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包装食品一般用什么纸
食品包装袋定制时,可选用纸张种类有很多,经常用到的有四种:牛皮纸、铜版纸、白卡纸、胶版纸。不同类型的纸张坚韧度、光滑度和美观度各不相同,在定做纸袋时,食品包装袋厂家会根据纸袋的用途和不同纸张的特点对比选择,
牛皮纸:是用用针叶木硫酸盐本色浆制成,强度较大,通常呈黄褐色,此外还有淡褐色、奶油色或白色。厚度在80克~120克。牛皮纸具有很高的拉力,有单光、双光、条纹、无纹等。主要用于制作超市用的环保手提纸袋、食品外卖纸袋、栗子等干果的包装纸袋、信封袋、档案袋、病历袋等。
白卡纸:由漂白化学制浆制造并充分施胶的单层或多层结合。白卡纸表面平滑,质地坚挺,目前国内市场以进口白卡纸占较大的市场份额。白卡纸主要用于制作高档精美的手提袋、包装袋、礼品包装盒、名片等。
铜版纸:主要原料是铜版原纸和涂料。将颜料、粘合剂和辅助材料制成涂料,经专用设备涂布在纸板表面,经干燥、压光而成,表面光洁从,印刷性能良好,厚度在70~250克,多用于烟盒,标签,纸盒等。
胶版纸:纸面洁白光滑,但白度、紧度、平滑度低于铜版纸,适于印制单色或多色的书刊封面、正文、插页、画报、地图、宣传画、彩色商标和各种包装品,近年来,也用于制作要求不高的栗子等干果包装袋。
喝冷饮后的感受写作文
1.夏天喝冰镇饮料的感受的作文
要适量的喝,不能过量。
夏季过度吃冷饮会给身体带来很多危害,比如容易引起咽喉部损伤。大量吃冷饮,使咽部血管收缩,血流减少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌会大量繁殖,引起咽喉部炎症。
尤其是儿童及有呼吸道慢性疾病者,可引起急性咽喉炎、急性扁桃体炎、急性气管炎甚至诱发哮喘,严重时还可以导致喉头水肿。大量冷饮对胃肠道可造成极大的伤害,首先过量冷饮可伤害胃黏膜,会使胃黏膜下血管收缩,黏膜层变薄,导致胃的防卫能力下降,同时胃液分泌减少、冷水稀释胃液等可影响胃酸的杀菌能力和胃的消化功能。
过量冷饮还***肠道使肠道蠕动加快出现肠道吸收功能障碍及腹痛、腹泻等。因此过量冷饮可导致胃炎、消化不良、诱发或加重消化性溃疡、急性胃肠炎等疾病。
2.喝冰峰后感受的作文300字炎炎夏日,我经常做自己爱吃的冷饮,慢慢的,小姨夫也被我给“传染”了,他琢磨出了一种冷饮,并给它取名为冰砖。
说白了,也就是冰块,做法比较简单,先倒一杯开水,等水冷却后,再拿出冰箱中自带的做冰的模子,将水倒进去后放入冰箱,过大约半个小时取出来,小冰块就制成了。我非常喜欢吃这种自制的冰块,有时放入果汁里吃,有时直接往嘴里一塞,真是爽极了,有时我又把它们放入热水中,听着它们发出的“咔嚓”声,喝着它们融化的水……今天,我骑自行车回来后,又热又渴,便想到了小姨夫做的冰块。
我来到冰箱前,打开冰箱的第二个“抽屉”,果然,不出我所料,在一个长方形的塑料盒子里,放满了透明的冰块,我拿起一个,迫不及待地往嘴里一放,不料,冰块碰到了嘴唇,麻烦就来了,冰块居然死死地粘住了我的嘴唇。我以为轻轻用力就可以***,可是,我想错了,冰块就像刷了强力胶一样,死死地粘在嘴唇上,嘴唇感受到了从未有过的冰冷。
更糟糕的是,冰块越粘越紧,像是有一根收紧绳把嘴唇收了起来,还不时地疼。我心想:开什么玩笑,这事我以前从来都没有碰到过啊?!我有点害怕了,用了更大的力气,再次去拔那讨厌的冰块,还好,冰块终于被我拔了下来,我松了口气,但嘴唇却还在隐隐作痛。
