糖葫芦包装纸 糖葫芦外面的那层纸能不能吃

冰糖葫芦怎么包装外面那一层

冰糖葫芦外面的一层白色的薄薄的包装纸是我们俗称的糯米纸,在工厂中工人把番薯玉米和小麦的淀粉调成一碗稀浆,然后过滤掉其中的杂质,再用热水冲调成米糊,然后将这些淀粉糊均匀的涂在准备还可以的干燥机上,经过高温烘烤之后,这些米糊就会变成薄薄的一张糯米纸了,糯米纸用来包裹糖葫芦,也这样可以让外面的糖衣更加美观。

糖葫芦外面那层“透明纸”到底有什么用

糯米纸是由淀粉、明胶和少量卵磷脂制成的，用作食品包装的。大家可以很常见的大白兔奶糖表面那层就是糯米纸，有些糖葫芦之类的表面也会用糯米纸。使用糯米粉做的，可以食用的。用它来包裹奶糖等食品，除了本身较为光滑，比较卫生外，主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后，硬度降低，粘住外包装变形甚至变质。

那个有点像以前农村大锅煮饭，煮好了后那层膜。那个到嘴里就化了。那个应该是米做的吧为了不让冰糖葫芦的糖化了，也为携带方便，通常会在外面包一层透明的纸，这个纸有两种，一是塑料的，不可以吃，二是糯米纸，是可以吃的。首先冰糖葫芦是山楂用竹签串起来，再把白糖熬化了把串好的山楂串在糖稀里面滚一圈拿出来凉透，至于外面那层皮是用来防灰尘的当然不能吃了顾名思义，塑料膜肯定是不能吃的。肯定的是糯米纸是肯定可以吃的。糯米纸一般是用甘薯、玉米、或者先买等淀粉做的。首先把这些淀粉加水调成稀浆，然后用纱布过滤去除杂质，然后放在锅里加热熬。

糯米纸是用甘薯或者玉米粉等淀粉含量高的作物加水和成糊状，然后过滤掉杂质，把平底锅烧热，用刷子均匀刷在平底锅上，就是所谓的糯米纸。今天教大家一款在家自己做的糯米纸，做法很简单。糯米隔夜泡好，加水用豆浆机打成浆，不粘锅加热后关小火，刷一层薄薄的糯米浆，待干后就是一张糯米纸了。是不是很简单。

首先，市面上包冰糖葫芦的纸大概有2种，如果那个纸是透明的塑料膜，则不能吃，从外观看这种是透明的。但大多数是另一种糯米纸，是糯米糊做的一层东西，这个可以吃！

糖葫芦外面的纸是什么糯米纸为何不粘糖葫芦

在外面买糖葫芦的时候，大家都可以看见一种纸，是包裹糖葫芦用的，目的是为了糖不化不掉。不少人困惑，糖葫芦外面的纸是什么呢？关于，糖葫芦外面的纸是什么？糯米纸为何不粘糖葫芦？我来为您一一解答！

糖葫芦外面的纸是什么

糖葫芦外面的纸有的是油纸，也就是塑料纸，是不能吃的；还有的是用的米糊纸，那个是可以吃的。用嘴添一下就会化掉的，主要就是用米糊制成的，冰糖葫芦的糖一般都是用糖浆制成，把红糖或者白砂糖加水以2：1的比例，用小火熬成糖浆，要记得经常搅拌，不然会粘锅或者糊了，如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味，包裹在冰糖葫芦外面的白纸状东西是糯米纸。

糯米纸为何不粘糖葫芦

糯米纸不粘糖葫芦是为了包装方便。因为糖葫芦外面是一层糖，所以很黏手，如果想要带走很不方便，就需要包装，但是包装如果使用普通的纸粘上之后无法弄下来，又不能吃，污染了冰糖葫芦，但是糯米纸是可以吃的，所以包裹上糯米纸既可以方便包装，又可以吃。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，是北方冬天常见的小吃！

糯米纸怎么吃

糯米纸分为普通的糯米纸和包药片的糯米纸，这两种糯米纸有所区别，但是吃法是一样的。普通糯米纸就是直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化。普通糯米纸还可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫芦串，沙拉虾卷，金沙蛋黄卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黄水晶虾，油炸冰淇淋，高档茶叶，脆皮哈密瓜卷，松子烤鸭卷等。

包药片糯米纸就是为了吃药的时候减少苦楚的感觉。服用药片、药丸、药粉等苦味异味的固态药物则需要特制的包药片糯米纸包裹。因为要使糯米纸包裹住药物放入口中并喝水之后不破损、无苦味异味渗出、且变润滑易吞服直到吞入胃中为止，就必须加强包药片糯米纸的柔韧性、隔离性、润滑性。所以普通的糯米纸无法胜任，需要专门特制的包药片糯米纸。

糯米纸怎么做

大家肯定糯米纸是用糯米做的，其实它不是。糯米纸也没有纸的成分。通常，糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂，工人叔叔把这些淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

淀粉本来就可以吃，遇水可化成糊，现在制成薄薄的片状，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸，有了这层薄膜的保护，宇航员在没有引力的宇宙里吃东西，就不会出现碎屑四处飞扬的场面了！可见糯米纸的作用可大着呢！

糖葫芦裹糯米纸是热的还是凉的

糖葫芦裹糯米纸是凉的。

糯米纸使用糯米粉做的，可以食用的。用它来包裹奶糖等食品，除了本身较为光滑，比较卫生外，主要原因是有轻微的吸潮作用。糯米纸不是纸，也不是用木头做的，跟纸没关系，它是一种是可以吃的东西。

防止奶糖吸潮后，硬度降低，粘住外包装变形甚至变质。也就是食用纸。糖外裹的那层膜，一般奶糖上面都裹有,再在外面包糖纸，那层膜是可吃的，有时候卖糖葫芦的也会用它裹在外面。

食用方法

普通糯米纸，用法：直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。

包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)，普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等。

糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。

糖葫芦外面的那层纸能不能吃

1、糖葫芦外面的纸有的是油纸，也就是塑料纸，是不能吃的；还有的是用的米糊纸，那个是可以吃的。用嘴添一下就会化掉的，主要就是用米糊制成的。

2、冰糖葫芦的糖一般都是用糖浆制成，把红糖或者白砂糖加水以2：1的比例，用小火熬成糖浆，要记得经常搅拌，不然会粘锅或者糊了，如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味，包裹在冰糖葫芦外面的白纸状东西是糯米纸。