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炒板栗包装纸 糖炒栗子的纸袋子包装能放微波炉里转吗

admin 擦手纸巾 2024-05-06 06:42:01 栗子   纸袋子   包装纸   板栗   微波炉   包装
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糖炒栗子的纸袋子包装能放微波炉里转吗

糖炒栗子的纸袋子包装能放微波炉里转,这是一层防油纸。

防油纸袋之所以防油,是因为里面有一层薄膜,有些是食用蜡有些是PE膜,直接放微波炉里面加热,PE膜的就是安全的。

糖炒栗子加热方式:

糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的加热方式是使用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。

糖炒栗子由于已经经过开口加工,所以凉了之后不宜用水煮的方式加热,也不宜用炒熟的方式加热,最好就是用烤箱之类的高温加热。不过不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。

怎么炒糖炒栗子

问题一:市面上的糖炒栗子是怎么做的正宗糖炒栗子

主料栗子(鲜)500克

调料白糖10克粗盐500克

正宗糖炒栗子的做法

1.将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深

2.将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分

3.在干净的锅中倒入盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀

4.再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒

5.几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离

6.这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊

7.糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这个香味就出来了,跟街边卖板栗的摊位的香气一样,这时,需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底

8.等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食用了

烹饪技巧1、剪口子的时候,请注意安全,不用剪刀的话用刀也可以,但是,在这里要提醒大家,一定要注意安全哦,慢慢来,速度放慢点;

希望我的回答对你有帮助

问题二:糖炒栗子要炒多长时间要是用大机器,专业的来炒板栗的话,一般是四十分钟。

要是自己炒的话,你这样用水泡了再炒是肯定不行的,除非你炒糊了。因为你的锅传热太快,因为没有沙子来传导热量;第二是受热不均匀,因为没有机器那样的匀速翻动。不知道你是用什么来做,我就按照一般家庭里解馋用的土法子吧:

先把板栗煮熟,然后再开一个小口,炒干水分就行。加糖的话就算了吧,会发苦的,因为所谓的糖炒栗子加的糖都是为了好看而不是吃的,也不是红糖白糖而是糖稀。

先把板栗煮熟,然后再开一个小口,炒干水分就行――希望你能成功,因为已经很简单了。楼上说的我看了,有些夸张了了。

问题三:糖炒板栗详细步骤糖炒板栗的生产工艺流程:筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。

1、筛选:⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。

2、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。

3、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。

4、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。

5、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。

以上介绍的是手工操作,机械操作与之类似。

问题四:如何炒熟栗子我知道一个很好的方法,过年回去一个姑姑把洗好的栗子放到高压锅里面直接做,约10分钟。不放水,出来后栗子某面表皮会被烤的发糊,但是里面很干爽绵软。

问题五:卖炒栗子怎么样?大家给点意见吧。买糖炒栗子很好啊.挺赚钱的。我们济南市内很多买糖炒栗子的。效益都不错。投资少,见效快。

请问你想在哪个城市做啊?

卖炒栗子需要注意以下问题:1、自己学会采购到好的适合做糖炒栗子用的生栗子;2、学会掌握糖炒栗子的好的技术;3、有一个好的销售地点;这三者具备肯定越做越好。

卖炒栗子利润核算

零售价12元/斤,生栗子5.5元/斤

一斤生栗子炒约九两重,12元×0.9斤=10.8元

一百斤生栗子耗用配料(半斤),成本1.5元,每斤耗0.015元

一瓶气能炒约500斤栗子,90元/瓶,一斤耗气0.18元

100斤生栗子炒一小时按1元/度计算

每斤电费0.01元

每天工人工资30元

每天房租金80元

每天税收10元

计算结果:每斤生栗子到销售出去实计

10.8-0.015-0.18-0.01=10.6(元)

每斤净利润:10.6-5.5/斤生5.1(元)

炒100斤生板栗每天净利润:100×5.1-30-80-20=380(元)

同样零售价15元/斤,生栗子6.5元/斤时

每斤净利润:13.5-0.015-0.18-0.01-6.5=6.8(元)

炒100斤生板栗每天净利润:100×6.795-30-80-20=550(元)

问题六:熟糖炒栗子怎么剥比较方便?用拇指指甲在栗子平的那一面中间横着掐一下,裂了一个缝,在用力捏一下两边就开了,不过不知道我的描述你能不能看懂,好多买栗子的包装纸袋上面都画了示意图

问题七:自己在家怎样做糖炒栗子?你好!!

微波炉做糖炒栗子

原料:栗子白糖

做法:1.用剪刀在栗子尾部剪两下,形成十字型的小口,一定要剪透,否则会崩的

2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净

3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的,不小心会满微波炉都是粉粉

4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分

5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟

6.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟

7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟

时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都一样!

