后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 |
伴随着童年时光的逝去,长大成人、成家生子的我们这批90后已经“老了”。小时候吃的零食已经可以用“年代久远”和“年代感”来形容了。今天咱们就来盘一盘,5种“年代久远”具有年代感的5种零食,那可是大部分90后的童年回忆,这些零食味道没变还在卖。那么现如今依然常见的“年代感”零食,你还记得吗?你吃过几种?
1.咪咪虾条,说到童年零食,想必很多人对“咪咪虾条”印象颇深吧?小时候经常去小卖部里买上一包,吃的时候也舍不得一下子吃完,总是一根一根慢慢吃。只有关系特别好的同学才能从手里分去几根“虾条”尝尝鲜。“咪咪虾条”色泽金黄,吃起来鲜香酥脆,独立小分量包装特别方便携带。
这么多年了,咪咪虾条的包装还是很经典,上面带有“咪咪”两个字,还画了一只抱着吉他的猫咪,看了让人记忆犹新。吃起来也还是那个味道,现在去超市也可以买到它,追剧吃零食的时候备上它简直太享受了。一大袋里面就有40小包,而且价格还不到20元,这样算下来它的价格也是相当便宜了。
2.
AD钙奶
,小时候最喜欢喝的饮料就是AD钙奶了,酸酸甜甜的口感简直是我们小孩子的最爱,每次一哭的时候大人总会带到小卖部里买AD钙奶,插上透明的塑料管,小口小口地品尝着,那是童年时期让人满足的事情之一了。
现在长大了,想喝的时候随时可以喝上,而且我每次喝的时候喜欢一整排一起上,喝完一整排也觉得不尽兴,毕竟那个味道勾起了太多的童年回忆。喝的时候还可以把它先放在冰箱里冷藏一会儿再喝,口感冰冰凉凉的更加美味哦!
3.大大泡泡糖小时候买这种大大泡泡糖的时候,不仅因为它可以吐泡泡,而且还因为它有赠送的贴纸,每次剥开包装纸后,第一件事就是把泡泡糖塞在嘴里,而第二件事就是撕下里面赠送的贴纸,贴在手上向同学炫耀。
那时候的大大泡泡糖,一块也只需要一毛钱,每次拿上五毛钱就可以买到五块,放到嘴里嚼到没有味道的时候都舍不得吐掉。虽然现在还有卖,但是吃的人也越来越少了,个人觉得它吃起来香精味比较重,对于现在的小朋友来说,偶尔吃吃还可以,但是还是尽量少吃一点。
4.无花果丝
,小时候总以为无花果丝其实是无花果,长大后才知道它是萝卜丝,颇有一种被人欺骗了的感觉,不过也不能减少我对它的喜爱,现在偶尔还是会买上几包来尝尝,酸甜的口感吃起来真的很开胃,适合胃口不好的时候来上一包。
它是细细长长的形状,小时候吃它的时候总是会一根一根放在嘴里慢慢咀嚼,有时候吃上一包会觉得牙齿被酸倒了,之后嘴里还会有回甘的味道。每一包都是独立小包装的,吃的时候很方便,价格也不贵,想吃的话可以入手试试。
5.