我打量着冰块粘住嘴唇的那一面,一片小拇指指甲大小的血斑出现在我的眼前,我哆嗦着手摸了摸嘴唇,血迹就染在了我的手指上,我用纸擦了擦嘴唇,鲜红色的血又吸在了纸上,喝了一口自来水,然后吐出来,淡淡的红色缓缓流进了下水道。我既点生气,又感到非常好奇,为什么才拿出来的冰块碰到嘴唇会粘在嘴唇上呢?我上网查了一下,原来当身体上有大e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333363356538量水分的部位接触到冰块时,因为这些冰块的温度极低,并迅速吸收接触部位的热量,导致表面的水分迅速结冰。
实际上,粘连现象就是结冰造成的。有位网友还告诉了我解救的方法:当冰块粘到舌头或嘴唇时,要一直等下去,因为身体其他部位是热的,过一会儿,身体的热量就会渐渐地把冰融化,冰块自然就会掉下来。
人们常说,人倒霉时喝凉水也塞牙,没想到我很倒霉,吃个冰块居然还让我流了血。不过,我虽然付出了“血”的代价,但是从中明白了一个科学道理,也是很值得的。
3.做冷饮的感受今天的太阳好像被火箭射中了似的,炙烤着大地,让人们叫苦连连,我也不停地流着汗,只得使出绝招,自己在家做冷饮。
妈妈给我买了一台粉色的冰沙冰淇淋机,我今天就来试试它的威力。妈妈先把清洗这项艰巨的任务交给了我,不过,想到马上能吃到美味的冷饮,我顿时干劲十足呀!我先把每个零件都拆卸下来,用水仔细搓几下,再擦干净,组装起来。这下终于可以开始制作冰沙了,我把事先冻好的橙汁和可乐冰块放入冰沙机,然后转动手柄。大块的果汁冰块被锋利的刀片割成小颗粒状的细沙堆积在小碗里,让人不禁垂涎欲滴。
接下来该制作冰淇淋了。我先在铝桶中放入大半桶冰块,然后放入三大勺食盐。装好铝桶后,妈妈慢慢地将酸奶均匀地浇在铝桶的表面,同时我匀速地转动手柄,让铝桶转动起来。这样持续了三五分钟后,神奇的事情发生了,铝桶表面的酸奶变得有些硬,用铲子铲下来,果然和冰淇淋一样。妈妈告诉我,因为盐会加速冰块的液化,冰块在液化的同时需要吸收大量的热量,这样铝桶壁上的酸奶被吸走热量后就迅速结晶变成冰淇淋了。
我欣赏着手中这杯自制的冷饮,尝一口,酸酸甜甜,凉丝丝的,真是美味。在这炎炎夏日,自己的DIY让酷暑更增加了一份有趣,还从中学到了科学知识,哪天,我一定要在同学们面前也“露一手”。
4.吃冰激凌的感觉真好300字作文7篇吃冰激凌的感觉真好三伏天,骄阳似火,烈日当空,都快把路上的行人烤化了。
我走在大街上,心想:“烦死了,又这么热,什么鬼天气。”边抱怨,边下意识的把手往口袋里一伸-----口袋里竟有五元钱。
我一想:“今天刚考完试,买个冰激凌,就当奖励一下自己吧!”想着就走进一家小店,买了一个“可爱多”。平时我都舍不得买这么贵的冷饮,所以今天一拿到它,便爱不释手,连外面精美的包装纸都不舍得撕下来。
但我还是禁不住诱惑,最后把包装纸一点一点的撕了下来。撕开包装纸,一股带着甜甜香味的气息扑鼻而来,我不禁倒吸一口凉气,吃下一块镶嵌在冰激凌上的巧克力,甜蜜在我嘴里肆意蔓延,好像我全身的血液都变成甜的了,甜蜜涌遍了我的全身。
再咬一口细腻的奶油冰激凌,清凉和甜蜜完美的结合,在我的口腔里旋转,一直旋转到胃,到肝,到心里。“滴……..”一阵响声,把我从幻想拉回到现实生活中。
我一边惋惜地回想,一边加快脚步。一边走,一边大肆地吃着冰激凌,也顾不上什么细细品尝了。
走在大街上,我想“吃冰激凌的感觉真好!”想着想着,不禁笑了起来……。.。
