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如何煎厚的牛肉饼
煎厚牛肉饼子的做法步骤
步骤 1
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肉放冷藏室解冻,煎治前拿出来放置到室温,厨房纸吸掉表面水
步骤 2
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双面抹盐,注意用量,别搞成老腊肉……没放黑胡椒和其它香料,跟烤羊肉串一个道理,香料早放会烧糊
步骤 3
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热锅下普通的烹调油,黄油和橄榄油不适合
步骤 4
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烧到锅冒烟,下肉
步骤 5
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单面煎2、3分钟,翻面,弄几瓣蒜拍了扔锅里。这一面煎同样时间后,把四边煎一下,也就差不多可以出锅了
步骤 6
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盘子提前预热,出锅趁热给肉抹上黄油,撒点黑胡椒,把之前锅里的蒜什么的放上面静置5分钟
步骤 7
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弄不弄什么黑椒汁什么的随意吧,开吃……
步骤 8
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还凑合
里脊肉饼是什么饼
里脊肉饼,是一种传统的小吃,它的精髓在于好吃而又不贵。简单说,为圆形面饼在油锅里里脊肉饼
里脊肉饼
炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)。
特点
1.三餐均可食用,主要为济医、日职、曲师人早餐;里脊肉饼
里脊肉饼
2.价格平民化,为多数学生所接受,可根据自身情况选择价位(见下二级目录“种类”);
3.味道独特,兼有填饱肚子跟享受口味的效果;
4.温度适应性大,凉热均可食用,存放几天后能否食用有待考证;
5.携带方便,体积小而密度较大,方便带入宿舍、教室;
6.环保卫生,纸质外壳包装(见下一级目录“材料与做法”),对环保有重大贡献。
种类
与多数小吃一样,也有辣与不辣之分。一般老板娘在你第一次去时会问“要辣还是不要辣?”,她记性很好,下一次就不会再问,默认为上次你购买的种类。如果想更改,及时跟她说,否则她做饼的速度会让你来不及说。
价格
有两种,2元与2.5元之分。
2元类与2.5元类并无很大区别,只是2.5元多出的五毛相对来说肉比较多点。对于现实来说,2元类为大众所接受。
购买方法
模板说法:“老板,来个两块的,不要辣椒”,“老板,来个两块五的,不要辣椒”
要说明白购买种类跟是否需要辣椒。
材料与做法
材料
以下材料为做一个里脊肉饼所用材料
饼体:里脊肉若干克,圆形饼一个,生菜一片,切好的椭圆形黄瓜片两片,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。
包装:印有里脊肉饼标志的纸质小袋一个,塑料袋(自己随便,想环保点就不用)里脊肉饼
里脊肉饼
做法
1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上
2.取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°
4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内里脊肉饼
里脊肉饼
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止
6.撒上孜然粉,辣椒粉(如果喜欢吃辣就放辣椒粉,及时跟老板娘说,否则会怎样见基本简介中种类一项)
7.用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中。紧接着老板娘一声“慢走啊”,既美味又实惠的济医人每天必吃的既能填饱肚子又能享受到里脊肉的美味的里脊肉饼就做好了。你最后自己选择是否还放入塑料袋中,大多数同学还是选择放在塑料袋中,塑料袋毕竟很方便么。
里脊肉饼是什么肉
里脊肉饼,是一种传统的小吃,它的精髓在于好吃而又不贵。简单说,为圆形面饼在油锅里里脊肉饼
里脊肉饼
炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)。
特点
1.三餐均可食用,主要为济医、日职、曲师人早餐;里脊肉饼
里脊肉饼
2.价格平民化,为多数学生所接受,可根据自身情况选择价位(见下二级目录“种类”);
3.味道独特,兼有填饱肚子跟享受口味的效果;
4.温度适应性大,凉热均可食用,存放几天后能否食用有待考证;
5.携带方便,体积小而密度较大,方便带入宿舍、教室;
6.环保卫生,纸质外壳包装(见下一级目录“材料与做法”),对环保有重大贡献。
种类
与多数小吃一样,也有辣与不辣之分。一般老板娘在你第一次去时会问“要辣还是不要辣?”,她记性很好,下一次就不会再问,默认为上次你购买的种类。如果想更改,及时跟她说,否则她做饼的速度会让你来不及说。
价格
有两种,2元与2.5元之分。
2元类与2.5元类并无很大区别,只是2.5元多出的五毛相对来说肉比较多点。对于现实来说,2元类为大众所接受。
购买方法
模板说法:“老板,来个两块的,不要辣椒”,“老板,来个两块五的,不要辣椒”
要说明白购买种类跟是否需要辣椒。
材料与做法
材料
以下材料为做一个里脊肉饼所用材料
饼体:里脊肉若干克,圆形饼一个,生菜一片,切好的椭圆形黄瓜片两片,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。
包装:印有里脊肉饼标志的纸质小袋一个,塑料袋(自己随便,想环保点就不用)里脊肉饼
里脊肉饼
做法
1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上
2.取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°
4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内里脊肉饼
里脊肉饼
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止
6.撒上孜然粉,辣椒粉(如果喜欢吃辣就放辣椒粉,及时跟老板娘说,否则会怎样见基本简介中种类一项)
7.用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中。紧接着老板娘一声“慢走啊”,既美味又实惠的济医人每天必吃的既能填饱肚子又能享受到里脊肉的美味的里脊肉饼就做好了。你最后自己选择是否还放入塑料袋中,大多数同学还是选择放在塑料袋中,塑料袋毕竟很方便么。
怎么用汉堡纸包装汉堡
汉堡纸使用方法:
1、首先,将汉堡纸正面,也就是光滑的一面平铺于桌面,将汉堡反过来放在汉堡纸的中间。
2、提起靠近自己的一面,取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。
3、再连汉堡一起翻过去,卷上更多的汉堡纸。拉起靠近自己的一面翻上汉堡,再连汉堡一起翻过来,拉起汉堡包装纸。
4、拿着汉堡纸的两个对角折叠包住汉堡,最后对折两边余下的汉堡纸,用胶带粘牢即可。
拓展资料:
只要是包装汉堡的纸都可以统称为汉堡纸。用途不同,所设计的规格大小,包括纸袋纸张的的厚度都有很多要求。所以要根据实际情况去定制,达到事半功倍经济适用的目的。为减材节约,绿色环保,企业资金投入,提供了更多的保障。
一般汉堡店里用的包装印刷有三种一种是汉堡纸,第二种是汉堡袋子第三种是餐盘纸。汉堡纸一般为40克的多,像这些包装印刷品成本是极低的,一般不超过0.3元如大量生产可优惠低价批发。汉堡纸规格数量都可按客户要求来生产。
要想购买到好的汉堡纸,一定要注意一下几点:
1、厚度。越厚的汉堡纸质量越好,所以可以先摸摸其厚度;
2、透明度。选择汉堡纸一定要优先选择半透明状的,因为这样即透气又美观;
3、颜色。色彩显眼,图案清晰,这是汉堡纸的首选。
4、要注意的是,汉堡盒的质量问题,一定要商家出示三证与质检报告。
参考资料:
百度百科——汉堡纸
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