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白酒常用的包装材料有哪几种
1.玻璃容器
玻璃容器化学稳定性非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中。而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶装的白酒。
2.陶瓷容器
以陶坛、陶罐、陶瓮为蕞多,以陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉,是我国传统的贮酒和盛酒容器。
陶瓷容器的优点在于:可以保持酒质,空气容易进去,从而促进酒的老熟。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,令酒老熟,味道更香更醇。
在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量蕞多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。
3.血料容器
是中国传统贮酒容器,用荆条或竹篾编制而成的酒海、酒坛、酒篓等,用多层桑皮纸裱糊,涂血料制成;还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料,作为贮酒容器。
血料容器的优点在于:“血料”是用动物血和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐,与酒精形成半渗透的薄膜,这种薄膜的特性是水能渗透,而酒精不能渗透,对酒度30度以上的白酒有良好的防渗作用,贮酒会对酒质的保持起良好作用。而且方便就地取材,成本较低,不易损坏。
4.塑料桶
目前市面上白酒的塑料桶包装,分为两类:一类是一般聚乙烯塑料,用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后,会造成皮肤过敏,严重的会导致贫血症。
另外一类是环保PET包装。PET是一种新型的高分子聚酯材料,国外已用于啤酒等低酒精酒的包装,其用来装白酒,不会有危害,但存放时间过长后,酒精会逐渐挥发。为了自身的健康着想,在购买了塑料桶装的白酒后,请尽早用玻璃容器来装酒储存。
5.易拉罐包装
啤酒或者其他饮料大多有易拉罐包装,白酒则一直没有出现。其实是因为白酒自身的属性,不适宜用易拉罐来盛装。白酒含有较高的酒精及其他化学物质,有可能产生与易拉罐发生化学反应的物质,从而腐蚀罐体,导致泄露。
由于白酒是没有标注保质期,它的保质期很长,所以需要通过外观观察白酒,从而知道酒体是晶莹透明的还是浑浊变色。如果用易拉罐来盛装,则无法进行观察。
长期存酒需要用热塑封包装吗
长期存酒可以用热塑封包装。也可以用以下几个方法试试。
一、保鲜膜
一般选用PE保鲜膜为好,首先拧紧瓶盖,将瓶口仔细包好,用透明胶带将其绷直拉紧,多饶几圈,本来透明胶带有个特性就是越缠越紧,但在缠时要留出一段胶带头,要不然拆酒时就很难打开,而且不能长时间封存,1年以上会与瓶盖粘连并且出胶。
二、封口膜
另外就是封口膜,它是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,是特制软胶,操作简便,可反复使用。可塑性强、韧性好不会轻易撕裂。在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,由于材质较软,至少3年要更换一次。
三,封蜡
封蜡操作比较复杂,使用这个方法封酒一定要谨慎!
封蜡之前,把食用蜡放进金属容器里加温,等蜡融化成液体后,把盛装白酒的瓶子倒过来,将酒的瓶盖直接在容器里浸一下就好了。但蜡的温度不能过高,不然瓶盖容易变形,为了防止蜂蜡高温损坏瓶盖,先在瓶口处缠上纸类的软质物品,然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可,待冷却后,瓶盖表面便形成一层保护膜,但不建议用照明蜡烛,会极其影响品相。
四,热缩膜
热缩膜遇热会收缩,会紧紧包覆在产品上,柔韧性好、抗撞击、抗撕裂性强、不易破损、不怕潮、收缩率大。整瓶封存不影响品相,适合用于展示的酒品使用。拆开热缩膜,把酒放入热缩膜中进行封口,再用热缩枪封瓶底。之后,开始收缩顶部的瓶盖。再用热缩枪从上到下封酒身来回转动,等到热缩膜平整时封膜任务就已完成。但塑料制品,容易老化,需定期更换,操作稍复杂。

如何鉴定洋河蓝色经典是否为真酒
看瓶身和标签的颜色,和真的不同,真酒瓶身和标签颜色纯正。
真正的瓶身的标签是机贴的(没有折纹),不是手工贴的(有褶皱纹)。
瓶身的标签下面的尖差不多对准瓶子下层洋河两字,假酒贴的标签和瓶身下层洋河两字相差较远。
真酒外包装盒有一定的坚硬度,一定的质量。假酒的外包装盒,虽然外表看不出什么异样,但从里层就能看到纸的质量相当的差,没质感。
在一个就是防伪码了。可以查下。
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