香槟包装纸酒 香槟酒怎么开

香槟色的玫瑰花配什么颜色的包装纸好看

包装纸的种类和颜色就已经包罗万象，想要自己包出来的花与众不同包装纸的选择甚是关键，这决定着你的花束出品档次也不相同。

重点讲一下包装纸的颜色搭配，色彩搭配分为单一色，双色对比，多色对比但在包花束的色彩搭配方面单一色会显单调，没有层次;多色对比又过花哨，抢了花的颜色，所以建议用双色搭配。

一，黑，白色属无彩色，无彩色与有彩色搭配比较时尚且富有现代感，比如黑与红，白，紫搭配

二，同种我的搭配，就是不同明度的对比，也是邻近色组合，比如深蓝与浅蓝，香槟色与橙色，对比效果统一，雅致，含蓄，不太容易配错

三，补色对比搭配，这类属于强对比，如红与绿，黄与紫，橙与蓝，对比效果强烈，醒目有强烈视觉冲击力，搭配时需谨慎配不好给人一种俗气与不协调之感。

补充说明：以上仅限于花束本身颜色搭配，如果再结合上收花人性别，年龄，颜色的选择也是有变化和讲究的

年轻人多用浅粉，淡绿，淡紫，咖啡色

中年人多用深绿，深蓝，咖啡

老年人用强对比的大红，大绿，金色比较欢愉喜庆

关于香槟的几个问题

香槟的风格类型有以下几种：

＆极干型：这种酒不常见，酿制时未加甜酒，开瓶塞时丢失的酒就是用等量的同种香槟补充的，结果就形成这种极干型香槟，劳任特·皮埃里尔和雅克·塞路斯是酿制此种酒的典型代表

＆干型：添加1%的甜酒，就会酿制成这种经典的干型香槟。通常用酿制出的最好几批酒来生产干型香槟。

＆次干型：添加1%-3%的甜酒，酿制成这种介于干到半干之间的香槟

＆半干型：添加3%-5%的甜酒，酿制成这种具有半甜味的香槟

＆甜型：添加8%-15%的甜酒，这种香槟甜味明显

香槟酒(Champagne)有四个品种：

1.用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒，

2.用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒，

3.用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒

4.用黑品乐(Pinot Noir)或莫尼耶品乐(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒

（二）香槟的鉴赏

尽管瓶塞开启时“砰”地巨响声和随后激射而出的气泡是香槟的魅力之一，但是评价香槟质量的更为可信的指标是外观、气味和口感。鉴赏时首先利用你的视觉，因为对酒的视觉印象是判断酒可能具有的品质和成熟度的一个重要标准。瓶塞开启后，倒一点到郁金香型酒杯中，约5厘米（2英寸）高度，注意杯中酒面所冒出的气泡，它的颜色应该是雪白的。然后，手握杯柄，将酒杯倾斜45度角，衬以桌布或纸张等白色底色，认真观察酒的外观和色泽。

（三）香槟的色泽

香槟的酒体应是绝对澄清和完全透亮的，因此外观浑浊或不透明的香槟肯定是劣品。大多数香槟是黄色的，颜色跨度从柠檬色、稻草色到樱草色、酪乳色直至金黄色，甚至古铜色。如果酒略带淡青色，这说明该酒品质卓越而新鲜，如果带有黄褐色，则要敲响警钟，因为这暗示该酒已经过了它的最佳饮用期。

色泽分为：

草黄色的莫尼野比诺（pinot Meunier）香槟

全草黄色：高度黑比诺（pinot Noir）香槟

深金黄色：用木制容器陈酿的香槟

柔和的橙红色：调酒用的浅红色香槟

浓玫瑰红色：使用葡萄皮接触法，用高含量的黑葡萄酿制

深玫瑰红色：粉红色中带有各种色度的铜色（酿制于1985年）

暗金黄色：陈酿16年的风味成熟的夏尔冬勒（Chardonnay）,勒梅尼勒（Le Mesnil）出品

鲜艳的柠檬色/草黄色：带有些青色、、新鲜的白葡萄香槟

香槟酒怎么开

开香槟时，有下列几个步骤： 1.左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。 2.在右手除去网套之同时，左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞；然后右手以餐巾布替换左拇指，并用手掌捏住瓶塞。 3.当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。 4.如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转，直到瓶塞冲出为止。 5.如果你不想香槟喷出，浪费美酒，则缓缓的旋转酒瓶，让瓶内气压刚好能冲出瓶塞（注意不要让飞出的瓶塞伤到周围的人）。 6.如里瓶塞很紧，不能榨出，可用大拇指稳定的往上推挤，然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了，可用烤肉叉或粗针先穿个洞，把瓶中的气放出，然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。倒香槟酒时，用手握住瓶子中部，把食指撑住瓶颈，以求稳妥。初往杯子里斟时，气泡会喷起来，因此要先斟少量，等气泡减少时再继续斟到大半杯为止，然后将瓶向上方扶正，以防酒漏到外面。

香槟酒的礼仪,介绍

开香槟的由来

香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为香槟是一种庆祝佳节用的酒，它不仅具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它总给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

据说法国著名的路易十六国王的妻子玛丽，安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。然而，玛丽王后好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党人抓住了。感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。