5.大家对夏日喝冷饮的看法,要联系生活,大概是感受就行了,100字炎炎夏日,喝点冷饮可以驱除炎热,但是在夏季不要一味的贪图冷饮带来的凉爽,这样会对脾胃带来***性伤害,在夏季炎热的时候还是应该多喝点凉白开水。这样既解渴同时还不会对身体造成伤害。
夏天天热,喝冷饮可以缓解体内过热,但是激烈运动和暴晒之后人体内温度较高,最好不要喝冷饮,容易***肠胃,而且就算喝冷饮也不要一次喝太多、喝太快尤其是女生尽量避免少喝为妙
/shanshi/2009-06/22/content_16874817
炎炎夏日,冷饮倍受人们的“青睐”。适量的冷饮能够消暑、清火、降温,减少咽喉疾病的发生,然而,如果过多地饮用,会导致消化不良,引起腹痛、腹泻,甚至是体质的改变等。专家提醒,冷饮的温度最好在10摄氏度左右,以家庭自制果汁或者糖水为主,特别需要注意的是,幼儿和老年人最好少喝冷饮。
据五邑中医院科教科科长唐兴荣介绍,由于高温的影响,人体会出现精神不振、食欲减退等反应,这时,适量地喝些冷饮,能够起到消暑、清火、降温等作用,然而,如果过多地饮用或者不注意饮用的时间,很容易导致多种问题的出现。
喝冷饮时很多人喜欢一饮而尽。唐兴荣科长指出,冷饮的一次饮用量最好不要超过300毫升,因为饮用过多,会冲淡胃液,影响消化,另外还会***肠道,使得蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收
“冷饮的温度最好不要低于10摄氏度,因为饮料太冷会对正在受热的机体产生强烈的不良***。”唐科长说,还有不要在餐前或餐后立即进食冷饮,这不仅影响正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜,影响消化功能,因为寒邪易伤胃,进而导致脾胃阳虚,中焦虚寒,抵抗力下降和增加中暑的危险。
另外,人在剧烈运动后也不适宜喝冷饮,因为剧烈运动后,体温升高,咽部充血,如果此时大量冷饮“冲进”体内,胃肠和咽部突然大受***,很容易出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽等。
“某些人群喝冷饮需要非常注意,例如幼儿、老年人和体质虚弱、脾胃功能较差者要少喝或者慎喝冷饮。”唐科长分析,幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管以及有关器官对冷饮的***尚不能适应,因而过多食用冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛以及咳嗽等症状,甚至还会诱发扁桃体炎等。从中医角度来说,小儿属稚阴稚阳之体,过量食用冷饮更易伤脾胃,从而影响身体发育。
“幼儿长期饮用冷饮还可能导致体质的变异,例如导致体质畏寒、易感冒、抵抗能力降低等。”唐科长说。
而老年人消化功能已经明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,特别是平时畏寒之阳虚体质者,如果过多食用冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病,所以老年人要慎喝冷饮,而体质虚弱的高龄老人,最好禁喝冷饮。
那么,如何让冷饮变得既消暑,又健康呢?唐科长建议,冷饮最好选择家庭自制的,例如西瓜汁、薏米汁、马蹄汁,还可以用白茅根、金银花和马蹄一起煮水,或者用薏米、白茅根加甘蔗煮水等,这些冰镇的果汁和糖水能够起到养阴、清暑、祛湿和开胃的作用。
