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苹果与其他水果做比较
1、苹果——抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。研究发现,苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究,发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物,能够有效地抑制癌细胞生长,预防癌症。因此,在清洗干净的前提下,苹果带皮一起吃的功效更好。
2、葡萄——抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇,能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄,与果肉同吃不会影响口感,因此可以尝试连皮生吃紫葡萄,能有效地预防癌症。
3、橘子——开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干,用开水泡茶,味道清香怡人,还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥,能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
4、西瓜——清热解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤,也是很不错的选择。
5、番茄——预防癌症
番茄红素具有强大的抗氧化能,能防治心血管疾病,预防癌症,在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此,番茄还是带皮吃会比较好。
6、黄瓜——排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果才是防治疾病的“良药”,对人体健康有着良好的功效,所以,以后就不要随意丢弃果皮,造成浪费啦。
参考资料来源:凤凰网-别再浪费了这6种水果皮竟蕴藏惊人营养
利乐包装探秘
瑞典利乐公司是全球最大的液态食品包装系统供应商之一,利乐产品销售遍及165个以上国家的世界一流的食品和饮料制造商。因此,利乐包装的专业技术和经验值得信赖,可为您提供食品和饮料加工方面的全面生产支持。
利乐公司秉承的理念非常简单:包装带来的节约应超越其自身成本。利乐包装主要基于可再生材料,可以回收利用。在利乐,加工和包装系统的设计旨在将原料、能源和其它用于产品制造的自然资源消耗降至最低。
利乐包装材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。对于每一种形式的包装,接触食品的唯一材料都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度,塑料起到了防止液体溢漏的作用,铝箔能够阻挡光线和氧气的进入,从而保持了产品的营养和品味。
利乐公司在二十世纪60年代首创了无菌技术,从而永久地改变了液态食品工业。无菌技术被列为二十世纪最重大的食品科学创新。与罐装和瓶装之采用的方式不同,利乐无菌加工使液态食品更好地保留了色泽、质地、自然风味和营养价值。在无需防腐或冷藏的条件下,利乐无菌包装可以保持长达一年的无菌状态。
利乐公司的无菌包装技术的核心在于包装内容物无菌,以及分别在卫生的环境下进行灌装并密封包装,利乐公司的常温包装部拥有无菌纸包装行业内最完备的产品组合,包括多种创新的外形开口和吸管应用。
利乐包装作为产品的包装形式,在现今已经广泛应用于牛奶、果汁饮料等众多领域,它的多项优点已为人们所广泛认同,在产品包装的环保、色彩实现、卫生标准、营养保存方面,这种包装形式均是可以信赖的。这样包装形式的种类很多,常见的有利乐罐、利乐枕、利乐杯、利乐砖等。
在国外,回收的利乐包装物用水力碎浆机疏解分离,分散纤维、塑料、铝铂已有数十年的经验,消费后饮料盒的回收和再生利用比率也逐年增加,2000年欧洲市场上收集到的利乐包达到200,000吨。台湾、韩国、日本的纸厂也在多年前就开始回收利用,其纤维再生利用产品主要有包装纸、信封纸、瓦楞纸、水果套袋纸、浆板等多个形式。
自2002年开始,中国的内蒙古自治区、浙江、广州、山东、北京也陆续出现了一些应用废弃利乐包纤维的纸厂。据统计,截止到2005年10月,在中国使用废弃利乐包进行水力碎浆的累计总量达到了8,000吨,其使用的废弃利乐包主要来自大、中城市的社区废品收购站、机场和学校等公共设施机构、以及全国各地的乳制品和饮料工厂,产品主要是包装纸、瓦楞纸、浆板等。
参考资料:《上海纸业》
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