瑞士糖
,小时候过年的时候,家里总是会买上一包瑞士糖,四方形的造型再加上五颜六色的包装纸,每一种颜色的包装纸都代表着不同的口味,吃起来酸酸甜甜的,还有点粘牙。那时每次分糖果时总喜欢把每个颜色挑上一块,放在口袋里慢慢吃。
浓浓的奶味再加上水果味,用来哄小孩再适合不过了,小时候吃瑞士糖可是不多见,毕竟它的价格也不便宜,而现在想吃的话都可以随时买了,一盒200粒还不到30块钱,喜欢吃糖的小伙伴可不能错过。
好了!5种“年代感”的零食分享就到这里了,你们对它们是否记忆犹新?你们又吃过几种呢?这些零食以前有着特别高的人气,现如今依旧活跃于校园小店,经常能够看见,味道一点儿也没变。
12种花卷做法大全如下:
方法一:
原料:面粉800克、奶粉50克、胡萝卜泥150克、豆沙100克、糖50克、酵母10克、发酵粉10克。
做法:
1、面粉分三份和胡萝卜泥、豆沙、水,把它们和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。
2、切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
方法二:
原料:面粉300克、芝麻酱3大勺、酵母粉6克、食盐5克、水200克。
做法:
1、面粉加入酵母,加入200克清水,和成一个面团。
2、放到温暖的地方发酵到两倍大小。
3、用大擀面杖擀成薄片,上面抹上更均匀的一层芝麻酱,撒上食盐。
4、从下到上或者从上到下卷起来,按扁。
5、用刀切成均匀的小段。
6、取一个小剂子,先用竹签在上面压一下。
7、接着用手提起来两端,稍微一转,收口在下面。
8、放到笼屉上面,大火开之后再蒸20分钟就可以了。
方法三:
原料:面粉、南瓜泥、酵母、烤熟的核桃仁、花生油。
做法:
1、把提前烤熟的核桃仁擀碎;发酵好的两块面团,一块是普通面粉加酵母和水调成的,一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。(南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的)
2、将两个面团分别擀成椭圆形,白色面饼表面刷适量的植物油,将南瓜面饼叠到上面,把核桃碎均匀的撒到面饼上面,卷起来搓成均匀的长条。
3、切成大小均匀的小剂子,把每两个叠放到一起,用筷子在中间压一下,两手分别往相反方向拧一下,收口放下面,漂亮的花卷就做好了。
4、稍微醒10分钟左右,上蒸锅蒸熟,开锅20分钟关火,捂5分钟开锅即可。
方法四:
原料:全麦粉100克、温水50克、酵母1克、糖10克;全麦粉100克、温水50克、桔酱20克、酵母1克、糖10克。
做法:
1、把两份材料分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至2倍左右大,然后擀成相同大小的面片,并叠在一起。
2、把面片卷起,切成大小均匀的剂子,叠在一起,用筷子从中间压到底,花卷就做好了。
3、放在温水锅内盖好盖子,继续发酵半个小时左右,然后用中大火蒸15分钟左右即可。
方法五:
原料:面粉600克、南瓜泥200克、酵母(干) 6克、水160克。
做法:
1、把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面和成面团。
2、给和好的面团盖上保鲜膜,放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍即可。
3、把两种面团放案板上擀成片,厚度随自己喜欢,把两种面皮叠加在一起。
4、卷起来,切成断。
5、用一筷子从中间压到底,依次做好。
6、放入蒸锅中,进行二次发酵。
7、室温20分钟后开火蒸15分钟关火,两三分钟后再取出即可。
方法六:
原料:面粉500克、盐3克、酵母粉6克、胡麻油20毫升、水250克。
做法:
1、将酵母粉兑水,搅拌匀均后,静置片刻,然后倒入面粉中,揉至面团表面光滑,盖上保鲜膜,开始醒发。
2、醒发至原面团的两倍体积。
3、面板撒少许薄面,然后将面团从盆中取出,揉至表面光滑后静置十分钟。
4、将面团擀开,然后倒入适量胡麻油。
5、将胡麻油刷开后,撒少许盐和干面粉。
6、将面团由里向外卷成大卷。
7、将大卷切成大小相同的小剂子,然后两个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。
8、电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水。
9、盖上锅盖,加热十分钟左右,煎制花卷底部金黄即可。
方法七:
原料:面粉300克、酵母粉4克、水110克、辣椒油适量、食盐适量、细香葱适量。
做法:
1、酵母用少许水化开,倒入面粉中拌匀,再分次加入剩下的水揉匀。
2、揉好的面团盖湿布醒发至原体积两倍大。
3、将发酵好的的面团揉匀至内部的气体全部排出,擀成长方形的面片。
4、在面片上均匀涂抹上一层辣椒油。
5、在抹油的面片上撒匀葱花。
