放桌子上的大卷纸怎么折 手抓饼是怎么产生出来的

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、、粮心香肠、藤椒鸡排、、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

——【制作步骤】——

1.准备500克面粉放上5克食盐，然后用300克温水和面，边倒边搅，水要少量多次的加，因为面粉的吸水量不同，分次加容易掌握面的软硬度。把面粉全部搅成面絮状之后下手揉成光滑的面团，第一次做最好按照这个比例来和面，成功率会高一些。然后后盖上盖子饧20分钟。

2.面饧好后不用揉，直接房在案板上搓上长条，分成大小均匀的剂子，再把每个剂子分别揉圆备用。

3.调点油酥。碗中加入少量面粉，倒入面粉两倍的熟油，搅匀，调成稀油酥备用。

4.从第一个剂子开始做，按扁后擀成长方形的薄片，刷上一层油酥，像叠扇子一样折叠起来，从一头卷起，边抻边卷，最后尾部用擀面杖擀开，收在下边，用手按压形成饼胚。

5.全部做好之后还是从第一个饼胚开始做，擀成圆形薄饼。因为第一个剂子最早做，延展性已经饧好，擀的时候不容易回缩。

6.电饼铛选择薄饼模式预热好，把饼放进去，30秒饼变色就可翻面，再烙30秒就可以出锅了，这个饼非常薄所以很快就熟，如果想吃口感酥脆的可以多烙一会儿。

这样做出来的手抓饼非常的柔软，因为咱们是高温快速烙制，锁住了饼里边的水分，凉了也不会硬，分层还特别的多。可以一次多做一点，把饼和保鲜膜间隔摞放好，放在冰箱冷冻室，早上起来不用解冻，直接上锅烙就行，两分钟搞定，直接这样吃或者是抹上酱卷上自己喜欢吃的菜香肠什么的，一顿早餐就解决了，非常方便。

1、多吃菠菜

菠菜中含有丰富的抗氧化剂，对延缓衰老有很大作用，凉拌加点芝麻，还能健脑。此外，菠菜中大量的铁，对于手脚容易冰冷的人来说，可以起到补充气血的作用，让你看起来气色会更红润，显得更年轻。

2、多吃紫色水果

据英国《每日邮报》报道，科学家研究发现，吃紫色水果减缓身体衰老的速度，起到防止老年痴呆症、心脏病和癌症的作用。比如蓝莓、黑莓、黑醋栗（即黑加仑）或李子等水果还可以防止多发性硬化症和帕金森氏症。专家建议的每天5种果蔬中，紫色水果应该占1、2种。

3、温肚脐防衰老

肚脐在中医中又称为神阙，经常对肚脐进行温敷，有助于养脾胃，防衰老。特别是有些女性不注意腹部保暖，导致受风、受寒或进食生冷食物后出现腹痛、腹泻、大便稀溏等，可以及时温敷肚脐，缓解不适。

健康不仅是自己的，还是家庭的，培养健康的生活方式，对自己好，对家人也好。