“另外,还可以在这些果汁和糖水中加入少量的陈皮、生姜等温和之物进行调节,达到理气、健胃之功效。”唐科长说,或者喝冷饮后如果出现不适感,可以立即饮用陈皮、生姜水进行调节。
6.介绍夏日冷饮的作文怎么写夏天到了,天气变热了,口也容易渴了,吃冷饮的时候来到了!(*^__^*)嘻嘻……妈妈在冰箱里买了很多冷饮,有棒棒冰、冰激凌、还有雪糕……,其中我最喜欢的就是冰工厂——那是一种像老冰棒样的冰棍,撕开它紫色的外衣,就可以看到一层白白的冰壳,我用牙轻轻的咬了个小洞,就看到蓝色加白色做成的软软的心,那是用蓝莓味果酱加奶油做的,吃到口里,甜丝丝的,冰凉凉,带有一股淡淡的奶香,舒服级了!身体一下子就凉了下来,我好像进入了冬天。
我还喜欢吃蒙牛牌的随便雪糕,它是用小纸杯做的,纸杯色彩是咖啡色和白色组成的,有用黑字写的说明。我打开它那圆形的盖子,就闻到一股咖啡加奶油的香气,我连忙取来一个木勺,在那花瓣上舀了一勺,就往嘴里一塞,呵呵,就像吃巧克力一样,只不过甜了些,冷了些,我三下五除二就把它搞定了!冰激凌虽然好吃,但不能多吃哦!吃多了肚子就会生气的,到时,它发脾气了,你可就受罪了,又是打针,又是吃药,非把你折腾的服服贴贴不可,像我身体这样棒的小女孩也只能每天吃两个哦。
7.吃冰激凌的感觉真好300字作文7篇吃冰激凌的感觉真好
三伏天,骄阳似火,烈日当空,都快把路上的行人烤化了。
我走在大街上,心想:“烦死了,又这么热,什么鬼天气。”边抱怨,边下意识的把手往口袋里一伸-----口袋里竟有五元钱。我一想:“今天刚考完试,买个冰激凌,就当奖励一下自己吧!”想着就走进一家小店,买了一个“可爱多”。
平时我都舍不得买这么贵的冷饮,所以今天一拿到它,便爱不释手,连外面精美的包装纸都不舍得撕下来。但我还是禁不住诱惑,最后把包装纸一点一点的撕了下来。
撕开包装纸,一股带着甜甜香味的气息扑鼻而来,我不禁倒吸一口凉气,吃下一块镶嵌在冰激凌上的巧克力,甜蜜在我嘴里肆意蔓延,好像我全身的血液都变成甜的了,甜蜜涌遍了我的全身。再咬一口细腻的奶油冰激凌,清凉和甜蜜完美的结合,在我的口腔里旋转,一直旋转到胃,到肝,到心里。“滴……..”一阵响声,把我从幻想拉回到现实生活中。我一边惋惜地回想,一边加快脚步。一边走,一边大肆地吃着冰激凌,也顾不上什么细细品尝了。
走在大街上,我想“吃冰激凌的感觉真好!”想着想着,不禁笑了起来…….
8.作文后悔的一件事(吃冷饮)我经历过很多事,使我最后悔的还是那次考试。那时上个学期的期末,同学们都抓紧时间,仔细复习。我呢,当然也不例外。
我平时比较喜欢数学,这次当然要争取再取得好成绩。于是,我翻开了数学书和一些作业本。我一道一道地看着;一类一类地琢磨着;一个单元一个单元地复习着,生怕漏掉一道题。每天如此,使我对数学考试更加自信,也开始有些骄傲了
要考试了,我拿着用具,满怀信心地走进考场。卷子发下来了,我略微一看??嘿!都复习八百遍了,做这个,简直是小菜一碟。开始答卷了,同学们都认真地读题,认真地答。我却凭着习惯稍微一看就往上写,心想:这么简单的题,用的着那么认真吗?终于写完了,我松了一口气,看了两遍就放下卷子,观察起教室来了。我又看了一眼正在认真检查的同学,不禁暗自发笑:嗨!又不是什么难题,至于那样检查吗?看两遍就得了。该收卷子了,我交了卷子,就飞快的跑下楼了。不一会儿,同学们陆续都下了楼,对起题来。叽叽喳喳的,我想:100分肯定是我的了!你们等着瞧吧!
