桂花糕包装纸 古代的桂花糕怎么包装

桂花糕怎么做

这道“椰汁水晶桂花糕”，清爽无油，食材成本也不高，比动辄几百块的“胶原蛋白口服液”划算多了，效果一样好，却更美味。接下来一起看看做法吧。

椰汁水晶桂花糕的做法

步骤step

1

准备好各种材料。

步骤step

2

称量出适量白砂糖。这个糖量做出来的甜度适中，嗜甜的朋友可以适量增加一点儿用量。我用的甘汁园双碳白砂糖，颗粒均匀无杂质，不用过筛，成品也比较晶莹剔透。

步骤step

3

将两份吉利丁片分别在冷水中泡软（软化）后捞出，沥净水分。

步骤step

4

把椰汁、牛奶和白砂糖倒入小锅，搅拌到糖完全融化后，加入一份吉利丁片，小火加热到50-60度，待吉利丁完全溶解，盛出备用。这样白色溶液就做好了。

步骤step

5

糖桂花和水同样倒入另一个小锅，加另一份吉利丁片，小火加热到吉利丁完全溶解，也盛出备用。这样糖桂花溶液也做好了。

步骤step

6

接下来入模：在方形玻璃盒中倒入1勺糖桂花溶液，放入冰箱冷藏20分钟到凝固。

步骤step

7

在凝固的表面上浇2勺椰汁溶液，放入冰箱冷藏至凝固后，再重复倒入2勺糖桂花溶液。

步骤step

8

如此反复，直到装满整个玻璃盒。用热毛巾轻擦盒子表面，倒扣脱模后切块即可。

椰汁水晶桂花糕的成品图

椰汁水晶桂花糕的烹饪技巧

技巧tips

1.小火加热两种溶液时一定要注意将温度控制在50-60度以内，如果超过80度，会影响吉利丁的凝固。

2.马蹄粉和琼脂也有类似吉利丁这种凝结作用，但是和吉利丁不能高温相反，马蹄粉和琼脂需要蒸煮的高温才能凝固，而且成品比较浑浊，不如吉利丁做的清透。

3.每一层的液体多少，可以根据盒子的大小来调节，用大汤勺来量取比较方便。一定要一层凝固之后，再倒入下一层的溶液，以免混合。

桂花糕优秀作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是我帮大家整理的桂花糕优秀作文（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

八月是桂花飘香的时节，家乡的乡间小路每当这个时候就会到处散发出一种特殊的清香。

人们这时候会采下这些桂花做桂花糕，到城里卖个好价钱。孩子们也都会帮大人们采桂花，那一树树的规划的桂花像总也采不完似的。我最喜欢把大人们在蒸桂花糕时留下的甜甜的桂华水装在罐子里，然后慢慢品尝。那蒸出来的桂花糕个个白嫩嫩的，松松软软的让人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的是无限的香甜，仔细品尝，还有一股桂花的清香，左一个右一个，也不知道吃了多少，直到肚子吃的'鼓鼓的才肯罢休。

每当我想起家乡的桂花糕总感到满心的幸福与自豪，因为那是朴实、善良的人们亲手制作出来的，拥有一丝高雅的气息的桂花糕；每当我想起家乡的桂花糕，那种清香，那种美味，在世上可以说是独一无二，使我留连忘返，回味无穷！

我的家乡在扬州，那是一个底蕴丰富的文化小城。众多美味食品中，我觉得最美味的莫过于香飘十里的桂花糕啦！

桂花糕是嫩黄色，上面还有一些小小的、香香的桂花，经这样一番点缀，桂花糕看起来就让人很有食欲。托起一块桂花糕，仔细地嗅一嗅，从桂花糕里会嗅到满树桂花的香，再加上糕中那浓郁的香甜，会让你忍不住立马咬上一口。

不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌头上是一大坨的桂花糕，甜得浓，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下这一口，口腔里装满了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。

桂花糕的味道把握的是那么的恰到好处，多一点桂花，没了那份甜，少一点桂花，没了那份香。蒸的时间长一点，没了那种入口即溶的感觉，蒸的时间短一点，桂花糕就会粘牙。真的佩服制作师傅手艺的精巧。

