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古树龙珠可以存放多久
古树龙珠可以长期保存的。因为古树龙珠茶也是普洱茶的一种,同样具有越陈越香的特点,保存古树龙珠茶要注意两点,第一要保持原包装,最好是龙珠表面的包装纸和包装袋完好,避免和空气接触,第二是保存环境要通风干燥,避免和有异味的东西靠近存放。只要保证这两点,就可以长期存放了。
普洱茶的存储年份大多长达数年之久,为了确保后期转化效果,普洱茶主要以饼、砖、沱等紧压形态保存。
古树龙珠茶的原料
古树龙珠茶是普洱茶,龙珠是指它的外形圆润,属于普洱团茶中的一种。它的原料是选用上百年的古茶树茶叶,因此被叫做古树龙珠。古树龙珠茶龙珠条索完整,小巧精致,珠圆玉润。
古树龙珠茶一般为生普洱。它是采用特定的工艺压制而成。新制的古树龙珠茶口感偏苦涩,茶性烈,不适合大量饮用。经转化后的茶口感香甜醇厚,茶性温和适合饮用。
龙珠茶是什么茶
龙珠茶
龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。
龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
中文名字
龙珠茶
别名
虫屎茶
主要食用功效
清热,消暑,解毒,健脾胃,助消化
储藏方法
密封,防潮
简介
提到"龙珠",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色
乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。龙珠茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。
龙珠茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。龙珠茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。龙珠茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量,其实这龙珠茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近,故而将其称作“茶”。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。
龙珠茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但龙珠茶却鲜为人知。其实,龙珠茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
龙珠茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,龙珠茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。
龙珠茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
历史
据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载:“茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或数年,茶悉化为虫,故名之龙珠茶,茶收贮经久,大能消痰顺气”。相传在清朝雍正年间,(公元1723-1735年),皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流,引起少数民族人民的不满。乾隆三年(公元1738)年,横岭洞一带爆发了粟贤宇,杨清保领导的苗民起义。清廷为之震惊,于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行。随后,便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署,残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民。
长年被赶进深山岩洞的老百姓,把山果野菜吃完了,只好采食满身荆棘的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶。这种叶子放在口里咀嚼,开始感到又涩又苦,过一会儿便觉得又凉又甜,若再喝点冷水咽下,又感甘美神爽。从此,当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜叶,用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月,叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪。人们在惋惜之余,试探性地将残渣、虫粪放进水里。顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁,香气扑鼻。有人试著一喝,分外舒适可口,于是,消息迅速传开,当地老百姓便有意制作龙珠茶了。
后来长安营总府的官员们知道了,为了向皇上献眉取宠,便下令当地百姓大制龙珠茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒,外裱红纸,半斤一盒,作为珍品每年向朝庭进贡,所以龙珠茶又称为“贡茶”。
形态
龙珠茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒龙珠茶。一般来说, 500克龙珠茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。龙珠茶汁水呈淡古铜色,甘醇爽口,香气清郁宜人,颇似高档绿茶。
营养价值
龙珠茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰龙珠茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用龙珠茶,能止渴提神、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血。
研究测定了龙珠茶的无机营养元素含量和氨基酸含量,结果表明:龙珠茶富含人体必需的无机营养元素,氨基酸含量较高、品种齐全,很有开发价值。
[关键词]:龙珠茶;营养成分;定量分析;开发;利用
[文献类型]:期刊
[文献出处]:《广西师范大学学报(自然科学版)1993年04期》
产地
原来龙珠茶出产自桂林附近的大遥山,当地人在谷雨前后,把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状龙珠和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣,取其龙珠,美名“龙珠”。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:龙珠=1:1:5的比例混合后复炒,龙珠茶便炮制而成。龙珠茶并不昂贵,还有一些药效,对胃有非常好的保养作用。却很少人知道,据说在台湾和日本价格都比黄金还要贵,还传说有减肥的作用。