第二天考完英语后,数学老师要告诉我们哪里错了。念着念着,忽然老师念到我的名字。我一惊,心想:不会错的,不会错的又听老师说我错了一道循环小数,是299那道。我回忆着,?那道不是填空的第三道,3。299吗?哎,我肯定是我把题号给看成数了!顿时我像泻了气的皮球一样,心里别提多难过了。
在回家的路上,我一直在想这次考试我为什么没得100分,以前的数学期末考试,我可都是得了100分啊!那些认真检查的同学呢?大部分也都取得了很好的成绩。仔细找找原因,原来我是自以为复习周到了,变得骄傲。一看卷子觉得简单就马虎了,结果才变成这样。哎!我真后悔,早知道会这样我就认真答题、仔细检查了,可现在已经晚了。我只好带呆呆地往家走。我真后悔。
通过这件事,我总结出了一个道理。那就是做事一定要认真、仔细,千万不要马虎、骄傲。否则,会坏大事的。
9.【吃冷饮作文】“耶”一年一度的夏天又来了。
这天上午,晓庄广场一片人海,好像在吃什么东西。我走近一看,哦,原来是新上市的冷饮啊。
冷饮的类型众多,同样形状也是千奇百怪有金字塔形的、有陀螺形的、有跑车形的。还有等等。
我挑到了一个“枪形”的冷饮,打开包装袋,只见一股冷气正向我扑来,顿时,感到热腻腻的身体,竟被冷饮给冻住了。我咬下了一口,只见紫色的奶油往往我的嘴里喷,这种感觉实在太好了!吃完了可口的奶油冷饮,我又去吃爽口的冰山冷饮。
当我走到哈哈冷饮店门口,只听见老板在喊;“冰山冷饮”爽口的冰山冷饮。我立马叫了一个来吃,没有几分钟,我便把这座冰山全部夷为平地了。
夏天的冷饮既美观,又爽口怡人,真是一道夏日的美食啊。
10.关于爱吃冷饮的童年趣事作文童年,像一条络绎不绝的小溪,缓缓地流在我的心里。在这条小溪里,既有欢乐的笑声,也有伤心的眼泪,但记得最深的,要数童年时我做过的一件傻事。
那年,我在电视上看见了一种牛奶饮料,看起来好像很好喝。于是,我就想叫妈妈带我去买。可妈妈说,我太小了,不能喝这种饮料,拒绝了我。我当时气呼呼的。忽然,我想到一个新点子:既然别人可以制作饮料,为什么我不能呢?对,自己做饮料!当时,我还不知道饮料是如何做成的,所以,我捧来了一个玻璃杯放在桌上,又把洗洁精、香皂、沐浴露、洗发膏和纯牛奶一一摆在面前。我心里想,做饮料应该就是用这些东西吧!于是,我把洗洁精、香皂、沐浴露倒进了一个玻璃杯中,把玻璃杯的顶部用手捂住,防止摇晃时洒到桌子上。我用力的摇了十分钟左右,又把牛奶倒了进去,捂住杯子顶部,继续用力地摇。过了五分钟,我把一根筷子拿来,放在装满“饮料”的杯子中,搅拌了一下。这时,我的“饮料”就做好了。
我赶紧把妈妈叫了出来,叫他尝尝我自制的‘饮料’。妈妈用诧异的眼光看着这杯“饮料”,拿起了杯子,正准备喝下去时,仿佛闻到了什么味道,又放下了杯子,问道:“你是用什么做成的?”我回答到:“洗洁精、香皂、沐浴露……”后来,妈妈告诉我:饮料是经过工厂加工的,你喝得只是肥皂水!我自言自语地说:怪不得喝下去苦苦的,幸亏只喝了一点点。我还似懂非懂地摇头点头,妈妈看着我,又爱又恨。
每当我想起这件事,就会不禁笑起来,因为我才5岁就学会了做“实验”,真是一个天真,调皮淘气的我啊!