6、从长的一边将面片卷起,两端收紧口。
7、用轮刀切成均匀的小剂子(我用的是硅胶垫,所以用轮刀切开的,不可以用切菜刀哦)。
8、电饼铛预热后刷油,摆入花卷坯,表面刷一层薄油,盖上盖,上下火4分钟。
9、开盖后在表面洒上芝麻和香葱,再烙2分钟即可。
方法八:
原料:普通面粉400g、温水200-220g、酵母2g、香葱30g、椒盐粉、食用油。
做法:
1、先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里,加入酵母水,先用筷子搅拌。
2、再用手揉成光滑的面团,盖上湿布进行发酵。
3、面团发到2倍以上大,扒开有蜂窝眼儿,面就发好了,面一定要发起来才能进行下一步。
4、发好的面团移到案板上,揉搓排气后醒5-10分钟。
5、香葱切碎,用适量食用油拌匀,用油拌一下可以保持葱的绿色。
6、醒好的面擀成3毫米左右厚度的长方形面片,涂抹一层食用油。
7、撒上适量的椒盐粉,不喜欢椒盐味的可以只放盐,香葱碎撒匀。
8、从短的一面卷起。
9、切成段并切双数,宽度在三厘米左右。
10、取两块叠起来。
11、用筷子从中间压下。
12、两头向中间收圆。
13、放入放好凉水的蒸锅,先不要开火,盖上盖子醒发十分钟,如果是冬天,醒发的时间要更久一些。十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸10分钟,这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子即可。
方法九:
原料:中筋面粉300克、白糖10克、水160克、食用小苏打一点点、酵母3克、泡打粉2克、芝麻油一小勺、白胡椒粉适量、盐适量、葱花适量、火腿肠适量。
做法:
1、面粉、白糖、水、酵母、泡打粉放入面包机,揉面,没有面包机的也可以用手揉。
2、葱花切碎后放碗里,放一点点食用小苏打进去搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团,不用发酵。
4、案板上擦薄粉,把面团按扁成一个正方形或长方形。
5、抹上一层薄薄的芝麻油,不要太多了。
6、根据自己口味放盐,一定要均匀撒上抹开,也可以放你喜欢的调料,孜然粉、椒盐粉等。
7、撒上葱花和火腿肠。
8、开始卷起,注意要卷紧一些。
9、全部卷好后,用刀把两边切掉一点,然后再把其它的切成均匀的段,不能切太宽了。
10、拿一个筷子在一个面团中间,轻按到底部就完成了。
11、两只手拉住面团中间,往两边轻轻拉长一点。
12、将底部捏紧。
13、放入笼屉盖上盖子醒发,醒发的时间根据当时的气温,一般发至一倍半之后就可以了。
14、醒好后锅里烧水,水开后放入花卷开蒸,根据大小,一般5-10分钟!蒸好后关火,2分钟后再开盖就可以食用啦!
方法十:
材料:蒸熟南瓜泥100g、面粉220g、酵母粉2g、牛奶120g。
做法:
1、南瓜泥加面粉和酵母粉一起,和成软硬适中的面团,还要和白面团,静置发酵。
2、将两种面团分别揉成长条,擀成面皮。
3、在南瓜面皮上刷一层油,将白面皮放在上面,再在白面皮上刷油并对折起来。
4、切成均匀的面块,每个面块都划上一刀(不要划断),用手拉起两端,拉长扭成麻花状。
5、再打个结,做成花团状,饧十分钟。
6、放入蒸锅,大火烧至水开后,改小火蒸18分钟,关火再蒸2分钟即可。
方法十一:
材料:面团300克、细香葱2根、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙。
做法:
1、小香葱择洗干净,切碎,拌入植物油和盐调味,我还加了一点花椒粉。
2、发好的面团揉至光滑,擀成一张长方型的大面皮,将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上。
3、从一侧卷起来,最后的边缘压在底部,用刀切成小段,可以切的尽量小一些。
4、用筷子在中间压出花型,两头收口捏成花卷,捏好的花卷放置20分钟再次醒发。
5、蒸水上汽后放入花卷,蒸15分钟左右,关火后焖3分钟再开盖。
方法十二:
材料:面粉250克、酵母粉2.5克、牛奶130克、黑芝麻3克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙。
做法:
1、将所有原料混合均匀,发酵至二倍大,然后擀成长方形薄片,倒上植物油,然后将油抹均匀,撒上少许盐。
2、顺短边卷起,卷好后收口捏紧。
3、切成大小相等的段,将两个小段叠起。
4、用筷子从中间一夹,然后将两端向下捏紧,放入有蒸笼纸的蒸笼中,醒发大一圈后,再蒸20分钟,关火,2分钟后开盖即可。
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 |
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:http://www.753bjl.com/csz/23530.html