角包装法,所以礼物需要放置的位置如下图所示,按对角线位置放置。
3、将礼物两边的包装纸的对角将礼物包装好,然后用胶带进行固定。如下图。对角位置可以一起进行包装。
4、主要是这一步,因为包好两个对角之后,另外两个对角需要对里面的彩纸进行对折调整。如下图,先将上面的彩纸向下折,然后再将两边的向内折,最后再将彩纸的对角从下方顺着礼物折上去。
5、将对角折上去之后,需要对折叠的位置进行调整,调整好之后,将彩纸折上去,然后用胶带进行固定好。
6、然后将彩纸的另一端使用同样的方法也对折上去,并用胶带固定好。
7、拿出小拉花,从中间将两条细线向下拉,外边宽的向上收,收到之后,如下图,就会变成一朵小花。
8、然后用小刀将小拉花的两条细线拉成卷曲状,如下图。
9、小拉花做好后,用双面胶将小拉花固定在包装好的礼品上,这个生日礼物就包装好了。
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