古代包食物的纸
是油纸,加工纸的一种。用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨伞﹑糊窗户或作各种防水﹑防湿包装之用。
多功能食用包装纸一般分类
纸包装主要有瓦楞纸、蜂窝纸、凹凸纸,由这三大门类派生出来的纸包装,经常用于烘焙食品包装。例如:纸箱、纸盒、纸袋、纸罐、纸浆模塑、纸饭桶、纸管、纸角、纸托盘、纸板衬垫、纸餐具、纸盘、纸杯等等。
瓦楞纸箱,产量大,使用范围广,是当今世界所采用的最重要的包装制品。
蜂窝纸板独特的蜂窝结构使其具有良好的缓冲、减震性能,而且成本低,易回收,可再生,是一种节能环保的包装材料。蜂窝纸板广泛用作缓冲衬垫、托盘、包装箱、角撑、护棱,还可以替代出口烘焙食品的木质包装。
凹凸纸,以瓦楞纸不可替代的独特优势,迅猛发展,具有广阔的市场前景。
豆渣可食包装纸
与各种可食性包装材料相比,以豆渣为原料开发的可食性包装纸因原材料丰富且价格低廉,加工工艺简单,具有较高经济效益、较高的营养保健价值和社会效益,近几年已引起了一些食品厂家的注意,正准备将其用于食品工业包装,从而实现将豆渣变废为宝。
可食包装纸不仅在日本,在全球范围内都是研发热点,其产品主要用于方便休闲食品包装、可食性包装等领域,可以预见这种可食性包装用纸必将有广阔市场。
日本有人将废弃的豆腐渣制成可溶于水的“纸”,广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。它的制法是:向豆腐渣内加入脂酸和蛋白酸,让其分解,然后经温水洗涤干燥成干品纤维,再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。
日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸。其制法是:除去果渣中的籽粒,将其捣成浆,加入适量的木质纤维即可造纸。这种纸使用后容易分解,可焚烧或做堆肥,亦可回收重新造纸,不易污染环境,可用于食品包装。
日本酒井农业食品工程公司研究出一种用豆渣生产可食用纸的方法,是将榨汁或提取豆制品以后的豆粕(豆渣)加入适量的水和植物性蛋白酶,过滤出经酶处理后的这种豆渣液,即为含食物纤维素23%-25%的可食纸浆;然后用生产普通纸的方法和设备制成各种大小的干燥纸膜即为可食纸。
这种可食纸在食品工业中的用途非常广泛,例如作快餐面的调料包装纸,糖果、饼干、粉状食品和饮品内包装纸等。由于这种纸在水中或唾液下可溶化,因而不必撕碎可直接食用,并且有较高的营养价值;又因为这种纸是食物纤维且不含热能,所以也可作保健食品的载体。
可食性豆渣纸因其较其他同类产品的优点:原材料(豆渣)丰富且廉价,加工工艺简单,合理充分的解决了食品包装废弃物与环保之间矛盾和大豆食品加工工业中的副产品(豆渣)的处理与利用问题。具有较高经济效益和社会效益,较高的营养保健价值以及广阔的发展前景。
中草药果蔬保鲜纸
中草药不仅能治病救人,也可以作为造纸的原料。
目前正在研制、开发的中草药果蔬保鲜纸,其保鲜保质性能远远超过现有的果蔬保鲜包装纸,可起到良好的杀虫、灭菌作用。这种纸是将多种天然植物、中草药粉液涂布在专用果品包装上制成的。原料多采用百部、甜茶、虎仗、甘草和良姜等十几种中草药,将其筛选、粉碎调成粉末液,即可用于涂布。
这种纸张制造方法简单、取材方便、成本低廉,特别适合于中小型企业生产。另外这种纸易自然降解、不污染环境,其经济效益和社会效益十分明显。
可食性纸型食品包装
可食性包装是世界食品工业新科技发展的主要趋势,它已涉及广泛的应用领域,如肠衣、果蜡、糖衣、糯米纸、冰衣和药片包衣等等。
