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桔普茶怎么泡
1.首先,我们需要先哪一个完成的桔普茶(以一个完整的桔普茶为例),拆开外包装,将柑普茶果上的陈皮小盖揭开,可把当做“盖”用的陈皮放进茶壶一起冲泡。
每个柑普茶可分4~6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。
2.随后倒出果皮里的普洱茶,量大概在三分之一到五分之一之间,看个人口味适量。然后撕下一块陈皮,一起冲泡。第一泡可以冲入沸水,放置三五秒倒出,普洱茶和陈皮都是保存的,制作和存放时候难免存在微尘,洗茶汤杯是必要的。
3.然后再冲入沸水冲泡,冲泡五秒就可以倒茶汤喝了。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒净,不可残留在壶或盖碗中,否则影响茶汤的色泽和质量。当然也可以根据自己的口味也可以冲泡的时间长一点,泡好的茶汤是猪肝色的。陈年的桔普茶口味极好,芳香独特,止咳清肺。
扩展资料:桔普茶具体冲泡要领:
①投茶量:以150ml盖碗为例,取6克普洱熟茶(约总茶量的1/6)+2克陈皮(约拇指盖大小4小片)
②水温:沸水
③浸泡时间:1-4道注水后立即出汤,5道以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
参考资料:百度百科桔普茶
柑普茶怎么泡
柑普茶的做法
新鲜采摘新会大红柑,清洗干净晾干水分。
2.小心挖出果肉。
3.晾晒半天让果皮变软。
4.装入普洱茶,陈年的更好。
5.手工针线缝口,大功告成!
6.阳光下晾晒数天,果皮干透即可收藏,
7.盛放越久价值越高。
扩展资料:
介绍
形状
单个外观是干果形状
规格
散果、盒装、扎花、袋装茶质鉴别
外观:整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮,茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡。
气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽,沁人心脾。
口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
别名:陈皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。)
参考资料:桔普茶_百度百科
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