后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。

香槟的起源：

很久以前，法国奥特维雷修道院中一个叫佩里农的传教士突发奇想的结晶。他喝腻了口感浓郁的葡萄酒，便做起了化学实验，将各种葡萄酒随意勾兑后，用软木塞密封。待第二年春天取出酒瓶时，发现瓶内酒色清澈透明，摇动酒瓶，只听“砰”地一声，瓶塞飞出，酒液喷出，芳香四溢。香槟这个浪漫天使诞生了。更有传奇意味的是，有个男爵夫人红杏出墙，到修道院做忏悔，因而有幸尝到了香槟，随后便把这种酒介绍给了她的情人——当时路易十四的大元帅Créqui。这个大元帅将香槟带进凡尔赛宫，国王和贵族们很快被这清新脱俗、气宇不凡，能产生怪异而讨喜气泡的酒所吸引。从此，香槟的身价大涨，众多的人争相效仿酿造气泡酒。

顺便提一句，香槟开始的名字叫气泡酒（Bubble Wine）。后来，为了给香槟正名，香槟原产地的酒农向农会申请专利，只有在香槟区所出产的气泡酒才可以称之为香槟酒，其他地方生产的都只能叫气泡酒。香槟从此闻名天下。

香槟的品尝：

香槟大约在7-10℃左右饮用最佳，放入冰箱两小时或放入一半冰一半水的冰桶三十分钟即可。但切记不要将冰块直接放入香槟中，如果让法国人知道了，他们会向法官控诉你谋杀。哈！这就是浪漫的法国人，不允许你如此对待高雅尊贵的香槟。

开启香槟时，不要过分晃动酒瓶，以确保香槟品质的完整。做法是，用刀割开瓶口的锡箔，卸掉用于密封的铁丝圈；一手紧握瓶身，另一只手以拇指压在软木塞上方，食指在木塞边缘，其他手指围住瓶颈，慢慢转动瓶身，边转边开，让酒瓶内的压力把瓶塞慢慢推出；将香槟稍稍倾斜，以免泡沫溢出。通过观察瓶塞可以猜测香槟新鲜的程度。倒入一点香槟在酒杯里，闻一闻散发的香气；然后加至酒杯的三分之二处，丰富的气泡，伴随着香槟酒体特有的晶莹与色泽从杯底缓缓上升；香槟入口，不要急着吞下，用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道。

好香槟的标准：香气持久；气泡幼细如细砂，密度多持久；口感均衡复杂，层次感强，幼滑不酸涩。香槟品味清爽而质纯，应搭配简单的食物，避免太多调味料，如偏酸、辣、甜或是太冷太烫之类的食物。保持饮用时的最佳口感，方可慢慢体会香槟给味蕾带来的清爽。

香槟的开法:

除非你是特意要制造喷射而出的泡沫，通常开香槟时还是需要谨慎小心，如果不想让瓶塞发射出去打碎吊灯，你必须掌握正确的方法：

1.左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。

2.在右手除去网套之同时，左手姆指须适时按住即将冲出之瓶塞；然后右手以餐巾布替换左姆指，并用手掌捏住瓶塞。

3.当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。

4.如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转，直到瓶塞冲出为止。

香槟小故事:

大家总以为香槟用来欢聚以及用来荣耀，也就是近几年的事情，实际上在1904年的法国国庆的时候，法国人组织的探险队成功的抵达南极大陆的时候，就都是用香槟来庆祝的。巧的是他们与F1赛车手们庆功的香槟都是一个牌子－MUMM。看到这些红色的商标以及黄色的商标，都是代表了一种对于成就或者荣耀的鼓励和嘉勉！

著名的嘻哈歌手吹牛老爹，曾经带一帮姑娘痛饮整晚，结果是香槟花了40万欧元，基本上折合人民币是400万元，这都可以开一间酒吧了，而且吹牛老爹只喝一个牌子路易王妃水晶香槟。

香槟是浪漫的产物，女人是浪漫的拥有者。把捏着手中的郁金香型香槟杯，轻啜浅尝，游离于都市的五光十色中，脸上慢慢泛起的一抹飞霞，眼睛随着曼妙的音乐搜寻着浪漫的迹象。香槟冉冉升起的气泡，好似每个故事的高潮部分，似曾相识，却不拘泥形式。狂欢时，尽情挥洒热力；独处时，享受那份寂寞。香槟最适合深圳这个城市里的女人，坚定、热情、内敛、自信。恪守着一份真实的浪漫，成就着那份美丽，不会错过任何风景。

女人是香槟的追随者，那么男人就是维护者；女人喝香槟增添增添魅力，那么男人喝香槟就是被魅力所迷惑。男人，女人，上帝将他们制造出来时，就带着对立的矛盾和包容的合谐。喝香槟的男人，俊朗的脸上带着有点坏的笑，陶醉在自己的世界，挑剔的眼神永远关注着细节中微妙的变化。香槟更像是一个30岁的男人，锐气、淡定、从容、感性。

香槟的保存与搬运

香槟酒不需要特别照顾，平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前，冷度应在7-9摄氏度之间，或放在冰箱四十五分钟就够了。但不要放在冷冻室里，如果结了冰，就永远不会回复原状；如果时间急迫，放入冷冻室只十五分钟就够了。杯子要先冰凉，除非你嫌酒烈，切不可加冰块。冰凉的香槟，有两种好处：一是味道改善，二是斟入杯子时容易控制气泡外溢。温的香槟，开瓶后会喷出来，弄脏了场地，也浪费了酒。

香槟开后最好一次喝完，如想留起来，要用特制瓶塞，并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失，第二天仍可喝，或用作烹调也好。