它是一种由可食用原料加工制成的像纸一样的包装材料,可分为两大类:一类是把常用食品原料如淀粉、糖糊,再加入一些调味物质以后再进行纸型化处理,从而制造出像纸那样薄的可以食用的纸型食品包装;另一类是把可食用的无毒纤维进行改性,然后加入一些食品添加剂,制成一种可食用的“纸片”,用它来做食品包装。
由于可食性包装功能多样,无害环境,取材方便,可供食用,因此近年来发达国家食品业竞相研制开发,新产品、新技术不断涌现。
据介绍,目前市场上已经出现标有牛肉味、鸡肉味、苹果味等各种味道的“食品纸”包装的食品,很受消费者的喜爱,“非凡”是可食性纸型食品包装在冷饮包装中的运用,起到了保冷、卫生的作用。
英国开发的这种包装纸是以胡萝卜为基材,添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂,利用胡萝卜的天然色泽,制成价廉物美的可食性彩色菜纸。这种菜纸可用作盒装食品的个体(内)包装或直接当作方便食品食用,既能减少环境污染,又能增强食品美感,增加消费者的食欲。胡萝卜纸是一种可食性的彩色纸,具有较强的柔韧性和一定的防水性,又具有包装功能和食用功能。
它最早是由日本研制开发的,也称纸菜。蔬菜食品的共有特点是富含膳食纤维、多种维生素及矿物质,其中膳食纤维在加工生产中相当稳定,故加工出的纸菜产品营养损失很小,并且产品含水量小约10%,便于运输和贮藏。它不仅提高了蔬菜的附加值,更重要的是解决了蔬菜易腐烂、不易贮藏的问题。
就生产工艺而言,主要有两种方法:一是压模成型法,这种方法将浆料平铺在成型板上,经两次烘烤成型;二是辊压成型法,即浆料经由两个反向旋转的压辊直接压成纸状切片,成型后干燥得到成品。这些方法都是采用加热干燥,会破坏蔬菜中的维生素和天然色素等热敏性营养素,成品还会出现干缩及褐变现象。
而冷冻干燥技术则可以避免上述工艺的不足。冷冻干燥技术是将物料被冻结后在高真空下(≤611Pa),物料的水分由固态直接升华至汽态,整个干燥过程都是在低温下进行,成品有效地保持了蔬菜原有的营养成分和天然色泽。
人们用这种“蔬菜纸”包装的食品,不用撕开“包装纸”就可直接食用。
目前,以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品,由于其营养价值高,便于储藏保鲜和运输,且是一种很好的休闲食品与高级食品包装材料,因此有很大的市场需求与开发前景。
蛋白质涂层包装纸
日本一食品公司研制出一种蛋白质涂层包装纸,它是用蛋白质作为涂料涂在纸上面,经特殊工艺而制成的包装纸膜,可承受一定温度,防止侵蚀,无毒,方便食品加工,不污染环境。
耐水加工包装纸这种包装纸的耐水性、透气性好,因为浸透率比别的材料高,其表面强度和层间强度高,有抗菌性,还能吸收氨气等。
这些特征并非靠添加剂、树脂和化学药品来获得,因而安全无害。因MWS具有这些特征,可应用于食品包装材料、结露吸水薄膜(片)及其他领域。目前,MWS已应用于酒糟渍制食品的真空包装,与其他材料复合,作为多水分半成品食品的包装纸,充分发挥其防霉、吸水和耐水性的优点。
食品保温包装纸
最近,美国研制出一种可以将太阳能转化为热能的纸,它们的作用就象太阳能集热器一样。如果用它包装食品,并且放在阳光照射的地方,包装内的食品就会被加热,只有将包装打开热量才会散去。
英国伦敦Sainspurys超级市场有限公司与英格兰DSsmith包装公司联手研制开发出一种创新型便携式隔热保温冷藏瓦楞纸质包装容器,专供大型超级市场、大型自选商场冷冻食品低温冷藏包装之用。
使用该容器包装低温冷冻食品,如冰激凌、雪糕等,常温条件下在一段时间内容器内能保持足够的低温,保证所包装的冷冻食品在超市内付账之前以及返家途中不致融化,为消费者提供了极大的方便。