龙珠茶主要产于中国广西、湖南边界的中海拔山区,这一带化香树、苦茶等植物资源丰富,虫源分布广。此外,贵州也有分布。
分类
龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。龙珠茶,主要有两类,一类是产于广西桂林的龙珠茶,又称龙珠茶,系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶,诱导小黑虫前来取食后而产下粪粒;二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的龙珠茶,又称龙珠茶,系采摘化香树等植物的茎叶,置放入竹蓝中,洒上淘米泔水,经过发酵,引诱化香夜蛾等前来取食,食后排出的粪粒。
龙珠茶大小如米粒,不臭不脏,外形色泽黑褐,用开水冲泡后龙珠迅速化开溶解,内质香气清香似茶,汤色青褐,滋味浓醇回甘,营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》认为,龙珠茶具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等有极佳的疗效。据现代医学检测分析结果显示,龙珠茶内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素、矿质元素,含有近20种氨基酸,因此龙珠茶具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。如果将龙珠茶、茶叶、蜂蜜按5:1:1比例混和后,用锅炒干,其风味更佳。
医疗功效:
虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。
龙珠普洱茶能不能长期存放
1、普洱茶不是没有保质期,而是说在特定储存环境下,普洱茶可以长时间存放,不会变质发霉,可以继续饮用普洱茶更大的特点在于越陈越香,可以存放五年十年二十年甚至更长时间但这并不意味着普洱茶就没有保质期,而是说。
2、普洱茶能保存10年左右洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不需刻意地人为创造温度,正常的室内温度即可,最佳是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸相对来说,春夏秋。
3、不管是普洱生茶还是普洱熟茶都有较长的保质期,正常情况下能放上十来年虽然普洱茶有较长保质期,但如果没放好,随手一扔,不好好保存,那么很容易霉变,自然不能喝有的人可能买回来没多久就臭了,因为没保存好,即使。
4、普洱茶保质期,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。
5、要是存放在味大的地方化妆品油烟等容易串味所以家庭存放普洱茶最好是有一个专门保存茶叶的房间如果没有的话,也记得选择一个干燥无异味的地方若是散饼的存放,可以用牛皮纸袋封起来保存,隔几个月拿出来换换气。
6、2只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它3普洱茶对存放地点并不挑剔,只要不受阳光直射,阴凉通风即可,但新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该。
7、普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中普洱茶保存时要注意1无异味处2光线不要太强,更不可有阳光直射3集中存放4适度通风5正常室温湿度即可平时每天都喝。
8、要有适度流通的空气,但不能放于风口另外,周围环境不宜有异味,否则茶叶会变味因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里二恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主。
9、如果储存不当,最佳保质期会相应缩短只有质量合格的产品在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化如果起初质量未达标,或者后期储存不当,不论存放多久品质都不会好储存普洱茶十分讲究,高温潮湿的环境容易造成霉变。
10、干仓以存放昆明为首,具有无仓味,不会发霉存放时间久远湿仓茶以存放广东茶为代表,特点仓味重,自然转化较快,容易发霉,存放时间较短所以说普洱茶放多久,是和存放条件密切相关的。
11、1大家都说普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究2只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来。
12、熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使普洱茶快速达到陈年的口感,收藏价值也就不如生茶了不过拼配工艺好用料好的熟茶经过存放后堆味退去,那么也是非常好喝的一般熟茶在35年就可以达到最好的口感了,多存无益要是。
13、普洱茶是发酵茶,普洱茶经过较长时间的贮存,品质会变得温润醇厚,具有典型的陈香因此,人们认为普洱茶越陈越好普洱茶在贮存过程中“陈化”是茶叶内含化学成分发生氧化降解和转化,多酚类化合物氨基酸糖类的自动氧化。
14、可能失去生物活性也说不定哦总之,熟茶也有最佳品饮期限的我觉得普洱茶产品应该设置个建议的最佳保存期限,省得误导消费者举个不恰当的例子,白酒,也不标保质期,其实大多数酒都不可放太长时间,很多低端酒的酒瓶子。
15、笋壳棉纸等,可直接存放于茶室架子之上2对即将饮用的普洱茶,可将普洱茶放入陶器储存3纸箱储存,将普洱茶整理好,装入干净纸箱并封住口,如单饼可用牛皮纸袋装好,放置于通风干燥的书房或茶室即可。
16、普洱茶在合适的环境下可以长期贮存,1存放地选择要求可以做到防潮防虫防尘,无污染无异味清洁卫生2空气普洱茶仓储过程中茶叶内含物的转化是需要耗氧的,所以普洱茶的包装不能采取除氧包装,而宜选用少量透气的。
17、普洱茶的存放其实并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味即可如存放数量多,可设专门仓库保管如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸。
18、看你是怎么放的,如果是已经泡好的茶叶,那么建议不要放太久喝,放太久的就不要喝了,如果在未泡的普洱茶饼,只要贮存得当,是可以喝的,普洱茶有越陈越香的特性。
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