后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 |
纸包装袋牛奶和塑料包装袋牛奶有什么分别
1、制作工艺不同
无菌塑料袋的包装材料是经过特别处理,塑料袋里面有一层黑色的涂层,这个涂层可以起到隔离光线的作用。纸包装袋是密闭式灌注的,就是把奶灌注到纸管里,然后切割封合,所以里面没有空气。
2、保质期不同
无菌塑料袋比较薄,即使经过特别的处理,因此牛奶的常温保质期大概为30天左右。纸纸包装袋是由纸、铝、塑组成的六层复合包装,能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝,因此可以在常温下存放,而且保质期较长,可达到45天,纸包装袋的性价比较高,其成本也较低。相对于无菌纸包装而言,塑料包装虽然比较经济,但是会出现破包或串味现象,影响营养和口味。
扩展资料:
常温奶也要识别质量安全,市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶)。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味。
将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。如果奶液稀薄、发白,香味降低,不易挂壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,则是掺水奶如煮沸后稍凉,表面出现豆腐花状凝结或絮状物,表明牛奶不新鲜或已变质。有的人喜欢早空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费。
牛奶包装盒里面是锡箔纸还是铝箔纸
牛奶包装盒里面是铝箔。
牛奶的包装一般有以下几种:
1、玻璃瓶:传统液态奶的包装材料,可作为乳品生产企业在附近城市销售的宅配渠道常用的包装。
2、塑料:市场上的巴氏杀菌奶、超高温瞬时灭菌奶的包装材料使用较多的为塑料材质包装。
3、百利包:为多层无菌复合膜,有三层黑白膜,也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜。
4、无菌砖:为多层纸铝塑复合材料结构,由纸、铝、塑组成的六层复合包装。
5、屋顶型纸盒:为复合包装材料结构,一种是PE/纸板/粘合树脂/铝箔/粘合树脂/PE,另一种是PE/纸板/PE三层结构的新鲜层,这种最常用。
扩展资料
不同包装的牛奶,储存方式和时间也有所不同:
1、屋顶包
屋顶包里面装的是鲜奶,是把原奶在72~85℃温度下经过约15秒钟左右的杀菌加工,将原奶中的有害微生物杀死,保留大部分活性营养物质。这种牛奶对冷藏要求较高,温度都要求保持在2~6℃左右。由于对温度敏感,屋顶包牛奶保质期较短,一般为7天左右。
2、塑料袋
这是一种比较经济的包装,同样要特别注意冷藏,而且保质期更短,一般为2-3天。这两种包装在上门送奶业务中比较常见,送奶到户的牛奶一旦送到奶箱,一定要迅速把它们“冷处理”起来。
3、无菌砖和无菌枕
在超市里,采用无菌砖和无菌枕包装的牛奶一般都散放或成箱堆放,不用放入冷柜,这是因为无菌砖和无菌枕中的牛奶经过了超高温灭菌处理。
无菌包装能够隔绝空气、光线和细菌,因此牛奶可以在常温下存放,而且保质期较长,无菌枕达到45天,无菌砖则达到3个月以上。无菌包在密封时可以常温保存,但开包后如果喝不完,就必须放入冰箱冷藏。
4、无菌塑料包
无菌塑料包牛奶保质期可以达到45天,里面装的是经过超高温杀菌消毒的牛奶,包装材料也经过特别的处理,因此常温保质期大大延长。
参考资料来源:百度百科--牛奶
纯奶的包装袋子是什么材料的
w1l203(站内联系TA)应该是食品级聚乙烯,安全,容易撕开learn1986(站内联系TA)铝箔与聚乙烯塑料膜和纸相互作用结合而成聚乙烯铝塑复合包装材料。
一般牛奶包装基本上是用利乐包装或康美包中,铝箔约占整个包装质量的5%,纸层约占79%,聚乙烯层约占16%。由于铝箔、聚乙烯层、纸层通过热压或粘合后,结合强度极佳,各层之间难以分离。learn1986(站内联系TA)下面这两篇文献可能对你有用。
李宁,熊晓莉.铝塑纸复合包装的分离研究.包装工程, 2008, 29(12): 56-58.lixixiao2(站内联系TA)食品级聚乙烯chen.1fan(站内联系TA)铝质金属和线型PE的复合层,中间应该还有符合FDA的胶层zznjut(站内联系TA)100%的复合材料而且不止一层,高分子的应该是PE,其余的有铝箔,纸等duanyanjian(站内联系TA)纸塑铝复合袋
牛奶的包装类型有哪几种
鲜奶的包装形式主要有塑料袋装、盒装、瓶装,它与鲜奶的杀菌方式密切相关。
超高温灭菌奶又称UHT奶,多采用复合塑料袋或纸塑复合包装,有枕型、砖型等形式。
巴氏杀菌奶通称杀菌牛奶,采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装,一般采用的塑料袋单层聚丙烯材料。
扩展资料:
包装不一样的牛奶除生产工艺不一样外,一般保质期长短不一样。
一、不同包装的作用:
1、可使人们很快速的区分牛奶的种类及品牌。
(1)液体奶按消毒方法不同,可分为超高温消毒和巴氏消毒两种。
(2)牛奶按含脂类高低可分为全脂、低脂、脱脂三种。
2、可促使人们进行消费。
3、可使携带更便捷。
二、保质期具体如下:
1、玻璃瓶装牛奶的保质期在1-3天左右。
2、纸质袋装牛奶的保质期在45天左右。
3、塑料袋装牛奶的保质期在30天左右。
4、纸质铝箔盒装牛奶保质期在3-6个月不等。
参考资料:百度百科-高阻隔包装百度百科-牛奶
为什么鲜牛奶都是用纸质外壳包装的
食品包装袋,是包装设计的一种,生活中为了便于保鲜、储存食品,从而产生了产品包装袋。食品包装袋是指直接与食品接触,用于盛装和保护食品的薄膜容器。
可使人们很快速的区分牛奶的种类及品牌(1)液体奶按消毒方法不同,可分为超高温消毒和巴氏消毒两种。
超高温消毒,就是在最大限度地杀灭奶中所有细菌的前提下,基本保证原奶营养要求。这种牛奶制品保存期限长,没有保存条件的限制、易于储存和携带。
巴氏消毒就是在最大限度地保证奶的营养成分的前提下,使奶制品里的细菌含量达到人体能够接受的水平。这种产品保存期短,对储存条件有要求,一般为0℃~4℃。
前者几乎不含细菌,后者的细菌含量不会对健康造成威胁。后者口感、风味上较接近原奶的水平,营养价值上两者差别不大。一般来说,塑料瓶和纸盒包装的多为超高温消毒,塑料袋装的多为巴氏消毒。
牛奶按含脂类高低可分为全脂、低脂、脱脂三种。如果没有血脂疾病或者体重正常的人可以喝全脂的。如果有血脂偏高、肥胖等慢性疾病的建议喝低脂或脱脂。以东北三省市面常见品牌为例蒙牛.伊利.光明.广泽.辉山.旺旺。可促使人们进行消费,可使携带更便捷。
另外对于保质期具体如下:1、玻璃瓶装牛奶的保质期在1-3天左右 2、纸质袋装牛奶的保质期在45天左右 3、塑料袋装牛奶的保质期在30天左右 4、纸质铝箔盒装牛奶保质期在3-6个月不等。
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 |
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:http://www.753bjl.com/cz/48839.html