这种创新型便携式隔热保温冷藏包装容器的设计意图,是提高商品的品牌效应,为消费者提供一个良好的低温冷藏包装环境。设计这款包装,一方面要全面考虑消费者所需要的功能要求,又要考虑包装成本降至最低,还要保证最佳低温保持效果。
在该款包装选材上,由于百分之百采用纯纸浆纸板制作,所以当容器用过废弃后还可循环再造,不会对环境造成任何污染。此款容器用后可折叠存放以备再用,经实际使用可实际重复使用10次以上。
食品包装防腐纸
食品包装防腐纸能在一定时期内防止食品腐烂的一种专用包装纸。纸面涂有植物杀菌剂,杀菌力较强,药效持久。无毒、无色、无异味,不致影响食用者的健康和食品原有风味。植物杀菌剂是挥发油,不同的食品用不同的杀菌剂,如桔子应用桉树油,桃子用桂皮油,苹果及生梨用八角茴香油等,都有相当效果。
据报道,日本Nippon纸业公司成功开发出防腐可食的食品包装纸新产品。它的制法是:先将原纸浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸乙醇溶液中,然后对其进行干燥即成。用这种纸包装带卤汁的食品,可以在38℃高温下存放3周不变质。
日本开发出一种不用加热或添加剂而具有脱水功能的包装纸,选择能透过水的半透膜为表面材料,内侧放置高渗透压物质和高分子吸水剂。由于食品中水分以液体状态的渗透压差可通过半透膜向高渗透压物质移动,所以这些水分子就被高分子吸水剂固定。
该包装纸不会使食品组织细胞被破坏,它是沿细胞间隙吸水,不仅能吸收食品表面的水分,而且可吸收内部深入的水分,还具有低温下吸水等功能。这种包装纸能抑制酶的活性,防止蛋白质分解,减少微生物繁殖,从而达到保持食品新鲜度、浓缩鲜味成分、去掉水气、提高韧性的效果。
水果套袋包装纸
用套袋技术培育的水果作为绿色果品投放市场,比未套袋的同类产品贵一倍,同时套袋水果解决了未套袋水果农药残留较高的难题,促进了水果出口。近年国内苹果套袋纸及纸袋已形成了一个产业,并带动了套袋设备的研制开发。梨袋、葡萄袋及蔬菜果袋等都相继进入了市场。
水果套袋纸分为内袋和外袋,袋纸又分为内层和外层;内层为黑色,外层一般为本色。为防止室外风雨环境的破坏,水果套袋纸要求较高的湿抗张强度、很高的透气度。
由于这些特殊的要求,纤维原料配比和合适助剂选择,是其技术要点。
高克重食品包装鸡皮纸
鸡皮纸是一种单面光的平板薄型包装纸,定量为40g/㎡,不如牛皮纸强韧,故戏称“鸡皮纸”。鸡皮纸纸质坚韧,有较高的耐破度、耐折度和耐水性,有良好的光泽。可供包装食品、日用百货等,也可印刷商标。
传统的面粉包装袋在强度、防湿性能等诸方面还不尽如人意。目前用于制作面粉的大小包装袋的高克重鸡皮纸基本试验成功。
这种利用进口漂白针叶木浆生产的白鸡皮纸,白度高、无荧光、拉力强,符合卫生要求。用它制作的糊底袋,采用梯形粘接法,每层独立粘接,层与层之间则采用点糊粘在一起,从而使其更加牢固。与普通纸袋相比,这种新型纸袋强度高1.5倍。一袋装满25公斤重的四层纸袋在1.5米高处自由落下,15次仍不破包。
这种纸袋,本身具有吸湿性相同条件下,用其包装面粉比用布袋的保质期要长2~3月。另一特点是无毒、无味、无污染,符合粮食卫生标准。
吸水机能包装纸
这种包装纸品的最大特点是吸水能力强,它能保持本材料自重10倍的吸水量,且安全无害。
吸水机能纸与无纺织物的吸水能力和保水量有显著差别,吸水机能纸明显占优。这是因为无纺织物只能在原材料纤维间的细孔中保持水分,而该纸不仅具有以上能力,而且其纤维本身也能吸水,待吸水机能纸吸水后,就变得非常柔软。
由于具有这些特征,吸水机能纸可用作吸收火腿、香肠等结露的薄膜(片)、吸收生鲜食品滴水的薄膜(片)以及化妆用品和卫生材料的薄膜包装。
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