厚糯米包装纸 糯米纸

如何自制可食用糯米纸

将烧热的糯米刷平，放干即可。

用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

糯米纸：一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

普通糯米纸，用法：直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。

包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。

糯米纸的营养价值：碳水化合物：糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。

糯米纸的食用效果：能够提供热量，是构成机体的重要物质。

糯米纸的食用禁忌：摄取过量的碳水化合物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。

糯米纸***长宽

糯米纸是由玉米淀粉、木薯淀粉为主要原料，用食用石蜡油和水调制成的可食性淀粉包装膜，应用于食品、药品的内包装，可供人们与食品、药品一起食用。

一、糯米纸的厚度：0.2---0.3mm

二、糯米纸规格：455*315mm，以这种标准由客户要求的尺寸裁切。

三、折叠性能：单张折叠180°不断裂、不破碎。

四、感官指标：无色、无味、半透明、柔韧的膜，入口即化。

五、包装：每箱6令，三个软包，净重18kg，外包装用纸箱。

六、贮存：室温在15--30℃，应离地30cm左右存放，严防受潮。

七、保质期：符合第六条规定，保质期为3年。

八、执行标准：Q/YNZ01-1999

糯米纸怎么辨别

看起来正面比较光滑，反面略为粗糙一点点。其实就算反了也没什么大问题

扩展：

糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02~0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。

做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点、或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

可以吃的糯米纸怎么做

糯米纸是一种太薄，全透明的，像纸型一样的檽米玉米饼。有糯米纸能够包糖块，包点心，还能够包，一些甜品。糯米纸的主要成分是碳水化合物化合物，也有木薯淀粉和檽米，将糯米纸是可以吃的，对我们吃的，别的食材也没有伤害，并且也有非常好的减肥瘦身。它是一种很火爆的包甜品的塑料纸。

糯米纸的做法

糯米纸是一种能食塑料薄膜。全透明，无气味，薄厚0.02～0.025mm，入口就化，是用木薯淀粉生产加工制做而成，其关键营养元素即木薯淀粉中含有的碳水化合物化合物。可以出示发热量，是组成机体的关键物质。

作法是由木薯淀粉、果胶和小量大豆卵磷脂混和，流延破乳，风干而成。关键用以糖块、点心或药物等的里层包装，防止其与外包装袋相粘，也可防水。

营养元素

碳水化合物化合物：糯米纸是用木薯淀粉生产加工制做而成，其关键营养元素即木薯淀粉中含有的碳水化合物化合物。可以出示发热量，是组成机体的关键物质。

生产制做

原料

木薯淀粉、果胶和小量大豆卵磷脂

加工工艺

在食品加工厂，职工把用红薯、苞米或小麦面粉等木薯淀粉调为稀浆，随后滤掉残渣，用开水冲泡成木薯淀粉糊，再将木薯淀粉糊匀称地喷漆在干燥机设备上，历经烤制后就制取一张张薄而全透明的糯米纸了

糯米纸的做法

服用手册

吃法

1，一般糯米纸，使用方法：立即包囊在糖块、点心或药物以上，可立即服用。

包囊糖块和点心用一般的糯米纸就可以，由于不影响被包囊食材的口味因此要入口就化(易破)。

一般糯米纸能够用于包囊凉菜、熟菜、甜点、零食这些，例如：

花生糖，小酥糖，奶糖，冰糖葫芦串，水果沙拉虾卷，紫云鸡蛋黄卷，巧克力曲奇，朱古力，

鸡蛋黄水晶虾，油炸冰淇淋，高档茶叶，酥皮哈蜜瓜卷，松籽涮羊肉卷..........,

2，包药丸糯米纸，使用方法：服食药丸、药粒、药面等苦涩味臭味的固体药品则需要特别制作的糯米纸包囊，由于要使糯米纸包囊住药品放进嘴中并饮水以后不损坏、无苦涩味臭味外渗、且变润化易吞食直至吞进胃中才行，就务必提升包药丸糯米纸的柔韧度、防护性、润湿性。

因此一般的糯米纸没法担任，需要专业特别制作的包药丸糯米纸。

糯米纸的做法

常见问题

糯米纸的主要成分是木薯淀粉，其关键营养元素为碳水化合物化合物。摄入过多的碳水化合物化合物会使身体血糖值和甘精胰岛素猛增，进而造成肥胖症，乃至造成糖尿病和心脏病。

威化纸和糯米纸区别

威化纸就是食用纸，也叫糯米纸。

糯米纸透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。

做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

扩展资料

食用方法

1、普通糯米纸

用法：直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。

包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。

普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫芦串，沙拉虾卷，金沙蛋黄卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黄水晶虾，油炸冰淇淋，高档茶叶，脆皮哈密瓜卷，松子烤鸭卷..........,

2、包药片糯米纸

用法：服用药片、药丸、药粉等苦味异味的固态药物则需要特制的糯米纸包裹，

因为要使糯米纸包裹住药物放入口中并喝水之后不破损、无苦味异味渗出、且变润滑易吞服直到吞入胃中为止，就必须加强包药片糯米纸的柔韧性、隔离性、润滑性。所以普通的糯米纸无法胜任，需要专门特制的包药片糯米纸。

参考资料来源：百度百科——糯米纸