高压锅炒栗子

做法:

1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,

2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水

3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的,如图所示.

4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.

然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.

大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.

比水煮好吃多了.也省心.

请采纳。

问题八:买来的糖炒栗子如何完整去皮剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。

要诀:需注意微波炉加热的时间

剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。

1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。

2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有

3.栗子煲汤真的不错,加上银耳,莲子一些什么的,还很好喝的哦.

4.做栗子煲鸡。我把一JIN栗子和一只2JIN的鸡放在一个5升的电压锅里,加上红枣、枸杞、党参、百合,加水到电压锅的5分之4处,定时50分钟就OK了,很简单的。等煲好了就加点盐,好美味的哦,汤有点甜味还有栗子的香味,很不错的!!栗子去壳法如下:

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

问题九:如何炒栗子不会开口在锅里面加小石子啊,要河边那种油光石,才不会碎掉,出现沙石。河边那种小石子,可以降低温度,栗子就不会爆开了,试试吧。我们家乡的人抄栗子都用这办法的。炒好了选出栗子,倒掉石子就可订了。而且受热还均匀呢。。。。采纳吧,谢谢。

问题十:糖炒板栗的制作方法正规的糖炒栗子应该用麦芽糖,蜂蜜和精制植物油来炒.将麦芽糖和蜂蜜加入砂中翻炒.炒到砂颗粒圆润,有一定的黏度,要注意火候哦.下面给你介绍个配方,你自己也可以适当调整配方里的原料的比率,希望你早日成功!

糖炒栗子

工艺流程原料选择→分级→备砂→配料→炒制

制作方法 1.原料选择:应选用肉质细密,水分较少的小栗子。

2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。

3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用)。久经使用的陈砂比新砂更好。

4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。

5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为1:1,每100公斤栗子用饴糖4~5公斤,茶油200~250克。

7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。

炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮。

质量标准果实饱满,颗粒均匀,果壳老结,无蛀口,无闷烂。味道香而甜糯。自制糖炒栗子:

糖炒栗子香,但是价钱贵了点,而且在街上卖的那些栗子,石头子看上去油光光的,不知道里面加了什么,有些栗子炒的不好的,更是连毛衣都剥不下来。今天,教你如何在家里炒栗子,让你能吃到又香又鲜热乎乎的栗子,同时还能品尝动手的乐趣。

材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。

首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒!

然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。

于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。

糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子的壳很容易就剥开了(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!

注意事项

1、首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。

2、栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。

3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。

4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。

5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。

6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受......>>

熟板栗怎么剥皮

板栗绝大多数人都喜欢,另外板栗的削皮难也是大家都知道的,有关如何剥皮的探讨也从没终止过,各种各样计划方案花样翻新,但是大家都对一直不可以剥出详细的板栗而疑惑仍未降低,即便是冲着电脑上练的手指头红了,也没能剥出详细的板栗,下边详细介绍这几个常用招式详细剥栗子皮的方法,给大伙儿参详

1、硬块敲击发

将卖来的板栗装在一个较为厚的塑胶袋子中,在地面上轻轻地敲击,敲击5分钟上下,取下板栗,板栗的皮便会与栗肉摆脱,易如反掌的能够剥出详细的板栗

2、开水侵泡法

生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。5分钟后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮,省时、省劲。

3、木筷拌和法

将板栗一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后,用筷子拌和,板栗的皮便会与栗肉摆脱。侵泡时间不可以太长,不然可能影响板栗营养元素。

4、冰箱冷冻法

板栗煮开后将其制冷后放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起来既快,板栗肉又详细。

5、微波炉法

将买回来的生栗子,用剪子把机壳裁开,放到微波炉加热中高温加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗衣前,一定要将其机壳裁开,不然可能会造成微波炉加热常见故障。

6、热涨冷缩法

用刀子板栗的机壳剥除,放进开水中煮3-5分钟,捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分钟,非常容易剥掉栗衣,且味儿不会改变。

7、阳光曝晒法

把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天,板栗壳即会裂开,这时候不管生剥还是煮开后剥,都非常容易剥掉板栗的机壳和里边那层薄皮。但提前准备存储的板栗不可以晒,由于晒后的板栗不可以长期性储存。

板栗服用的常见问题:

板栗的营养健康使用价值尽管很高,但也需要服用得法。最好是在二餐中间把板栗当做零食,或做在饭食里吃,而不必餐后很多吃。这是由于板栗含淀粉较多,餐后吃非常容易摄取过多的发热量,不利维持休重。

购买板栗的情况下不必一味追求完美瓜瓤的颜色雪白或金黄色。橙黄色的瓜瓤有可能是历经有机化学解决的板栗,反过来,假如炒过后或煮开不良影响肉正中间一些发褐,是板栗所含酶产生“褐变反映”引发,要是味儿没变,对身体没有伤害。

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