想吃吗？想吃的话，好客的我一定带你美美地吃上一顿。

桂林山水甲天下，桂林不仅景色美，那里的小吃也很美哦！

比如：桂花糕，芋头条，罗汉果糖其中我最爱吃的还是桂花糕。

当我还没有吃过它时，就听说桂林的桂花香飘万里，漫山遍野，大街小巷随处可见、随处可闻。所以说我当然要先尝尝用香气迷人的桂花做的糕饼了！

这些桂花糕按顺序一块一块装在了一个精美的盒子里。打开盒子一道闪亮的银光从我眼前跃过。哦，原来是美味桂花糕那华丽的衣裳银色的包装纸。它们在阳光的照射下显得格外耀眼。

我拿起一块放在手中闻一闻，啊！好香呀。我用舌尖舔了一点，好甜、好绵、好沙、好好吃呀。这时可恶的贪吃虫悄悄地溜到我的身边，我禁不住美味的诱惑全都放进了嘴里。真好吃！

嘻嘻，我都知道你们一定会流口水的，真的很好吃呦，赶快去超市吧！

我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比！不令人回味无穷才怪哩！桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示：他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状：正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了；白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。

桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊！刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧！"

要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀！一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝！"这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。

今天放学很早，夏丽的爷爷不在家，夏丽就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“凡凡我们一起做桂花糕吧！”“好！”说干就干。

我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和夏丽一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！回到家，我和夏丽一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里，第二步：我把桂花倒进大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”！

过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！

就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！

第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！

桂花糕饼怎么做

藕粉桂花糕，清凉又简易的小点心，吃起来非常的Q弹

藕粉桂花糕的做法

步骤step

1

把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中，稍微搅拌搅拌

步骤step

2

倒入清水，搅拌至看不到任何颗粒的状态

步骤step

3

蒸碗底部垫上一层不粘纸，将面浆过筛入碗中，这样口感会更细腻

步骤step

4

舀入糖桂花，搅拌均匀

步骤step

5

盖上一层保鲜膜，扎小孔，放入蒸锅中大火蒸20分钟

步骤step

6

趁热淋上糖桂花，刷均匀

步骤step

7

完全放凉，顺着边沿用刀划开，倒扣，切成小块

步骤step

8

再浇上一些糖桂花，藕粉桂花糕就完成了

藕粉桂花糕的成品图

藕粉桂花糕的烹饪技巧

技巧tips

1、一定要用纯藕粉，会直接影响藕粉桂花糕的口感

2、放冰箱里面冷藏以后口感会更好

桂花糕是哪儿的特产怎样制作

桂花糕是中国湖北咸宁、延平峡阳和南京的特产小吃。下面介绍做法：

准备材料：椰汁浆250ml、糖桂花80g、纯净水160g、糖50g、吉利丁片5片

制作步骤：

1、准备好材料，预先把吉利丁片放冰水泡软

2、椰汁浆加入糖放锅里煮沸，然后放入2片吉利丁片煮化均匀，放一边放凉

3、糖桂花加纯净水放锅里煮沸腾

4、再加入3片吉利丁片煮沸均匀

5、装两个盆子

6、准备一个方形盒子，底下可以放保鲜膜，容易脱模

7、先倒入一大勺子，这里用汤勺子比较大，先一层椰汁浆放冰箱急冻10分至表面凝固，再重复一层桂花，如此类推

8、倒模后切出形状

9、成品图

古代的桂花糕怎么包装

桂花糕起源于明末，那时候民间是没有冰箱保鲜，都是当天做当天售卖，保质期不超过一周，平民购买，小商家一般会用大片的树叶，例如荷叶，芭蕉叶，蒲草包起来；考究一点的家庭会让下人带着碗盘食盒去买了装回家，清朝之后，做出品牌口碑的点心铺开始用稻草纸来包装用线绳捆绑，再考究一点的用硬质纸盒制作的非常漂亮，保持卖相还有吸油防漏的作用。